鹽蔥豬五花

冬至鹹湯圓

冬季最適合來碗鹹湯圓溫暖你的胃。 一鍋到底，簡單又迷人的味道。 ． ． Ig:yotsubato lee

食材：豬五花、乾香菇、蝦米、桂冠小湯圓、茼蒿、白胡椒、醬油、鹽、米酒、香菜、油蔥、大蒜

脆皮燒豬腩

肉食男女的天堂， 素人以上達人未滿。 脆皮燒豬腩在家也能輕鬆做!! 產品訊息 https://reurl.cc/NRMy2n 影片...

食材：豬三層肉、品高鹹豬肉調味粉、鹽、小蘇打粉、白醋、薑片、油蔥醬

滷五花

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑片、酒、蒜頭、味霖、滷包、糖、香菇、鹽、五香粉、白胡椒粉、熱水

炒年糕

食材：寧波年糕、黑木耳、醬油、香菇、酒、高麗菜、鹽、蒜粒、白胡椒粉、五花肉片、蔥段、熱水

娃娃菜燒肉

食材：娃娃菜、五花肉、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥、鹽、胡椒粉、水

2020北部粽12顆配方步驟新版本

第二年包肉粽包了超過100顆因為魷魚賣完所以配料換成豆乾 豆乾菜脯龜甲萬醬油冰糖圓糯米油蔥酥全部亞超買 棉繩粽葉朋友送 自己剪的話...

食材：五花肉或梅花肉、圓糯米、豆干、菜脯、蝦米、乾香菇、可樂、醬油、鹽、冰糖、油蔥酥、檢查過完好粽葉、棉繩、油

原來真的很簡單-美味東坡肉

這是我第一道以「紹興酒」入菜的料理，東坡肉的由來據說是 1089 年宋哲宗時期，蘇軾以龍圖閣大學士出任杭州知州， 蘇軾組織民工疏浚...

食材：五花肉、花椰菜、蔥、薑、蒜、紹興酒、醬油、醬油膏、水、鹽、冰糖或砂糖

鳳梨炒肉片

Friday ～上菜啦!!!! 水果入菜總是讓人食指大動，猜猜看? 哪一種水果最百搭呢? 就是旺來啦!! 這種酸V酸V的滋味和夏天...

食材：豬五花(切片)、洋蔥、糖、鳳梨、醬油、蔥、蒜頭、鹽、胡椒粉

炒米粉～

記得小時候常常跟奶奶回娘家呷ㄘㄟ 操，每每桌上一定會有炒米粉，那年代的人覺得要有炒米粉才像是請客⋯這就是我童年時期的簡單幸福。 話...

食材：虎牌米粉、乾香菇、豬肉絲（或五花肉）、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、滷汁（或醬油）、紅蔥頭酥、白胡椒粉、鹽、炒菜油

麻油米糕

今年過年做了個大大的米糕作為年菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：五花肉、長糯米、生香菇、櫻花蝦、油蔥酥、薑末、麻油、五香粉、醬油、紹興酒、鹽、胡椒、香菇水

Fa Fa~ 炒米粉！

食材：新竹米粉、三層肉、蔥、蒜苗、米酒、蒜頭、醬油、芹菜、糖、胡羅菠、鹽、高麗菜、胡椒粉、洋蔥、紅蔥頭、香菇、乾香菇、蝦米

四川白菜滷

食材：大白菜、木耳、辣豆瓣醬、五花肉片、醬油、蔥、米酒、鹽、水

零失敗『銷魂滷肉飯』

食材：帶皮豬五花、蒜頭、醬油、蔥白段、紅糖、油蔥酥、水、紹興酒、八角、薑片、帶顆粒花生醬、五香粉、白胡椒粉、雞粉、生辣椒、花椒、鹽

皇帝豆燒五花

食材：五花肉、皇帝豆、蒜末、馬鈴薯、薑片、醬油、紅蘿蔔、蔥段、素蠔油、米酒、胡椒粉、鹽、水

手切滷肉

食材：五花肉、豬皮、蒜頭、油豆腐、八角、二砂糖、海帶、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、開水

乾煸香酥五花肉

炎炎夏日就是要來杯沁涼啤酒才過癮，搭配鹹香辣的料理再適合不過，主要材料是台灣黑豚五花肉，小火乾煸後加入蔥、蒜、辣椒、胡椒香氣撲鼻，...

食材：1983黑豚五花肉片、蔥、蒜、辣椒、黑胡椒、鹽、風味胡椒鹽

清蒸五花肉（酸辣醬)

蒜泥白肉是我外出點菜的心頭愛,因為我比較喜歡清淡的飲食。 經過很多嘗試，找到了一個方法很快就把五花肉料理的軟Q好吃!還做了類似泰式...

食材：五花肉去皮、薑、蒜、鹽、蔥、辣椒（去籽）、醬油、醋、糖