鹹

杏菜吻仔魚麵線

食材：杏菜、吻仔魚、雞粉、蒜末、鹽、麵線

奶油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粉

涼拌小黃瓜 / 蛇型

涼拌小黃瓜簡單清爽的涼拌菜，夏天當開胃菜很討喜，一般常見的切法：拍碎、切片。 要縮短醃漬時間，可以用刨刀刨片，今天換做點造型的蛇型...

食材：小黃瓜、蒜瓣、辣椒、天時野櫻莓果醋、鹽

萵筍炒臘腸

食材：萵筍、臘腸、鹽、干腸、糖、蒜瓣、辣椒、米酒

番茄玉米炒蛋

因為預計要做超快速的料理，所以我偷懶用玉米罐頭了!

食材：牛番茄、玉米、雞蛋、鹽、油、胡椒粉

日式涼拌菠菜🎶

零廚藝的和風菠菜， 菠菜川燙後， 與醬料拌勻； 輕輕鬆鬆即完成。

食材：菠菜葉、鹽、日式醬油、酪梨油、味醂、香油、白芝麻

蔥燒牛肉片

超級～～～嫩的蔥燒牛肉片

食材：肩小排火鍋牛肉片、蔥、醬油、蠔油、鮮味抄手、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、蒜頭、低筋麵粉、橄欖油

明太子義大利麵

明太子盛產於福岡，是醃漬過的鱈魚卵。常見辛子明太子的紅色，源於醃漬加入的紅辣椒粉，所以會帶一點辣；可以直接生吃，很鹹很適合下飯。我...

食材：明太子、義大利麵、煮麵用的鹽、無鹽奶油、鮮奶油、鰹魚醬油、小顆蒜頭（可不加）、海苔絲

夏日鹽殼烤鱸魚

一道夏日簡單的魚料理食譜 搭配著檸檬香草醬 肯定是餐桌上閃耀的星星

食材：鱸魚、檸檬、中筋麵粉、橄欖油、鹽巴、巴西利葉、雞蛋（只要蛋白）、酸豆、生飲水

南瓜牛肉鹹派(無派皮)

秋季經典❋南瓜鹹派❋--無派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜，搭配起司、牛肉與培根的香氣，是蛋白質豐富的鹹點心! 帶便當、野餐、...

食材：栗子南瓜(打碎)、牛絞肉(豬肉也可)、雞蛋、培根、牛奶、洋蔥、起司絲、鹽、黑胡椒粉

起司馬鈴薯濃湯｜只要15分，一喝就愛上！

用最簡單的食材、最短的時間，也能煮出濃郁奶香、滑順濃郁的馬鈴薯起司濃湯！暖心暖胃，單喝或搭配麵包、沙拉都非常適合，是平日快速料理的...

食材：馬鈴薯、牛奶、鹽、奶油、黑胡椒粉、切達起司

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞粉、鹽、香油

*經典麵包- 鹽之花鹽可頌

鹹鹹的奶油香 跟單純的麵粉 是一種簡單純粹的味道。 此配方可以做10顆鹽可頌 每顆份量約55-60克。 我的烘培角落 http...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、蜂蜜、蛋、牛奶、有鹽奶油（1）、有鹽奶油（2）

鮮奶吐司

食材：雞蛋、牛奶、蛋奶油、鹽、白砂糖、酵母、高粉、奶粉、奶油

奶油玉米炒雞丁

記錄每個為孩子做菜的時刻

食材：玉米罐頭、紅椒、黑胡椒、芹菜、奶油、雞胸、鹽、油

道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣

香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...

食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油

奶油鮮蔬鮭魚飯

這道奶油鮮蔬鮭魚飯不僅簡單易做，且色香味俱全。鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸，利用鮭魚的油來炒香其他蔬菜再加入無鹽奶油增添風味...

食材：白飯、洋蔥、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、櫛瓜、米酒、鮭魚、蒜頭、無鹽奶油