麻油飯

好香!溫補必備「黑麻油飯」

台灣習俗有用黑芝麻進補的智慧，不管是孕婦產後或久病初癒，可以燉麻油雞、薑母鴨進補。中醫認為黑芝麻性平，味甘，入肝、腎、大腸經，具有...

食材：糯米、乾香菇、黑芝麻油、鹽、蝦米、豬肉末、米酒、香菜

【厚生廚房】麻油松阪肉飯

帶有古早味口感，一吃就上癮的『松阪豬肉燉飯』！冷冷的天是品嘗麻油料裡的好時機，滑嫩的松阪肉，香醇味美充滿麻油香的米飯，越嚼越香讓人...

食材：松阪豬200g、段木鮮香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、乾薑片、醬油、白米

麻油香菜菜雞軟飯（寶寶副食品）

食材：雞肉、高麗菜、香菇、枸杞、麻油、橄欖油、鹽、薑片、米飯或隔夜飯

韓式手抓飯團

超級喜歡這飯團，材料可以隨性配搭 個人覺得蟹籽是不可缺少的角式😆

食材：米飯、蟹籽、醃蘿蔔、醃牛蒡、拌飯紫菜、麻油、鹽、罐頭吞拿魚（個人喜好）

飛利浦萬用鍋-麻油香菇雞肉飯

天冷來碗麻油雞肉飯暖暖身，用HD2179只要30分鐘就能出好菜喔！ 《購買成本：100元》

食材：全聯無骨雞腿肉、香菇、薑、麻油、鹽、米、香菇水、酒、醬油

麻油猴頭菇燉飯🧀奶素

燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。 這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯，搭配麻油猴頭菇料理包...

食材：麻油猴頭菇料理包、西洋芹、高麗菜、紅椒、黃椒、白飯、鮮奶油、鹽、糖、水

咸魚雞粒炒飯

方便快捷 香港人到茶餐廳必點的炒飯

食材：飯、咸魚、生粉、雞髀肉、油、蛋、酒、生抽、胡椒粉、麻油

麻油香雞飯

麻油煸薑絲，細火慢慢的煸出香氣，等薑絲微微捲曲後再放入雞肉拌炒，到這邊就已經超好吃的了，再搭配米飯燉煮，這次還加了點米酒增香，所有...

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、花椰菜、薑絲、小白菇、富味鄉深焙黑麻油、蔥花、米酒、水

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

麻油菇菇飯

食材：薑、麻油、香菇、高麗菜、蠔油、鹽巴、白飯、米酒、水

麻油酒香松阪豬油飯

這是阿嬤每當七夕時會做來拜拜的料理，客家油飯是沒有油蔥、沒有放醬油膏的口味，是一道阿嬤味道的油飯！

食材：松阪豬切絲、乾香菇泡發、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、糯米、鹽、老薑片、米酒、雞油、麻油

簡易版麻油雞飯 冬天進補真輕鬆！

噴香的麻油雞飯相信一定沒人能抵擋，用剩飯就能做出這道暖身料理，超簡單一定要試試！

食材：土骨雞腿肉、杏鮑菇、老薑、隔夜飯、枸杞、米酒、黑麻油、鹽

《糙米飯糰🍘少油早餐》

還剩一點隔夜剩飯，早上做個飯糰🍘冰箱剛好有蘑菇、洋蔥，隨性再包個蛋和肉鬆就是美味早餐😋

食材：蘑菇、蛋、肉鬆、洋蔥、橄欖油/麻油、胡椒、鹽、隔夜糙米飯

麻油香菇肉燥拌飯/便當料理

利用飛利浦智慧電子鍋，

食材：白米2杯、乾香菇、米酒、紅蘿蔔末、醬油、油、麻油、絞肉、香菇水、薑末(3小片切末)

五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯

加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！

食材：生食等級鮪魚、生食等級鮭魚、醬油、蔥花、清酒/米酒、海苔絲、麻油、芥末醬、壽司醋飯、味醂、鮭魚卵/飛魚卵（可選）、白芝麻

羊肉油飯

媽媽牌羊肉油飯，小時候最愛吃的古早味 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、鮮味炒手、糯米飯

超簡易電鍋麻油飯byCara

冬至到，胃口消化不了油膩糯米麻油飯？可以試試這樣煮！想看更多烘焙料理請來讀烘焙誌https://bakingwithcoffeea...

食材：一般白米或壽司米、香菇、柴魚片、海帶芽、內鍋加水、外鍋加水、黑麻油、醬油、鹽巴、香油煸炒過的薑絲