鹽烤

翻轉焦糖蘋果乳酪蛋糕

給愛吃蘋果和乳酪的壽星，做了一個滿足壽星味蕾的生日蛋糕～

食材：6"圓型烤模、蘋果(中型)、砂糖、奶油乳酪、水、無鹽奶油、細砂糖、室溫全蛋、動物性鮮奶油、原味優格、玉米粉(或低筋麵粉)

披薩

手作厚實披薩

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、番茄（看大小）、鹽、義式羅勒茄醬、砂糖、喬氏番茄醬、水、黑胡椒燻肉、高效酵母、雙色焗烤用起司、焗烤起司、九層塔葉

鹽烤香魚

何必去餐廳吃那貴聳聳的鹽烤香魚呢! 來吧! 自己動手作~超簡單又好吃!

食材：香魚、鹽、芥末椒鹽、檸檬、白芝麻

焗烤蔬菜鹹派

最適合再悠閒的假日,配上美味的熱騰騰小點心,享受著假日的快樂~

食材：綜合蔬菜、洋蔥、蒜頭、培根、鹽、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

芒果馬斯卡澎戚風蛋糕捲

盛產的芒果，又香又甜～天氣熱不易保存，拿來做成蛋糕捲，搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕，冰涼涼的吃好消暑！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：芒果、烤盤34x24x1.6cm、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、馬斯卡澎、低筋麵粉、糖、鮮奶油、糖粉

鮮香菇炒碗豆莢

食材：碗豆莢、鮮香菇、烤芙、鹹、蒜頭

【韓國街頭小吃】雞蛋包

那天氣溫零下, 走出景福宮 還在討論午餐吃什麼?就先在一旁的小攤買了雞蛋包~^^ 濃濃蛋香, 口感醇厚濕潤, 鬆軟蛋糕體包覆滑嫩雞...

食材：小烤模、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、香草精

鹽烤秋刀魚

秋刀魚是十分營養又經濟的食材,運用烤箱烤魚更是不油不膩,非常美味喔! 非常下酒~

食材：蒜頭、秋刀魚、鹽、胡椒粉、檸檬

【愛妻便當】咖哩塩麴豬​、奶油雕魚、烤菇

今天的愛妻便當做了 豬肉、奶油魚、烤奶油菇、炒青菜&炒菇 分成兩類 一類用烤的、一類用煎的 同時並行便當很快就能做好^_^...

食材：豬肉、鹽麴、鯛魚片、咖哩粉、奶油、菇、西班牙紅椒粉、青菜、蒜頭、海鹽

培根蝦肉蛋炒飯

香脆的培根和軟嫩的蝦肉讓炒飯不再無聊, 連不愛蝦肉的小朋友們都能吃上好幾碗! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:...

食材：隔夜白飯 (放袋子裡壓散)、雞蛋 (加少許鹽打散)、海山醬/蕃茄醬、去殼蝦子、鹽、烤培根、白胡椒、紅蘿蔔片(切絲)、青蔥 (切成蔥花)

乳酪塔

心血來潮想說做一個乳酪塔來吃吃看，沒想到跑了兩個地方都沒買到奶油乳酪，抱著死馬當活馬醫的精神，買了全聯的乾酪回家試，出乎意料口感不...

食材：模型烤盤、無鹽奶油、低筋麵粉、乾酪、糖、砂糖、鹽、全蛋、蛋、檸檬汁、原味優格、動物性鮮奶油

黃金乳酪球

香濃的乳酪加上酥鬆的塔底餅乾，不甜不膩，一口一個，冰後更好吃哦～

食材：20圓孔烤盤、無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋黃、蘭姆酒、玉米粉

南瓜栗子玉米粒沙拉

參加愛料理網站的試用徵選，得到一罐玉米粒罐頭 雖然愛料理網站只要求填一張試吃問券，但阿娟還是免不了手癢寫了一篇食譜 秋天是栗子季節...

食材：南瓜、烤(蒸)地瓜、沙拉醬、糖炒栗子、白胡椒粉、玉米粒、鹽、牛奶

巧克力布朗尼

想吃布朗尼但是又覺得貴的不像話？ 想自己做又怕很難很複雜？ 那你一定要試試看我的巧克力布朗尼食譜 如果喜歡一定要幫我按個讚噢❤️

食材：鋁箔烤盤、烘焙紙、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、白砂糖、核桃或杏仁片

草莓鐵鍋鬆餅 Dutch baby

完全無技巧的荷蘭寶貝鬆餅，只要會將材料喇均勻即可～😆要配什麼都可以，但是冬天就是想大吃草莓呀～～🍓🍓🍓 🎈歡迎來到我的自high...

食材：7吋鐵鍋(或烤盤)、雞蛋、糖、新鮮草莓、鹽、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油

佛卡夏香草麵包(Focaccia)

外表酥香，內部鬆軟的佛卡夏麵包，口味可以自行變化，無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒，都能做出風味十足的好吃麵包，這種麵包用來沾冷壓初...

食材：烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽（最後調味）、高筋麵粉、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、鹽、蒜泥、小蕃茄、牛奶、百里香、蘿勒葉、棕櫚糖或糖、迷迭香、醃漬橄欖、即發酵母

蔓越莓杏仁果牛軋糖

過年糖果中非常喜歡的小零嘴之二，網路上看過太多太多的食譜，但常常嘗試後太軟需要冷藏或是整鍋失敗，果乾堅果種種的食材來說，簡直心如刀...

食材：烤盤紙或料理紙、鐵盤、常溫水、溫度計、海藻糖、義大利蛋白霜粉、手持電動打蛋器、細砂糖(白)、常溫冷開水、豐力富全脂奶粉、牛軋糖包裝紙、鹽、無調味熟杏仁果、水麥芽(75%)、蔓越莓乾