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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燒鮭魚和柴魚湯是絕配
食材:去骨鮭魚、米、烹大師柴魚粉包、水、小茶壺/陶壺、味島香鬆、鹽、海苔片
5分鐘上菜很簡單,使用豆干來做一道椒鹽,煎得焦香脆口的豆干,加上辛香料的提味,每一口都是鹹酥香脆,不但是餐桌快速上菜的好幫手,也是...
食材:豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉
又是超簡單、新手必學的馬芬食譜。平常吃的馬芬多是甜的,這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin,加入培根和蔬菜,就變成早餐...
食材:培根 (煎香切小塊)、青/紅椒、番茄、中筋麵粉、泡打粉、鹽、切達起司、雞蛋、牛奶、溶化奶油
鹹香鴨蛋包裹著甜甜玉米粒,不需額外調味就非常的好吃,無敵下飯的唷~ 更多食譜 歡迎訂閱 https://icook.tw/user...
食材:玉米粒罐頭、鹹鴨蛋、玉米粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油
香濃地瓜紫薯起司蛋糕,在家DIY最安心 影片請參考:https://youtu.be/uyMAys5ggmo
食材:消化餅乾、奶油、品元樂創職人烤地瓜粉、水、奶油乳酪、砂糖、品元樂創職人芋香紫薯粉、無鹽奶油、全蛋、鮮奶油
去市場時,熟識的魚販給了我一副鮪魚卵,說是早上剛到貨的。趁著新鮮,便來料理吧! 食譜:https://www.facebook.c...
食材:鮪魚卵、乾香菇、水、奶油、小牛高湯、鹽、檸檬、迷迭香
好吃、越嚼越香又容易上手的羅勒乳酪餅乾棒~ 每試必成功而且還可以自己隨意換口味哦!看電影必搭配,自己做健康又安心!
食材:低筋麵粉、奶油乳酪、奶油、羅勒醬、雞蛋、糖粉、七彩胡椒粒(可黑胡椒替換)、鹽
黑椒烹出来的美味,想想都让人垂涎三尺,苦荞香米是我们生活的主食,今天教荞粉宝宝们做一道健康又美味的黑椒牛肉苦荞饭,简单易学,快来g...
食材:雁门清高苦荞香米、大米、鸡肉、鸡蛋、葱蒜、洋葱、胡萝卜、牛肉、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉
參考資料: youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...
食材:聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、(調味料)蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、(拌飯用)素香鬆、(調味料)香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、(調味料)香油、(廚具)象印牌飯鍋、(調味料)檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、(調味料)康寶鮮味炒手、(調味料)醋、(廚具)大同小電鍋
培根的香氣搭配上蔬菜
食材:新鮮香草(迷跌香,甜羅勒)、鹽 黑胡椒粒、培根、若喜歡橄欖油或奶油、甜椒、日本圓茄、櫛瓜、雪白菇、玉米筍
義式炸物的外皮會帶顆粒口感,但與台式不同的是,義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法,將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...
食材:透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白
使用台灣原生種香檬汁取代檸檬汁,市售已有榨汁罐裝耐儲放,可拿來直接稀釋後當飲品。
食材:草蝦(或白蝦)、蒜頭、義大利麵、辣椒、香檬原汁、鹽、黑胡椒碎粒、橄欖油、白酒、煮麵水
週日的料理,要簡單煮,用了一包中式的醬汁煮出西式的紅酒燉豬肉,中西合璧,相映成輝。 野犬的春夢: http://pwilddog....
食材:豬五花肉、洋蔥、蘑菇、奶油、排骨醬、紅酒、水、蜂蜜、迷迭香、鹽、胡椒、義大利香菜
加了蜜漬橙皮丁的古早味磅蛋糕,濃郁甜蜜的口感,適合冷冷的天氣裡來一塊,配上一壺無糖紅茶,就是一段美好時光...... 今天使用飛...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、香草精/今省略、柳橙汁、蘭姆酒或香橙干邑白蘭地
某些食慾全開的早晨,一定會想大快朵頤吧!不想花太多時間?請參考「鹹香法國吐司」這個食譜,只要三個步驟好菜就上桌。 想知道更多食譜,...
食材:吐司、蛋、牛奶(分量為蛋的2倍)、鹽、胡椒、起司粉(依個人喜好)
這是一道好配飯、可下酒的快炒料理,重點在於用豆鼓提味,而蔥爆也就是蔥白要炒得微微焦黃,喜歡吃蔥的人不妨試試。
食材:中卷、蔥、豆豉、大蒜、辣椒、米酒、醬油、烏醋、香油
香醇滑順的馬鈴薯泥為底,搭配清脆爽口的小黃瓜和紅蘿蔔與風味十足的雞肉火腿,忍不住讓人想一口接著一口。
食材:馬鈴薯、小黃瓜、蛋黃、澳洲胡蘿蔔、橄欖油、迷迭香、雞胸肉、檸檬、黑胡椒、大蒜、白酒、鹽、楓糖
料理過程毫無難度,但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜!一鍋到底的美味料理
食材:美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬(paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒(法國)、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽