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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
醃鳳梨
施淑媛口ㄍ
食材：鳳梨、鹽、糖、豆鞠、甘草、米酒頭
鹽鞠
13 道食譜進階搜尋：
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【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷
老娘的草根飯堂這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！ 我試過做煎炸， 但反而用烤的更好食，一滴油也不用下就相當脆口！ 而且一樣可以大量製...
食材：豬肉碎、韭菜、鹽鞠 （可用鹽1小匙代替）、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油
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【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！） 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼！ 自己在家做，大塊肉大杯酒！超爽的！...
食材：雞腿、雞全翼、蒜蓉、麵粉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、韓國辣椒醬、料酒、茄汁、醬油、糖漿、胡椒粉、白醋、糖、生粉、麻油、味醂、水、蒜頭
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【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間，但其實煎一煎很快， 我想香口...
食材：碎豬肉、茄子、鹽鞠 （可用鹽 1小匙代替）、鹽（鹽水浸茄子用）、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉
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紅絲絨海綿蛋糕 (6吋烤盤)
hanhan影片:https://youtu.be/6cJCqmAAbKQ
食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、紅鞠粉、6吋烤盤
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【影片教學】泡菜豬肉炒飯
老娘的草根飯堂之前有朋友問我想要簡單的，又可以做正餐，又可以作便當的食譜 正餐很簡單，但要作便當就有點難度 我每每覺得很多菜只要隔一晚再煮， 無...
食材：泡菜、五花肉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、洋蔥、胡椒粉、蒜蓉、糖、冷飯、醬油、蛋、料酒、生粉、食油
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【影片教學】 唐揚炸雞
老娘的草根飯堂上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的！ 二來因為...
食材：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠（可用鹽半小匙代替）、山椒粉（可用白胡椒粉代替）、醋、醬油、味醂
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【慢煮】蒜泥白肉 【影片教學】
老娘的草根飯堂多人都怕五花肉油膩不吃 蒜泥白肉這個菜需要將肉煮好再經過冷凍才切片，吃下去更是爽口 加上酸酸的醬汁跟配上青瓜片同吃，更吃不出肥膩 ...
食材：五花肉、青瓜、薑蓉、蒜頭、鹽、蔥、糖、薑、醬油、白胡椒粒、鎮江醋、鹽鞠（可以鹽2小匙代替）、胡椒粉、麻油、熟芝麻、蒜蓉、油 （炒蒜蓉用）
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【影片教學】麻辣肉燥乾拌麵
老娘的草根飯堂這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐 簡簡單單一個人份量剛剛好 材料很隨意，按自己口味加加減減 半小時就可以很滿足了 影片教學： ...
食材：油麵、豬肉碎、醬油、蔥、花椒粉、麻辣醬、芫茜、辣椒粉、蒜蓉、炸花生、胡椒粉、熟芝麻、糖、炸蒜、生粉、蛋、鹽鞠 (鹽 1/3 小匙代替)、麻油
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水牛城雞翼 Buffalo Wings
老娘的草根飯堂水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個食譜最得我心，這個是我把之前做韓國炸雞...
食材：雞中翼、麵粉、沙律醬、冰水、芥末、牛油、蜂蜜、墨西哥辣椒粉(paprika)、檸檬汁、辣椒仔(Tabasco)、胡椒粉、茄汁、蒜蓉、鹽鞠（可改做鹽 1小匙）、糖、喼汁
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泰國風湯咖喱
老娘的草根飯堂前年去北海道時得知了有一種咖喱叫湯咖喱， 但因為行程問題沒有一嘗。 一直覺得咖喱是應該稠稠的拌飯才好吃 做成湯稀稀的淡淡的怎麼會好...
食材：全雞、洋蔥、香葉、薯仔、蔥、鹽鞠、南瓜、黃咖喱膏、甘荀、胡椒粉、茄子、蓮藕、雞蛋、椰漿、蜜糖
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【亡者麵包】暗黑叉燒包
kuna在魔獸的世界裡，亡者麵包需要鬼魅烹飪用火，所以我將鬼魅火焰以赤紅的叉燒作為代表，並使用有暗黑氣息的竹炭製成麵包，再將魔獸世界著名的...
食材：豬胛心、紹興酒、蜜汁叉燒肉、醬油、洋蔥、鮮奶、蠔油、砂糖、蜂蜜、鹽、大蒜切末、糖、無鹽奶油、五香粉、紅麴米、高筋麵粉、紅鞠米、水、竹炭粉、塗醬-蜂蜜、低筋麵粉、酵母粉3g、塗醬-油、水30g、塗醬-醃製醬汁、麻油
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塩麴塩酥雞
Chuan-Nu Lien塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料，可以讓食材更具風味。 在日本被視為健康的萬用調味料，適用於蔬菜、肉類、海鮮與烘焙食品！ 部...
食材：雞胸肉、目蓿芽、醃料：塩鞠、醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、粉料：地瓜粉、再來米粉、胡椒粉
