麵包烘焙

蛋沙拉小麵包vs炸蝦小麵包

做了煉奶小麵包，當然要來個煉奶內餡呀！ 今天的早餐就來個「蛋沙拉小麵包vs炸蝦小麵包」太豐盛了吧～😏😏😏

食材：小麵包、水煮蛋、玉米粒、炸蝦、雀巢鷹牌煉奶、黃芥末醬、沙拉醬、生菜

帕達諾乾酪馬芬麵包

選用熊本皇冠高筋粉及帕達諾硬質乾酪粉，完美融合兩者特性，製作出具極有Q勁且帶有強烈起司香氣的馬芬麵包。

食材：熊本皇冠高筋粉、低醣速發即融乾酵母SAF、快速酵種、水、帕達諾硬質乾酪粉、海鹽、橄欖油、無水奶油

芋泥香酥鴨

香酥鴨配上黏稠口感的芋泥，每一口都非常入味下飯 跟生菜一起吃的話，尾韻清爽不膩 超推薦！

食材：內門阿隆師香酥鴨、芋頭、麵包粉、雞蛋、高麗菜絲

生酮食譜|韓式蝦仁烘蛋|無澱粉生酮麵包

在韓式烘蛋中特別加入了切成一塊塊的氣炸鹹麥麩皮吐司，同時增加口感與飽足感，利用一包無糖韓式泡菜醬就可以讓整道料理很有韓式風味，不但...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|韓式中辣泡菜醬|生酮、小黃瓜、蝦仁、蔥、海帶芽、紅蘿蔔、起司片

櫛瓜煎餅

看到網路分享，試做看看，沒想到連不愛櫛瓜的老公都稱讚^ ^無法呈現影片那酥脆的聲音，咬下去爽口多汁👍🏻櫛瓜煎餅是以櫛瓜為主要材料，...

食材：櫛瓜、煎餅粉、雞蛋、麵包粉、鹽

生酮食譜|麥麩皮薯條|生酮薯條|生酮麵包

將麥麩皮吐司切成長條狀模仿薯條的形狀，並將吐司條均勻裹上無糖串燒醬和白胡椒粉，使其帶著豐富的鹹香味道。為了獲得類似炸物的酥脆口感，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、千張豆皮、白胡椒粉

好久不見的台式經典美味～蔥花麵包

因為帥老爸的魅力太強大，三峽菜市場的老闆送了一堆蔥，第一天看到那一大把蔥好懶得處理，過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了！一整...

食材：山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖

壽喜燒肉堡

用"壽喜燒鍋醬"燒煮洋蔥與火鍋肉片，快速就可完成日式風味的燒肉，備麵包與生菜，將燒肉夾入麵包中，淋上一點燒肉醬汁，就完成壽喜燒肉堡...

食材：夾心麵包(大亨堡)、豬里肌肉片(薄)、洋蔥(中)、牛(紅)蕃茄、生菜(蘿蔓/萵苣)、小磨坊-和風壽喜燒鍋醬、水

吉列蠔配他他醬

食材：蠔、青瓜、洋蔥、鹽、蛋黃醬、白胡椒、蛋、麵粉、麵包糠、椰菜、油

草莓麵包布丁 / 消滅優酪乳跟吐司

庫存吐司可以這樣玩 連同優酪乳一起消滅 在家簡單就有網美餐 還能清冰箱值得試試～

食材：吐司、優酪乳、有機蛋、冷凍草莓、冷凍黑莓

花花造型熱狗麵包、花生麵包【直接法】

只要不切斷的切四刀 就可以做出可愛的花花造型麵包！ 份量可做16顆花花造型麵包 配方參考Youtuber：Qiong Cooki...

食材：高筋麵粉、上白糖、熱狗、酵母、花生醬、鹽巴、耐烤巧克力豆、鷄蛋、冰鮮奶、無鹽奶油

胡麻醬烏冬配吉列豬排

這個是我很喜歡的一道菜，冰冷的烏冬配上香脆的炸豬排，在夏天吃特別涼快~

食材：豬排、烏冬、粟米、海膽飯素、意番茜、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、黑胡椒

玉米雞肉煎餅

食材：雞胸肉、廣達香永偉鮮嫩玉米粒、洋蔥切碎、麵包粉、雞蛋、廣達香美乃滋、醬油、胡椒粉、油、廣達香蜂蜜芥末醬

蘭姆葡萄可可球（加州葡萄乾）

🍇戒糖路上能量補給🍇 加州葡萄乾有陽光濃縮而成的自然甜，用來代替精製糖，除了更容易吸收轉化成能量，還可以補充鉀、鎂、鐵及纖維質等人...

食材：加州葡萄乾、蘭姆酒、原味麵包、無糖可可粉、核桃、牛奶、無糖可可粉（裹粉用）

菠蘿奶酥麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、砂糖、糖粉、酵母、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、鹽、蛋液

超軟奶種麵包

試過很多不同的麵包製作，這個奶種麵包效果最好，室溫放兩日都還很軟綿 這是做22個小包的量

食材：牛奶、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、快速乾酵母、奶油

鸡蛋面包

鸡蛋参面包一起煎是我以前家庭人的吃法，想尝试的都可以试试看这个食谱

食材：麦片面包（什么面包都行）、鸡蛋、牛奶、香蕉（装饰有没有都行）、蜜糖（装饰有没有都行）