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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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抹茶、紅豆無論在颜色或口味都是絶佳的搭配。 抹茶微淡的苦,蜜紅豆的甜,完美融合在一起,忍不住多吃幾塊!
食材:直徑10cm慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、蜜紅豆、吉利丁、乳酪起司、細砂糖、鮮奶油、抹茶粉、開水、鹽漬櫻花、食用金箔
檸檬皮裡最具有抗氧化效果成份是 聖草次苷、橙皮苷 及 香葉木苷等 有益於脂肪代謝及降低三甘油指 在保護骨骼及風濕關節炎等頗有功效 ...
食材:有機檸檬、玫瑰鹽
白玉蘿蔔正當季,小巧可愛、多汁鮮嫩,加一點鹽漬檸檬提味,常見的涼拌蘿蔔嚐起來都不一樣了~
食材:白玉蘿蔔、紅蘿蔔、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、鹽、醋、味醂、糖、水
外表酥香,內部鬆軟的佛卡夏麵包,口味可以自行變化,無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒,都能做出風味十足的好吃麵包,這種麵包用來沾冷壓初...
食材:烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽(最後調味)、高筋麵粉、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、鹽、蒜泥、小蕃茄、牛奶、百里香、蘿勒葉、棕櫚糖或糖、迷迭香、醃漬橄欖、即發酵母
顛覆馬芬刻版印象 馬鈴薯與培根的美味組合 讓不喜歡甜食的人也能吃得津津有味 馬鈴薯培根馬芬 不論做為點心抑或正餐都很適合 出自 ...
食材:沙拉油、楓糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、烘焙用小蘇打粉、肉荳蔻、鹽、蘋果(切絲)、馬鈴薯(切絲)、培根片(切丁)、洋蔥(切末)、酸豆(鹽漬)
時常走訪南方澳漁港購買魚貨,這次大手筆揪心買下了2尾真鯛。新鮮的食材往往用最簡單的方式方能烹調出真味,無需太多調味料,簡單撒點鹽乾...
食材:真鯛或甘鯛、鹽、雞骨高湯、白胡椒、鹽漬櫻花葉、橄欖油、紫蘇葉、洋菇、美乃滋、胡椒
利用家庭小烤箱也可烤出居酒屋的下酒菜~ ~烤鹽漬鯖魚~ 無油煙10分鐘簡單料理上桌~
食材:冷凍鹽漬鯖魚、米酒、食用油、檸檬、七味唐辛粉或胡椒粉、鋁箔紙
這道小黃瓜牛肉泡麵捲是以台酒花雕酸菜牛肉麵完成的開胃前菜。 用台酒循古法釀製的花雕酒拌在麵裡,上方的牛肉塊是上等半筋半肉經過獨門...
食材:小黃瓜刨成薄片、鹽(小黃瓜去菁醃漬用)、太白粉、台酒花雕酸菜牛肉麵、冷水、紅辣椒切圈去籽(裝飾用)
最近為了做一個免烤乳酪蛋糕, 不小心就買了一大盒奶油乳酪, 但是奶油乳酪保存不易,開封後不能久放, 我只好想辦法快速消滅它, 前陣...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格、吉利丁、新鮮草莓(切成小碎丁)、鹽漬櫻花、紅麴粉
春天是櫻花和草莓大放異彩的季節,拿來做成甜點真是美麗又好吃~
食材:6"圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、草莓小丁、草莓對半切、鹽漬櫻花、吉利丁片、動物鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、熱溫水、原味優格
之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕, 那時候把櫻花直接放在乳酪表面, 很有立體感也漂亮, 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣, 看起來姿...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉
充滿春天氣息的蛋糕捲~ (✿´ ꒳ ` )✿
食材:鹽漬櫻花、無鹽奶油、植物油、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、蛋、紅麴粉(可不加)、砂糖、細砂糖、鮮奶、草莓泥、蛋黃、全蛋、紅麴粉或草莓粉(可不加)
簡單材料配菜 炒出一盤下飯菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...
食材:茄子(切末灑少許鹽醃漬)、絞肉、蒜末、橄欖菜、白胡椒粉、生抽、老抽
用道明寺粉以加熱蒸炊的方式,做出Q軟可愛的櫻餅。 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/cook_...
食材:道明寺粉(5割中粒)、砂糖、水、食用色素(紅)、紅豆餡*1、鹽漬櫻葉
異鄉的中秋節比台灣晚一天,沒有烤肉就來個秋天的烤鮭魚應景。莎莎醬的酸味可中和鮭魚的鹹香,烤得香酥的鮭魚單吃或沾醬都好吃。是一道很簡...
食材:鹽漬鮭魚、小番茄、酸黃瓜、蘿勒、美乃滋、黑胡椒、橄欖油、米酒
一小時速成櫻花卷! 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php
食材:蛋黃、糖A、鮮奶油、蛋白、鹽漬櫻花、糖B、糖、低筋麵粉、奶油、牛奶
【愛睏哈欠便當進化熟男魅力便當 火力再開第二彈】 14/02/19 日式黃金炸蝦飯糰便當配菜作法說明 蔥花昆布玉子燒/奶油香煎...
食材:蔥花昆布玉子燒、雞蛋、蔥末、紫蘇調味昆布絲、奶油、奶油香煎魚板、魚板、醬油、海苔、香蒜鹽漬高麗菜、高麗菜細絲、紅蘿蔔細絲、香蒜椒鹽粉
美式比司吉,比起一般的燒菓子,加入了更多奶油所製成。這裡改成椰子油,味道更為健康,口感也比起奶油比司吉更加酥脆。春天賞花期雖然短暫...
食材:北香高筋麵粉、富澤獻禮低筋麵粉、牛奶、泡打粉(無鋁)、圓形蛋糕圈(直徑5cm)、粗鹽、有機椰子油、二砂糖、雞蛋(M型尺寸)+牛奶、鹽漬櫻葉、鹽漬櫻花