麵包專用粉

感恩銷魂雞腿麵包【麥典實作工坊麵包粉】

想要擁有濃濃的過節氣氛一定只有燒烤火雞大餐嗎? 現在你有更好的選擇囉，【感恩銷魂雞腿麵包】將整隻完整雞腿與麵包做到完美結合，濃郁的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、九層塔、鹽、起司絲、棒棒雞腿（熟）參考小撇步、即發乾酵母(速發酵母）、黑胡椒、水、橄欖油

【麥典實作工坊】黑糖發糕（酵母粉版）

新年到，好運到；做發糕，發大財！ 愛做麵包的烘友家裡酵母粉一定是常備材料，讓【麥典實作工坊麵包專用粉】教你如何用酵母粉來做新年發糕...

食材：溫水(40~45℃)、即發乾酵母粉、黑糖、麥典實作工坊麵包專用粉

小玉西瓜土司

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包：小玉西瓜土司。 這次用麥典老師配方，再練習第二次，用胡蘿蔔汁真的會變黃色...

食材：麥典實作工坊麵包粉、蜂蜜、麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、即發乾酵母、紅蘿蔔汁、無鹽奶油、水、茍杞(蜜紅豆)

蔥花麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：蔥花麵包(蔥仔胖)。以前曾做過一次，現來練習第二次。 晚上先把麵...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、(杏仁奶)鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉

波菜培根乳酪麵包【麥典實作工坊麵包粉】

乳酪麵包再進化，充滿蔬菜的原汁原味與培根的鹹香~ 撞擊麥典實作工坊做出的軟Q麵包 值得您嘗試看看~

食材：麥麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油乳酪、鹽、乳酪絲、即發乾酵母、培根片、動作性鮮奶油、水、波菜(燙過/瀝乾-見小撇步)

菠蘿麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：菠蘿麵包(咖啡口味，抹茶口味)。1半做咖啡菠蘿，1半做抹茶菠蘿。...

食材：麥典實作工作麵包專用、鹽、奶油、全蛋、糖粉、細砂糖、蛋、鮮奶、奶粉、低筋麵粉、即發酵母、咖啡粉(三合一)、抹茶粉

快速麵包（麵包機TB8101)

食材：微溫牛奶、砂糖、鹽、奶油、麵包機專用粉、速發酵母粉

芋頭憨吉吐司（芋頭地瓜吐司）

參考Carol老師地瓜肉鬆捲的麵糰配方，加上自製芋頭餡，好吃營養又健康！

食材：麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡

小清新，簡單做「橙香馬芬」❤

空氣中散發著柳橙清新味，簡單做「橙香馬芬」❤ 馬芬和杯子蛋糕其實很像，只是瑪芬多一份扎實口感，杯子蛋糕比較綿密鬆軟，這次利用麥典...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、柳橙汁、牛奶、柳橙果醬、柳橙皮、柳橙片

烤饅頭

麵包專用粉輕鬆做饅頭

食材：水、速發酵母、麵包專用粉、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、沙拉油、烤盤油、青蔥、鹽、胡椒

拉拉熊造型手撕麵包

好吃又好看的手撕麵包 不添加人工添加的東西，只用最原味的材料製作 這份食譜份量不會很大 加點果醬就可以當點心吃😙 本食譜是使用21...

食材：麥典麵包專用粉、全蛋、原味麵糰、牛奶、可可粉、白巧克力、鹽、黑巧克力、21公分中空圓模、酵母粉、砂糖、奶油

簡單揉「小熊甜筒麵包」夏日裡的療癒麵包♪

Popo Huang與 麥典實作工坊品牌合作食譜 夏日裡令人會心一笑的「小熊甜筒麵包」好療癒 ❤ 除了充滿麥香味口感以外，最重要的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、冰淇淋甜筒、無鹽奶油

蔥花麵包

蔥仔胖~~簡單又美味的麵包，也是小時候的回憶^^

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋、青蔥、細砂、沙拉油、鮮奶、蛋、奶油、砂糖、酵母、白胡椒粉

🐻小熊卡士達杯子麵包

可愛的造型🐻 配上濃郁的卡士達內餡 好吃又療癒～😍

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、三溫糖、牛奶、鹽、蛋黃、酵母粉、奶粉、可可粉、開水、玉米粉、全蛋液、低筋麵粉、無鹽奶油

財源廣進金塊蛋糕【麥典麵包專用麵粉】

看看這些蛋糕的外型，像不像一塊塊的金塊！過年的團圓飯後點心，可以準備喜氣洋洋的金塊蛋糕，除了製話題造彼此互，也象徵未來一年財源廣進...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、蛋黃、蛋白、玄米油、牛奶、砂糖、蜂蜜、南瓜

古早味蔥油麵包

呂昇達老師_古早味蔥油麵包(不加蔥餡，就是手撕鮮奶麵包)，手揉非常輕鬆，好操作，在烘焙展看老師示範，實際做一次，真的是.........

食材：鮮奶50%、麥典麵包專用粉100%、豬油、糖8%、全蛋、全蛋液、鹽巴1.2%、白胡椒粉、全蛋20%、青蔥、乾酵母1%、鹽巴、無鹽奶油10%

原味貝果

簡單吃貝果，就是要貝果外脆內軟嫩的口咸，不管是單吃還是抹果醬，都是上上之選，能想像燙麵工法外加烘烤成就的香氣，就在這小小一塊麵糰裡。

食材：麥典實作工坊麵包專用麵粉、砂糖、水、鹽巴、酵母粉、橄欖油、冰水、雞蛋