日式鹽麴薑燒雞肉
viola料理師鹽麴用於醃漬，不會像鹽鹹度那麼高，它的味道較溫潤醇厚，另外麴中含有分解酵素，有分解蛋白質之作用，可以軟化肉質，提升食物的鮮美。 ...
食材：無骨雞腿肉、黃彩椒、紅彩椒、柳松菇、薑末、鹽麴、油膏、醬油、糖、米酒或清酒
鹽燒
80 道食譜-
看看「鹽燒」的零失敗食譜
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秋刀魚鹽燒（小烤箱做法）
HanasKitchen秋天也正是秋刀魚最肥美的時候,所以今天跟大家分享的是日本超市秋刀魚鹽燒的作法.
食材：秋刀魚、鹽、蘿蔔泥
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日式椒鹽燒烤雞塊
HanasKitchen這道雞肉料理,味道就像是加了椒鹽口味的日式串烤雞肉的味道,簡單又好吃.
食材：雞腿肉、芝麻、蔥花、蒜末、醬油、酒、麻油、胡椒鹽
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鹽麴燒雞腿【穀盛鹽麴】
Fee kitchen在日式家庭料理中, 常使用鹽麴取代鹽作為調味. 在台灣也漸漸成為風氣使用鹽麴做健康料理. 它含有澱粉,蛋白質和脂肪分解酵素,俱有軟...
食材：去骨雞腿肉、鹽麴、啤酒、蒜泥、糖、醬油、黑胡椒粒、白芝麻
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鹽燒赤宗【小心上癮】
[小心上癮]yvonne鮮魚的好滋味被鹽與魚鱗緊緊鎖起來，享用的時候，魚鱗從魚體邊緣就可整片夾起，細嫩多汁的魚肉，配上香噴噴的米飯，或是配上燒酒獨酌都不錯...
食材：赤宗、油、鹽
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蔥花昆布玉子燒/奶油香煎魚板/香蒜鹽漬高麗菜
上田太太【愛睏哈欠便當進化熟男魅力便當 火力再開第二彈】 14/02/19 日式黃金炸蝦飯糰便當配菜作法說明 蔥花昆布玉子燒/奶油香煎...
食材：蔥花昆布玉子燒、雞蛋、蔥末、紫蘇調味昆布絲、奶油、奶油香煎魚板、魚板、醬油、海苔、香蒜鹽漬高麗菜、高麗菜細絲、紅蘿蔔細絲、香蒜椒鹽粉
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鹽燒大蝦
李俊宏採用來自東台灣超優質新東洋白蝦~超特大size~無可挑剔的Q彈感，天然鮮甜的滋味，無須調味，輕鬆料理! 新東洋網站 http://...
食材：新東洋超特大白蝦、超大顆粒粗鹽
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窯燒鹽封烤石斑魚
黃式國產水產品-石斑魚料理 一鷺炭火燒鳥工房
食材：石斑魚、清酒、橄欖油、日本大蔥、香菇、蒜頭、粽葉、蛋白、鹽巴
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六源味深層海鹽紅露醉蝦玉子燒
Kuliko Wang好吃退冰即食的醉蝦,做成玉子燒還是一樣鮮美好吃唷~
食材：六源味深層海鹽紅露醉蝦、竹輪、雞蛋
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鹽燒大白蝦 【露營荷蘭鍋料理】
Kitchen of MountMount Rakaso 戶外烹飪 荷蘭鍋料理-鹽燒大白蝦 http://goo.gl/8twrqg Mount Rakas...
食材：白蝦、米酒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉
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鹽燒香魚
家樂福廚房鹽燒香魚滋味總是讓人聯想到日式居酒屋店內的氣氛。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.c...
食材：香魚、鹽、檸檬
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椒鹽菇菇炒燒餅
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫老公最近一大早起床去晨泳或跑步，回來特地買了早餐給我和女兒吃，今天買了一套燒餅油條給我，不過早上送女兒上課後，回來就是一陣忙碌，根...
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、燒餅油條、辣椒、蔥花、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、香料共和國醍胡白胡椒
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不知道從何下手？看看「鹽燒」的零失敗食譜
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【萬家香大吟釀薄鹽醬油】燒肉飯團
黃莎利常見的燒肉飯,,把它改成飯團型式，小朋友看了都很開心。 大吟釀薄鹽醬油少了太重的鹹，加了米琳的甜甜，小朋友忍不住一個接一個啦。
食材：火鍋肉片、白飯、大吟釀薄鹽醬油、味琳、芝麻
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『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒臭豆腐
myhsuan這一款獨特的台灣味，我們全家都很愛！ 冷冷的冬天，煮上一鍋熱呼呼的臭豆腐， 醬汁拌飯拌麵都好吃阿！ 輕輕鬆鬆就能做出的簡單菜色，醬...
食材：金針菇、甜不辣、虱目魚丸、臭豆腐、蔥、香菇、萬家香大吟釀薄鹽醬油、豆瓣醬、水
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「萬家香大吟釀薄鹽醬油」醬燒油豆腐
王小茹他有點像滷油豆腐，但他又沒有油豆腐滷的很入味.... 這道菜算是~外表上了些許醬油的油亮色，但其實...咬開來他裡面是沒甚麼顏色...
食材：油豆腐、蒜末、蔥花、大吟釀薄鹽醬油、水、胡椒粉、砂糖
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「萬家香大吟釀薄鹽醬油」清蒸燒肉丸子
王小茹肉丸子吃起來清甜不膩，而且鹹度適中，下方的青菜因吸收了肉丸子的肉香味及大吟釀薄鹽醬油，吃起來不會很油膩反而爽脆可口！
食材：豬絞肉、湯匙菜、米酒、大吟釀薄鹽醬油、胡椒粉
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{萬家香大吟釀薄鹽醬油}之戀戀叉燒
食舍之味會戀上"叉燒肉"除了肉質細膩的口感~還因為"叉燒肉"是很需要長時間來"熟成"的就如{萬家鄉大吟釀薄鹽醬油}一樣,歷經漫長的時間讓它...
食材：五花肉、花椒、八角、棉繩、青蔥、大辣椒、月桂葉、蒜頭、薑片、大吟釀薄鹽醬油、水、糖、辣椒粉
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{萬家香大吟釀薄鹽醬油}之醬燒彩椒雞丁
食舍之味自從用過[萬家鄉大吟釀薄鹽醬油]後就覺得好的醬油就該此~不僅風味自然甘醇馥香 , 更沒有一般傳統醬油的"過鹽" , 非常適合用於各...
食材：雞胸肉、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、花椰菜、料理米酒、鹽、太白粉、白胡椒粉、大吟釀薄鹽醬油、糖、味霖、水、雞粉
