鹹

真麻婆豆腐

工序多一點的麻婆豆腐

食材：豆腐、絞肉、辣豆瓣、醬油、糖、鹽、水、太白粉、花椒粒、白胡椒

絲瓜雞絲冬粉

食材：冬粉、油雞絲、雞粉、絲瓜、鹽

小魚乾炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、小魚乾、蒜頭、水、鹽

奶油玉米炒雞丁

記錄每個為孩子做菜的時刻

食材：玉米罐頭、紅椒、黑胡椒、芹菜、奶油、雞胸、鹽、油

[蔬食]千張鮮蔬絞肉鹹塔

選用低糖的千張(又稱大豆紙)代替塔皮，除了口感清爽不油膩以外，還能減低身體負擔。搭配多樣新鮮蔬菜做成香濃內餡，好吃又健康。

食材：市售千張、三機植物絞肉、菠菜、番茄、板豆腐、油、鹽、黑胡椒、馬芬模具

台式羅勒燒雞

用百慕達電烤盤煎雞腿肉逼出焦香，九層塔下鍋瞬間香氣四溢，簡單調味就超涮嘴，重點是不用顧火超省心，撒點辣椒片秒殺白飯，，週末快邀朋友...

食材：超市雞胸肉、九層塔、米酒、辣椒、食用油、鹽

肉桂蘋果司康

因為很愛吃蘋果🍎，用蘋果製作美味的司康，冬天吃個暖暖的肉桂蘋果司康，幸福感滿滿！外酥內軟～香味四溢～蘋果的營養價值高～自己手作新鮮...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、砂糖、黑糖粉、牛奶、有鹽奶油、全蛋、肉桂粉、泡打粉、鹽

酸菜雞絲炒豆芽菜

食材：酸菜、豆芽菜、雞粉、雞絲、鹽、蒜末、糖

雜菜炒豆乾

快速 健康 又下飯

食材：甜椒、杏包菇、芹菜、豆乾、洋蔥、醬油、蠔油、鹽

抹茶莎布烈

食材：無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、抹茶粉、細砂糖

山藥枸杞雞湯 電鍋料理

最近台南某店家的八塊山藥880的新聞真讓人嚇一跳， 趕快自己料理，其實日本山藥並沒有那麼貴，自己買來簡單料理也很好吃~

食材：日本山藥、帶骨雞肉、枸杞、濕香菇、鹽

軟嫩水煎牛肋條

每次煎牛肋條都煎不好，咬起來像吃橡皮一樣考驗下顎，這次用水煎的方式，軟嫩帶Q，牙口不好也能輕鬆吃！

食材：牛肋條、月桂葉、鹽、米酒、黑胡椒

葡萄乾司康

簡單做個司康，製作過程不複雜，難度也不高，想做的話隨時都有司康可以吃 這是一人份的食譜，如果要做量多一點可以自行調整，因為量少所以...

食材：加州葡萄乾、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、水、牛奶、雞蛋、細砂糖、泡打粉、鹽

芹菜炒花枝

食材：芹菜、花枝、蒜、辣椒、鹽、米酒、香油

乾煎干貝杏鮑菇（素）🔹樂樂瑪麻

單純的杏鮑菇，結合乾煎平底鍋的香氣，輕鬆的撒點胡椒鹽和黑胡椒，成品很鮮甜，口感真的很像在吃干貝😋

食材：杏鮑菇、黑胡椒、胡椒鹽、食用油

脆皮歐包

外脆內柔軟真的有夠好吃！

食材：高筋面粉、水、酵母、鹽、雞蛋、蔓越莓/起司丁/核桃

名古屋雞翅

名古屋雞翅是日本名古屋地區的傳統美食，雞翅不裹粉直接油炸至金黃香酥，再裹上以醬油、胡椒、糖、大蒜等調製的靈魂醬汁，無論是配啤酒、當...

食材：雞翅、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、醬油、味醂、米酒、糖、蒜泥