法芙娜可可枕頭蛋糕(燙麵戚風、水浴法) 心手作 食譜參考:煮吃是七逃的可可枕頭蛋糕,配方有略做調整,捨棄了蘭姆酒與蜂蜜,一樣美味~ 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸... 食材:18x18x4.5cm方型烤模、沙拉油、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁or白醋、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃 19 一起做 2,048 讚
一口腰果/核桃布朗尼 Abby Feng 小巧可愛又濕潤紮實的巧克力蛋糕配上好吃堅果,讓人忍不住一個接一個~ 食材:20圓孔烤盤、苦甜巧克力、無鹽奶油、腰果、細砂糖、核桃、室溫蛋、中筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、蘭姆酒 3 一起做 304 讚
生酮-奇亞籽歐香麵包 阿豬愛料理 不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快 食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無) 12 一起做 428 讚 20 分
橙香熔岩巧克力蛋糕 玩麵粉的日子 多了橙皮讓巧克力蛋糕不會太過甜膩,七夕情人節將要到了,做個甜點跟另一半一起分享吧。 食材:無鹽奶油(烤模防沾)、麵粉(烤模防沾)、70%巧克力、糖粉(裝飾)、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁酒、雞蛋、柳橙皮屑、砂糖 201 讚
Mimi♥香草鹽烤草蝦 咪咪愛料理 蝦子用烤的最好吃,帶殼烤更能鎖住水份、保留甜味,肉質更加紮實彈牙,加了香草又比純胡椒鹽的吃法多了一份清新! 食材:草蝦、鹽、迷迭香、檸檬羅勒、蔥 1 一起做 405 讚 20 分
全麥核桃麵包 煮吃是七陶 使用全粒粉、用液種法做麵包的入門款,非常好操作的麵糰。用全粒粉的特性,要先泡水8小時左右,讓纖維吸飽水份並增加麵糰保溼性,延緩麵包... 食材:半盤烤盤、高筋麵粉30%、水30%、全粒粉34%、速發酵母0.12%、鮮奶34%、高筋麵粉36%、白砂糖10%、無鹽奶油8%、奶粉4%、核桃30%、鹽巴2.2%、速發酵母1%、鮮奶4% 212 讚 180 分
彩椒吐司杯〞 梁小蝶 完整版食譜:https://goo.gl/jBApPE 常覺得一天沒過多久就昏昏欲睡? 不妨用富含維生素C的「彩椒」做個早餐, 維... 食材:全麥吐司、小型紅/黃彩椒、蛋、鹽/黑胡椒粒、焗烤起司絲 1 一起做 691 讚
鹹烤吐司布丁-洋蔥鮪魚塔 梨娝另 吃剩的吐司 隨手可得的鮪魚罐頭 玉米粒 起司 ... 等 在加上家家都有的簡單調味料 就能完成一道可愛的小點心! 食材:鮪魚特餐罐頭、玉米粒、洋蔥、起司片、粗黑胡椒、起士粉、義式香料、鹽、吐司、牛奶、蛋、奶油 476 讚
Cheese Stick 乳酪條 小紅莓 看起來美麗繁複,其實一點也不困難的乳酪條,是最受歡迎的甜點之一! 食材:長方形烤盤28x24公分、消化餅乾、融化的無塩奶油、乳酪起司、原味優格、鮮奶、細砂糖、檸檬汁、全蛋、可可粉 5 一起做 568 讚
焗烤金沙玉米蝦仁豆腐(金玉滿堂) Claire尖寶媽幸福料理時光 這是一道非常簡單又清爽的料理,加上焗烤用的雙色起司,從烤箱出爐以後,香味四溢,顏色看起來十分誘人喔!鹹蛋黃做成的金沙,加上玉米,「... 食材:盒裝嫩豆腐、蝦仁(大)、玉米、鹹鴨蛋黃、焗烤用雙色起司、蒜瓣(大)、鹽、水、米酒、白胡椒粉、洋香菜葉 260 讚 20 分
東販小食堂:一指搞定 烤鹽漬豬肉蒜頭 東販小食堂 表面酥脆芳香,中心多汁柔軟,一口咬下肉汁滿溢而出。五花肉的油脂經過烘烤之後更增香味,而油膩度反而下降,是一道準備方便、製作簡單、四... 食材:豬五花肉塊、鹽、粗磨黑胡椒(或碎胡椒)、蒜頭 339 讚 30 分