鹽蛋

黃金丹麥麵包

黃金丹麥麵包完美體現「療癒慢食光」的理念，製作過程需要多次奶油摺疊與長時間的發酵，每一步都充滿了手作的專注與心意。透過慢慢擀壓麵團...

食材：高筋麵粉、奶粉、水、細砂糖、全蛋、酵母、鹽、奶油(麵團)、奶油(裹入)

玉米蛋花湯

簡單材料製作台式玉米湯

食材：玉米罐頭、牛奶、蛋、鹽

手作日式生吐司

每天早餐的好夥伴，孩子總會說～媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃！這就是為孩子手作愛的味道囉！日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶...

食材：水手牌高筋麵粉、細砂糖、黃油、鹽、酵母粉、奶粉、全蛋、淡奶油、牛奶

氣炸焗烤雞排

食材：雞胸肉、起司片、胡椒、焗烤乳酪絲、鹽、麥片、蛋

黃金太陽蔬菜蕃茄盅

超愛蕃茄！！所以就研發了這種吃法！！😄😄😄

食材：蕃茄、蛋、鮮香菇切片、娃娃菜切丁絲、蔥丁、塩

自己調制- 韓式煎餅粉

每每買一大包韓式煎餅粉，興趣勃勃做幾次就放著過期。就像自己無意間發現的夜市烤玉米方法一樣，幾天前就無意間調制出自己喜歡的韓式煎餅粉...

食材：玉米粉、馬鈴薯粉、中/高筋麵粉、蛋、啤酒、鹽

豆芽菜蛋餅

食材：蛋餅皮、雞蛋、豆芽菜、鹽

清炒蝦🍤仁煎蛋

簡單的炒蝦仁，吃起來香脆好吃😋 這道清炒蝦清爽可口，蝦仁豐富的蛋白質和維他命B群有助於增強免疫力，煎蛋則增添豐富的蛋白質和維他命D...

食材：大蝦仁、蔥花、蒜塩、米酒、油、蛋

颱風天首選、奶油起司肉醬義大利麵🍝

先生說他餓了

食材：洋蔥丁、奶油、肉醬、番茄醬（不夠酸再加）、低脂起司、蛋、胡椒鹽

鹽酥鮮腐竹

口感類似肉的嚼勁，裹上蛋液的腐竹，帶有蛋香及鹽酥香。

食材：黃金鮮腐竹、蛋、橄欖油、鹽、糖、蠔油、水、胡椒鹽

氣炸蘑菇肉丸

最近菜價漲，原本就不便宜的蘑菇價格不變，反而顯得親民。蘑菇煮熟之後會有一種QQ的口感，加上菇類多汁，做成肉丸不論是口感還是濕潤度，...

食材：豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒、蛋、白酒或米酒……2大匙、牛奶

蔓越莓玉米脆片餅乾

口感層次很多樣，是鬆軟的美式餅乾，也是可以利用中筋麵粉製作的甜點呦！

食材：細砂糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、水手牌中筋麵粉、蔓越莓、玉米脆片

低醣瘦身高蛋白的美味選擇｜韓式高湯蒸蛋

韓式蒸蛋是符合低醣瘦身高蛋白需求的美味選擇。我們不使用市售含糖和味精的高湯，改用自製的高湯，使得這道料理更加健康。從冰箱取出冷藏的...

食材：自製高湯、蛋、鹽、蔥花、香油

lanni 香蕉土司（精工麵包機應用）

有台麵包機對新手很適用,雖然有整套的專業配備,但有時還是會利用麵包機的便利性穿插使用,做出來的成品都很不錯,真是好吃又好玩呀！

食材：高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、冰水、蛋液、香蕉泥、無鹽奶油、酵母

蘋果豬肉千層

🍎新手友善體面菜🍎 這道料理的靈感其實是肉醬千層麵，但我把麵皮替換成蘋果片，配上豬肉和野菜的層層疊疊，免爆香免顧火，只要放到烤箱就...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、麵包粉、蛋、保衛爾(Bovril)、蜂蜜、鹽、胡椒、百里香粉

韓式雞蛋糕

不用飛韓國，自己做就能吃到韓國雞蛋糕，還可以隨心所欲加入自己喜歡的配料，當點心當早餐等很適合又營養！小孩超愛！

食材：低筋麵粉、糖、蛋、牛奶、起司或火腿、巴西里葉（或羅勒葉）、無鹽奶油、泡打粉、鹽巴、香草莢（或香草精）

櫛瓜煎蛋

減脂期間非常適合吃的餐點

食材：櫛瓜、蛋、乳酪絲、洋蔥大蒜鹽