麵腸食譜

三杯麵腸

不受颱風影響的料理！http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/301320281

食材：麵腸、薑、蒜、紅蘿蔔、麻油、米酒、醬油、糖、九層塔

麵腸炒小黃瓜

麵腸的軟Q加上小黃瓜的清脆，當配菜或是便當菜都很下飯，這是道很家常的料理唷

食材：麵腸、小黃瓜、醬油膏、蒜末、糖、黑醋、香油、水

波隆那肉醬義大利麵

波隆那肉醬因起源地命名, 以番茄、絞肉為基礎,就是我們說的義大利肉醬!番茄久煮由酸轉甜, 煮好一鍋, 色澤紅艷誘發人食慾! 肉醬拌...

食材：牛絞肉、豬絞肉、紅蘿蔔、培根、西洋芹、義大利麵、高湯、牛番茄、奶油、番茄泥、清水、四季豆、鹽 黑胡椒粉、帕馬森乳酪粉、月桂葉

酸菜炒麵腸

豆製品是最常見也是隨手可得的食材，種類繁多如豆皮，豆乾，麵腸，油豆腐....等等，既健康又有飽足感，也是媽媽最容易入手的料理，不管...

食材：麵腸(15公分那種)、酸菜、薑絲、醬油、辣椒

簡易炒刀削麵

喜歡這種刀削麵，放湯，炒都好吃 謝謝台灣人

食材：刀削麵餅、雞肉腸仔、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、生抽、菜、老抽、雪櫃有的醬料

茄子炒麵腸

阿母習慣早上吃地瓜稀飯，豆鼔炒麵腸香氣足又口感軟，適合老人家食用 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/b...

食材：茄子、麵腸、洋蔥、九層塔、辣椒、蒜蓉醬、豆鼔醬、醬油、糖、香油

十分鐘上菜─茄汁麵腸-蕃茄醬懶人料理

要上小菜很簡單，只要簡單煎好麵腸，加入可果美蕃茄醬調味，再灑上芹菜珠，哇～簡單可口好上菜，酸酸的滋味，是下飯好料理。

食材：可果美蕃茄醬、麵腸、橄欖油、芹菜

三杯辣麵腸配九層塔

吃點香辣的素麵腸。有大腸的視覺也有大腸的口感！但是粉.....素食！作來請客。一點也不覺得素。還吃不夠

食材：素麵腸、豆瓣醬、三杯醬、九層塔、薑片、杏鮑菇

(全素)三杯麵腸便當

麵腸用少許油做出過油的口感，以三杯方式調味，素食一樣很有味道！搭配素沙茶胡蘿蔔炒白靈菇還有清炒牛蒡，颱風過後菜價飛漲的便當一樣很有變化～

食材：麵腸、老薑、九層塔、麻油、胡蘿蔔、白靈菇(真空包)、牛蒡、黑芝麻、素沙茶、辣椒片、醬油，醬油膏，糖，鹽，沙拉油等

酸菜炒麵腸(很棒的下飯菜)

這是一道很簡單不貴但卻很好吃的下飯菜~ 有了這一道 . 讓我多吃了一碗飯 https://www.facebook.com/e...

食材：酸菜、麵腸、糖、辣椒片、油、咖哩炒醬、蒜頭

醬燒麵腸

食材：麵腸、薑絲、白芝麻、甜麵醬、醬油、味淋、糖、米酒

(蛋素) 乾煎麵腸排便當

用麵腸做出酥脆的素排，搭配菇菇炒蛋，清炒a菜，口感就跟外面賣的一樣，但少了油炸的油膩感，更健康！

食材：麵腸、醬油、胡蘿蔔絲、黑胡椒粒、舞菇、A菜、香椿末(可不加)、白雪菇、辣椒、白胡椒粉、蛋、醬油膏、乾鈕扣香菇、地瓜粉

酸菜肉末炒麵腸

悶熱的天氣溫度， 來盤［ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ］當晚餐主菜， 配飯配啤酒剛剛好～

食材：酸菜、豬絞肉、辣椒、蒜片、薑片、麵腸

蕃茄辣腸拉麵(真麵堂)

午餐,想吃拉麵.於是利用番茄打成汁作湯底,加入客人送的臘腸作成臘腸煲.裡面是真麵堂小麥作的拉麵,吃起來非常麵非常Q, 又香非常特別...

食材：蕃茄、三色玉米、蠟腸2小條、已拌好的小黃瓜、雞蛋1粒、洋蔥、洋蔥切絲、真麵堂(紅蔥肉燥風味)

(簡易食譜)番茄醬腸仔意大利麵

超級簡單+快速煮好的意大利麵

食材：番茄醬、腸仔、意大利麵

干貝醬燒菇【好菇道好食光】

XO干貝醬搭配菇類食材味道不錯，加上煎至金黃的Q彈麵腸，入口時清甜中又略帶干貝醬的鹹香，簡單清爽又美味！

食材：好菇道鴻禧菇、高麗菜、XO干貝醬、麵腸、辣豆瓣醬、醬油、米醂、水或高湯

簡易滷豆干vs麵腸

每ㄧ次都把滷味滷太重，這次試看看簡易的方式^_^

食材：豆干、麵腸、蔥、醬油、酒、冰糖、水、茶葉蛋滷包、香油