鹽蔥豬五花

台式古早味油飯

實在太想念台灣了 ，動手做油飯解鄉愁。 油飯作法各家都有自己的喜好，有人喜歡吃黏一些的，我則喜歡吃粒粒分明的口感。 我的古早味油飯...

食材：長糯米、蝦米、醬油、大香菇、鹽、番茄醬、五花肉、米酒、紅味增、胡椒粉、糖、油蔥酥、水、五香粉

氣炸彩蔬蒜香五花

使用氣炸鍋的簡單宿舍料理 蒜香五花使用氣炸鍋逼油烤至焦香 搭配烤蔬菜健康滿分

食材：豬五花、杏鮑菇、蔥、玉米筍、蒜頭、小黃瓜、醬油、小番茄、糖、胡椒鹽、烹大師昆布粉、白胡椒粉、水

金針雜菜炒麵

珍惜食物,愛惜上天付予我們的食材, 從我做起, 將冰箱裡的剩餘菜色, 炒成有肉,有菜,有海鮮的炒麵, 不失失而復得的美味, 又有飽足感.

食材：家樂福野金珍菇、全聯五花肉、全聯油蔥、金門漁會豆干絲、素蠔油、蔥、鹽、全聯天婦羅、味精、金湖梅山白麵

蒜泥白肉蔥拌麵

天氣太熱，食欲不振～ 清爽但還是有肉吃的食譜最適合懶洋洋的肉食性動物了🐯

食材：三層肉、紅蔥頭、蒜頭、珠蔥、薑片、泰式甜辣醬、蠔油、雞粉、鹽、麵條（不限種類）、沙拉油

黑木耳蔥鹽醬佐五花肉片．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳蔥鹽醬」，便是選用黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)與青蔥、鹽巴等食材組成，吃來微辣開胃、鹹香十足，搭配煎到酥香滋味的五花...

食材：豬五花肉片、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、蔥花、薑末、鹽

日式叉燒

入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就交給時間了！煮好的叉燒風乾後，就能切片享用了，可以配拉麵、配乾麵...

食材：整塊三層肉、蒜頭、醬油膏、蔥、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、綿繩、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

奶香蔥鹽豬肉飯糰

非常好上手的一道菜，把它捏成三角形飯糰就可以帶出去野餐，在家還可以讓小朋友吃的更開心，趕快記下食譜，一起來捏飯糰吧！

食材：胡椒鹽、蒜泥、蔥、奶油、豬五花肉片、溏心蛋、白飯

東坡肉

食材：《食材》、五花肉一塊、蒜頭、蔥、薑片、八角、陳皮、《調味料》、冰糖、醬油、紹興酒、鹽、太白粉

自己包南部粽第一次就上手😊😊

食材備好 在家跟家人一起團圓慶端午

食材：粽葉、長糯米、醬油、五花肉、米酒、鹹蛋黃、五香粉、生花生、胡椒粉、菜脯、鹽、油蔥酥、乾香菇

沙茶蔥炒豬五花

食材：蔥、豬五花切片、沙茶醬、味醂、鹽

老母ㄟ《肉粽》端午節快樂

一年一度端午節即將到來，愛吃粽子的你是不是迫不及待想吃上呀！！雖然洗粽葉開始就不是簡單的工作⋯😅 佳節來臨前從準備食材、炒餡料、包...

食材：糯米、新鮮粽葉、漂亮五花肉、米酒、小香菇、蝦米、干貝、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、鹽、高鮮味精、黑胡椒粉

椒鹽豬肉茭白筍

食材：茭白筍、五花肉、蔥、蒜頭、白胡椒粉、鹽、橄欖油

啤酒滷肉

有廚房了，開始用瓦斯爐來作料理

食材：五花肉、蒜頭、醬油、老薑、糖、辣椒、鹽、蔥、啤酒、八角、水

泰式粉絲蝦煲

這樣炒出來的粉絲,有著多層次的味道,在加水收乾的過程中,粉絲吸收了五花肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜...

食材：蝦、冬粉、調味醬油、五花肉片、蠔油、大蒜、麻油、薑片、醬油、香菜根、糖、蔥段、鹽、芹菜葉、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

古早味油飯

簡單又美味

食材：圓糯米、尖糯米、蝦米、香菇、三層肉或（胛心肉）、油蔥酥、醬油、胡椒粉、薑、麻油（沒有麻油就用沙拉油）、鹽

椒鹽四季豆炒肉片

食材：五花肉片、四季豆、胡椒鹽、蒜頭、米酒、辣椒、水、蔥

豬肉高麗菜水餃+韭菜香菇冬粉水餃

趕緊在萊豬進來前，包一波水餃。

食材：水餃皮（小片）、香油、絞肉（三層肉）、白胡椒、高麗菜（大顆）、鮮香菇、鹽（步驟說明）、蔥（大概9分，飯碗）、韭菜、昆布粉（可不加）（步驟說明）、薑（大約7分，飯碗）、冬粉、蔥（大約7分，飯碗）、薑（大約6分，飯碗）