鹽蔥豬五花

「鑄鐵鍋料理」栗子南瓜米粉🎃一鍋到底

「南瓜」不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，對身體好處多多，包括是抗癌好食物，也能降低糖尿病、養顏美容、並提升免疫力哦！

食材：三層肉、乾香菇、醬油、櫻花蝦、香菇水、洋蔥、水、紅蘿蔔、白胡椒粉、栗子南瓜、鹽、高麗菜、牛頭牌蛤蠣湯塊、米粉、蔥

古早味手切魯肉飯

用手切肉去滷，肥瘦還可以自己拿捏 不需刻意加入八角等其他調味 簡單的味道，讓你扒十碗飯都行。 而調味部份不用太拘束，可依個人喜好...

食材：五花肉（約100-150元等）、油蔥酥、蒜末、米酒、白胡椒、冰糖、鹽

滷肉飯的滷肉

我是個愛吃滷肉飯的小吃貨，常常宵夜都指定要吃滷肉飯，可是有時候外面賣的太油太鹹或不對味，乾脆自己來做做看，控制調味及油脂，相對健康...

食材：三層肉、醬油膏、薄鹽醬油、味霖、紅蔥酥、砂糖、五香粉、白胡椒粉

肉捲金針菇拌舞菇

之前在網路上看見有人用肉捲做壽喜燒鍋，一直好想試試。但是夏天好熱又沒有吃鍋的勇氣，於是就稍做修改，把它變成一道配菜囉！

食材：金針菇、舞菇、醬油、火鍋五花肉片、味啉、蔥、胡椒鹽、米酒

客家小炒

這道料理掌握好鮮、鹹、香 就能快速呈現這道菜的精髓了 下飯、下酒良菜首選噢～

食材：乾魷魚（厚硬的$80～$90）、五花肉（要帶肥油才好吃）、蝦米（選無硫）、蔥、辣椒、芹菜、鹽、米酒、*油膏（金蘭）、二砂、白胡椒粉、花生、豆干、黑醋（工研）

白米油飯

食材：白米、香菇、黑胡椒粒、蝦米、醬油膏、瘦肉或(五花肉)、醬油、油蔥、糖、鹽、香菇水

辣菇豬五花炒意麵

肚子餓的時候，就來盤可以快速料理的炒意麵吧！ 喜歡蔬菜的人，可以再加一些高麗菜

食材：意麵、豬五花肉片、醬油、鴻禧菇、蠔油、洋蔥、塩、蔥、水、辣椒丁（可加或不加）

鮮蝦肉片粿仔條（湯）

以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底，配上鮮蝦與肉片(或肉燥)，粿仔條吸滿鮮甜湯汁，口感Q彈，傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔...

食材：白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉（黑胡椒）、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水（約）

甜甜鹹香～蔥燒豬肉

魯好一鍋，想吃的時候挖一些，配飯拌麵都好吃！放隔夜味道更融合更好吃喔😋

食材：豬五花肉、鹽、黑胡椒、蔥、紅蔥頭/酥、蒜頭、糖、醬油、米酒、高湯/水、五香粉

筍乾控肉-滷豬五花

食材：五花肉、筍干、冰糖、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、鹽

古早味油飯

食材：糯米、乾香菇、乾蝦子、油蔥酥、五花肉絲、米酒、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、鹽、香菇水、薑

雀肉釀雙味

「雀釀雙味」，原是取用雞肉或豬肉，再加上蝦肉，但此次將三種都加入，使之滋味更豐富，番茄經過悶蒸已軟爛入味，而內餡沾著醬汁口味更豐厚...

食材：牛番茄、雞胸肉、蔥末、豬五花、薑末、高湯、蝦仁、醬油、荸薺、酒、糖、鹽、太白粉、麻油、胡椒粉、水