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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每到冬天,台灣各地的薑母鴨總是大排長龍,濕冷的天氣最適合來點滋補的鍋物暖暖身。今天小編就來跟大家分享這道「薑母鴨」。從爆香到烹煮時...
食材:番鴨腿、老薑、高麗菜、豆皮、金針菇、黑麻油、米酒、水、鴨腸、鴨胗、德國鹽
自己作鴨油麵線,用鴨腿絞肉炒香加入油蔥酥,一次吃不完放冰箱,隔天變身成可愛的麵線煎蛋! 用烤雞也可以作哦
食材:鴨肉或烤雞、白胡椒、油蔥酥
這道在我家一上桌就很快被消滅的料理,正是最適合冷天吃的麻油辣味菜!以往用一般市售的米血來煮,必須放多一點水分,燜熟的時間也較長,今...
食材:滷鴨米血、杏鮑菇、老薑、純麻油、植物油、米酒、辣椒醬、鹽、蔥花
食材:鴨米血糕、麻油、薑片、醬油、蠔油、砂糖、高粱酒、九層塔、長辣椒(可略)
變涼的天氣,最適合來一碗熱呼呼又補身體的麻油雞
食材:雞腿或仿雞腿、鴨血、老薑片、豬血糕、杏鮑菇、中藥包、黑麻油、沙拉油、水、冰糖、米酒、味精、鹽巴
突然想吃油飯了,冰箱兩隻退好冰待煎的鴨腿就不煎了,仔細去骨,分開皮與肉,細細切絲,煎香。 來做一份香噴噴的鴨腿油飯吧! 用耐高溫...
食材:鴨腿、薑絲、米、Lé Vera奧勒岡榛果油、鹽、麻油、醬油、烹大師干貝風味、白胡椒粉
軟嫩鴨肉配上香噴噴的油飯,再來點韭菜花裝飾,是一道好吃停不下來的料理
食材:長糯米、乾香菇、醬油、蝦米、胡椒粉、米酒、紅蔥頭、鹽巴、鹽、韭菜花、砂糖、香菜、米酒或水、鴨胸、麻油
食材:鴨胸、老薑、花生油、麻油、鹽、醬油膏、米酒
想聚會聊天,除了有酒,還得要有下酒菜才行! 趁小朋友都睡著後,拿出冰箱的滷味包,爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味,最合適不過~ ps...
食材:鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白
這是一道下飯的食譜,鹹湯水很下飯,麻油的香對薑的辣真的是很對味。
食材:麻油、薑、鴨肉、醬油、水、冰糖、冬瓜
簡單好上手, 220元 https://www.facebook.com/share/v/gxUPcy1pQH5ExHzk/?mi...
食材:鴨、薑、米酒、素蠔油、砂糖、蘋果醬、麻油、香油、鹽、味精
下禮拜就是立冬了,人家說:「立冬補冬,補嘴空」,這個時節最適合吃補養身了! 所以,剛好上週末與友人一起出海抓螃蟹, 捕獲了不少...
食材:老薑、全鴨、現打薑汁、紅標米酒、水、紅蟳(每隻約4兩重)、中藥包、二砂、鹽巴、黑麻油
麻油香,補血。
食材:鴨血、薑、味醂、麻油、香菇素蠔油、鮮味炒手、白醋
香氣十足的薑母鴨,天冷來上一碗,搭配手工麵線超對味😋
食材:紅面番鴨、薑母鴨中藥包、老薑、麻油、米酒、鹽、水
買鴨胸,附贈一袋鴨肝。臨時起意,麻油煎一下,就是一盤下酒好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net...
食材:鴨肝、薑片、白麻油、米酒、黑麻油、鹽
簡單補身抗寒冬超暖胃 櫻桃鴨胸也可以來一道讓鄰居羨慕的麻油料理
食材:櫻桃鴨胸(約320g)、薑片、米酒
常常聽說鴨仔蛋對養顏美容很有幫助 也很營養 但是外型實在讓人下不去嘴 所以想出了三杯的方式 不管是外型或是味道都感受不到啦~
食材:鴨仔蛋、蒜頭切末、鮮美露、薑片、辣椒絲、九層塔葉、大蔥、二砂糖、醬油、米酒、香油/麻油
食材:韭菜(切段)、薑片、酸菜梗、黑蔴油、鴨血(切片)、辣椒、沙茶醬、水、醬油、黑醋、糖、胡椒粉