麻油鸡

《深夜食堂》可以邊洗衣服邊做的全酒麻油雞

又是一個洗衣服做菜的深夜，這次做的麻油雞我會用到烤箱，所以在備料好之後，我先把衣服放進洗衣機去洗，然後就開始做菜！做到一半又可以有...

食材：2人3天份需要洗的髒衣服、棒棒雞腿、雞油、黑麻油、薑片、日本清酒

快速糯米麻油雞飯

看著網友們的進補餐，讓我這流浪在他嫏的異客，不經思念起媽媽的補冬料理。 。每次只要煮麻油類的料理，總會聽到媽媽在評論這家麻油香不香...

食材：雞、米酒、糯米、米、薑、水、麻油、塩巴、干貝粉

麻油雞湯麵線

入冬之際來碗熱呼呼的麻油雞湯補個身再棒不過了…

食材：雞肉(川燙去血水)、老薑(切片)、麻油、米酒

麻油素香油飯【全素】

第一次試做結果還蠻成功的 原以為買成圓糯米會讓油飯變得黏黏 因為我喜歡的是粒粒分明的口感 還好換個烹調方式就可以讓米不會黏糊一團 ...

食材：糯米、白米、麻油、乾香菇、白胡椒、豆輪、五香粉、新鮮杏鮑菇、香菇素蠔油、薑絲、糖

麻油薑味豬肉油飯

突然不知道要煮什麼，打開冰箱發現裡面還有庫存的長糯米，今天就來消滅它吧。 油飯的配料沒有一定要放什麼，在菜市場買過過鴨肉油飯，一...

食材：長糯米、油（任意）（炒肉絲用）、梅花肉片切絲、麻油（純芝麻香油）、薑末、蒜末、紅蔥末（今省略）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、水

麻油松阪豬米糕【年菜食譜】

運用電鍋烹調，免浸泡糯米即可快速做出美味米糕！富有彈性、脆口耐煮的松阪豬，與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍，獨特的風味搭配精緻擺...

食材：松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑

麻藥溏心蛋

利用可口可樂來做 就可以不用魚露跟砂糖 熱騰騰的白飯 淋上醬汁跟溏心蛋拌一拌 簡直是白飯殺手

食材：雞蛋、洋蔥、麻油、蔥、可口可樂、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、白芝麻、鹽

【台式下酒菜】三杯塔香魷魚

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題...

食材：魷魚圈、薑片、麻油、砂糖、醬油、九層塔、蔥段、辣椒、米酒

下酒菜：香辣小魚乾豆豉麻油炒豆乾

炎炎夏日來罐啤酒太讚啦！！ 平常吃也很下飯唷👍👍👍

食材：全聯手工香嫩豆乾、小魚乾、豆豉、辣椒、醬油、麻油、白胡椒、蒜頭

健康長壽臘腸麵線煎

【健康長壽臘腸麵線煎】 美味的麵線煎，加點臘腸，不一樣的口感，沾醬油、胡椒鹽很美味喔 代表長壽的麵線，過年菜也是必備 影音食譜：...

食材：麵線、臘腸、雞蛋、麻油

餛飩麵

在市集購得餛飩一盒 一把豆芽 麻油 手作細陽春麵 最簡單台味呈獻陽春餛飩湯麵

食材：陽春麵、豆芽菜、小白菜、麻油、香菇調味料、礦泉水、鹽

麻油炒高麗菜松阪豬

麻油炒高麗菜松阪豬 天氣微涼但又還不到大啖麻油雞的季節，快炒一份麻油松阪，再加上高麗菜點綴，暖身又清甜。

食材：松阪豬一塊、高麗菜1/6顆、枸杞、薑片、料理油、黑麻油、米酒、鹽

新手人妻不敗料理-麻油雞腿菇菇飯

父親節正逢颱風來襲， 風雨交加，剛好又停電了!! 我可不想餐餐吃泡麵 @@" 只好翻翻冰箱，變化一下菜色， 想吃熱騰騰的飯加上麻油...

食材：米酒、麻油、鴻喜菇 or 舞菇、嫩薑、白米、去骨雞腿肉

麻油豬腰

食材：豬腰（含腰尺）、老薑片、料理米酒、黑麻油

石蟹麻油麵線

澎湖天然潔淨無污染的海域，孕育出豐富新鮮海產，尤其是蝦蟹盛產季節，蝦蟹肉質更是Q彈脆口和鮮甜。運用澎湖石蟹來作麻油料理，湯汁更鮮甜...

食材：澎湖石蟹、帶皮老薑片、麵線、紅棗、枸杞子、香油、黑麻油、料理米酒、熱開水

蔥油雞肉絲飯

這道蔥油雞絲飯，使用美國中粒米，口感好似我們常吃的蓬萊米。Q彈米粒吸附濃郁高湯，讓熱熱的米飯與豐富蔥油越嚼越香，且充滿層次感，非常...

食材：美國中粒米、雞胸肉、醬油、紅蔥頭、糖、沙拉油、高湯、香菜

簡單容易又開胃清爽的皮蛋豆腐

「皮蛋豆腐」是一道經典小菜，在各小吃麵店裡，深受饕客的喜愛。皮蛋的質地細膩、味道香濃，搭配嫩豆腐和調味料，達到口感上的最佳平衡。皮...

食材：皮蛋、嫩豆腐、青蔥、柴魚、屏大薄鹽醬油膏、黑麻油、開水