鹽烤

鹽烤吳郭魚

簡單不麻煩的做法

食材：蒜頭、蔥段

一爐多菜．鹽烤鯖魚+茶碗蒸/水波爐

日式簡單家庭料理，上烤鯖魚下蒸茶碗蒸，一爐搞定 兩個人的餐桌，簡單卻很有味道 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水波爐 AX...

食材：媽媽魚 挪威鯖魚、鹽、雞蛋、高湯、魚板、雞胸肉丁、味霖

泰式薑黃豬五花สามชั้นทอด

金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬，再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...

食材：豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水

「超香的」全麥可可堅果棒|簡單的扭棍麵包

法式扭棍麵包，無油無糖，做法簡單！ 關鍵就在於料要放足！ 咬下去硬硬的，又帶著一點勁道，低沉的可可香氣， 每一口都有果乾、堅果和半...

食材：水、蜂蜜、鹽、高筋麵粉、可可粉、全麥麵粉、乾酵母、果乾和堅果、耐烤型巧克力豆

鮪魚酪梨鹹抹醬烤吐司_烤箱氣炸鍋料理

夏日酪梨除了打牛奶外還有那些吃法？ 用台東在地無毒認證的酪梨做成抹醬吃吃看吧！ 此酪梨品種人稱「綠酪梨」，稍微變軟及成熟，不會變...

食材：酪梨、檸檬、鮪魚罐頭、蛋、牛番茄、鹽、洋蔥、吐司

帕瑪森乳酪Q餅｜小孩子一定很愛

大家好我是副店劉～ 你有沒有吃過那種傳統大餅？不管是結婚或過年都常有人在送禮，最常見的是滷肉、芝麻口味，但我最喜歡的其實是乳酪麻糬...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日帕瑪森乳酪餡、糖粉、焙日烤不爆麻糬餡、黑芝麻、鹽、蛋黃液、冰水

很香很軟的佛卡夏麵包

要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵， 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作， 直到烘烤完成，...

食材：高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油

鹽烤五花肉

簡單的做法及好吃的口感 一打開烤箱 香氣瞬間撲鼻而來 多出來的豬油也不要浪費 加醬油拌飯也很好吃😁

食材：五花肉、薑片、蒜片、胡椒粉、鹽

「美國冷凍馬鈴薯」香草格子小鬆餅

很適合和小朋友一起動手做的點心。 烤的過成都是香草味道～～

食材：冷凍馬鈴薯條、焗烤用起司、鹽、水、迷迖香（切碎的）、薄菏（切碎的）、油

奶油白醬鮮蔬焗烤酥皮鹹派

奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍

食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料

日式紅豆麻糬麵包

日式紅豆麻糬麵包又稱為平燒麵包，低糖低油又鬆軟，我是買現成的內餡，也可以自己做內餡更健康

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、牛奶、速發酵母、紅豆沙、烤不爆麻糬、無鹽奶油

起司金針菇煎餅（超簡單懶人料理）

營養美味的懶人料理：香濃的起司味，脆口的金針菇，小孩吃得滿足又營養。原本不想吃金針菇的小孩，竟成功被這道煎餅收服了，一掃而空。媽媽...

食材：金針菇、雞蛋、鹽、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、中筋麵粉、乳酪絲（焗烤用）、小磨坊洋香菜葉（點綴用）

花生雞肉濃湯

周末燉上一鍋，營養又香濃一一花生雞肉濃湯做法

食材：雞腿、蔬菜油 3湯匙、洋蔥 1顆、薑末、大蒜末、馬鈴薯、番茄、高湯、花生煉乳、烤花生碎、香菜、辣椒粉、黑胡椒鹽、香芹香料

焗烤鮮蔬

食材：青花菜、德式香腸、玉米濃湯粉、粗粒黑胡椒粉、義大利香料、鹽、起司絲(焗烤用)

鹽烤鯖魚（懶人烤箱料理）

日式鹽烤鯖魚🐟，可以在家用烤箱自己做！ 烤箱料理實在太方便了，食材弄好丟進去，就能離開做其他事，等到烤箱鈴響再回就好~ 但缺點就...

食材：鯖魚、胡椒鹽、檸檬、鹽巴

蜜汁烤鴨胸-氣炸鍋/烤箱

我們家只有我愛吃鴨，所以常常一隻解凍後，除了烤鴨外，很多時候我會肢解鴨肉後，分做成幾道不同的料理。有時一半做成薑母鴨當歸鴨的藥膳湯...

食材：無骨鴨胸肉（鴨腿亦可）、蜂蜜（烤時用，可省略)、醬油、蠔油、新和春胡椒鹽、老抽、白胡椒粉、五香粉、米酒或紹興酒、糖、蜂蜜

鹽烤喜知次

請看短片👉🏻 https://youtu.be/m2NZVuHW9lU 喜知次（キンキ）是日本人很喜愛吃的高級深海魚，日本餐廳通常...

食材：喜知次、海鹽