鹹香

【超簡單】蔥油餅

只需幾種簡單的材料，不用機器，就做到這個超級美味的蔥油餅！做法超簡單，非常經濟的小吃！ 蔥油餅充滿香蔥香，酥化美味，喜歡吃蔥的朋友...

食材：香蔥、中筋麵粉、熱水、鹽、油

扁鱈二吃──鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯

【扁鱈二吃】鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯 同樣的魚片因做法不同就會有不同的風味喔！ 【海派上桌】馬舌鰈(扁鱈)切片,清蒸就很好吃喔！ 扁鱈...

食材：馬舌鰈(扁鱈)、蛋、鹹香炸醬、毛豆、水、味噌、板豆腐、金針菇、海帶芽、柴魚片、蔥花適量

減脂增肌。。無肉偽炒飯（椰菜花）🥦

減脂增肌食什麼好？就來試試瘋傳的椰菜花偽炒飯吧。

食材：椰菜花（切小丁）、紅洋蔥、蛋、迷迭香（或其他香料）、鹽、水、紅菜頭（新鮮或罐頭）

【聖誕大餐】免烤箱烤雞翅

Youtube教學->https://youtu.be/npsyG5qOj04 聖誕節要到了 還不快揪一下許久不見的朋友 ...

食材：雞翅、鹽、五香粉、香蒜粉、黑胡椒粉、糖、紅椒粉、蠔油、紐奧良香料、米酒、油

番茄肉醬

食材：番茄（一顆大約80克、紅、黃椒、豬絞肉（400克、洋蔥、大蒜、綜合香料粉、黑胡椒粉、鹽、番茄糊、月桂葉、迷迭香、肉桂粉、紅椒粉、米酒

紅酒牛肉香雅飯 Hayashi Rice

前段先煮紅酒牛肉,最後再放料理塊, 香雅飯多了一個紅酒香, 與番茄的甜味相互堆疊，甘甜、香醇～😊 一起來試試這道健康又豐富的料理吧...

食材：牛肉、蕃茄、米酒、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、紅酒、蒜粉、水、香雅醬塊

鹹甜蒜香照燒皮蛋(人氣夜市小吃)

第一次嘗試皮蛋料理～ 對於皮蛋跟臭豆腐是一樣的矛盾心情，一開始覺得臭臭，但入口後又感覺很美味，這次有沾上鹹甜的照燒醬汁，那香味實在...

食材：皮蛋、橄欖油(煎炸皮蛋用)、李錦記-日式照燒烤肉醬、橄欖油(二次煎炒用)、青蔥(切蔥花/蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)

春天來了~花餅乾

用可食用的香菫菜做成花餅乾，簡單做、好吃又漂亮。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋、香菫菜

超酥脆烤馬鈴薯塊

想過要怎麼把馬鈴薯烤的又香又脆嗎？秘密都在這裡了 完整影音做法請參閱： 超酥脆烤馬鈴薯塊 Super Crunchy Roast...

食材：馬鈴薯、鹽、迷迭香、義大利香料、培根油

迷迭香烤豬狹心肉

通常到餐廳裡都會點那種大塊的豬排或是大塊的牛排、烤好之後切片吃, 其實自己做並不難, 但是要稍微花一點心力。剛好在看全聯看到這種整...

食材：豬狹心肉、(搭配生菜)水菜切小段、黑胡椒粗粒、(搭配生菜)紅蘿蔔切絲、迷迭香、法國鹽之花

[零廚藝料理]香煎里肌排佐焦糖蘋果

為大家獻上 #零廚藝料理，簡單兩步驟就可以完美上菜 這是一道只要有鹽、胡椒、酒、蒜頭就可以煮出美味香噴噴的『香煎里肌排』， 起鍋時...

食材：里肌豬排、喜愛的蔬菜、鹽、黑胡椒、蘋果、白酒、白砂糖、蒜頭、迷迭香（選用）、奶油、羅勒葉（選用）

自製番茄醬

之前都是用月桂葉煮番茄糊，這次用新鮮迷迭香一起打碎，覺得很香！這樣煮出來的番茄糊，適合用來做茄汁料理，用來炒飯也很棒！滷肉或醃肉的...

食材：番茄、蒜末、白醋、糖、鹽、玄米油（或其他植物油）、白胡椒粉、新鮮迷迭香（月桂葉也可）

薑黃牛肉丸

本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱，但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品，薑黃的刺激味道+椰奶的滑順，...

食材：牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯（全聯）、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶

【蘿蔔錢烘蛋】色彩繽紛！孩子從此不挑食

相信很多媽咪都有個挑食的小寶貝尤其是那個萬惡的蘿蔔跟蔬菜～這道蘿蔔錢烘蛋學起來保證孩子天天說：「媽咪！我還要~」烘蛋超級蓬鬆、蛋香...

食材：真果食蘿蔔錢乾、真果食冷淬頂級純鵝油、真果食冷淬頂級蔥香鵝油、紅蘿蔔、蔥、蛋、蒜頭、白胡椒粉、鹽

好吃沙拉

＃沙拉料理 清爽好吃，也比較沒有負擔～ 運用好的油脂，建議使用初榨橄欖油～ 來調製醬料，簡單橄欖油配上巴薩米克醋！ 餐廳沙拉即刻上桌！

食材：里肌肉、新鮮迷迭香、新鮮生菜或芝麻葉、萵苣、蒜頭、小番茄、鹽、糖、胡椒粉、義式香料、橄欖油

氣炸牛肉鮮蔬

牛肉用悶烤，加上鮮蔬自然的甜味，吃起來更美味，而且營養滿分、色彩繽紛。

食材：牛肉燒烤片、櫛瓜、紅椒、黃椒、青蔥、香蒜粒、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、鹽（牛肉用）

山葵風味豚肉豆腐大阪燒

先將豬肉片、醬油及S&B 山葵膏醃一下，再把新鮮蔬菜的食材、S&B 山葵膏與粉漿拌在一起，讓麵糊也充滿清爽的山葵香...

食材：柴魚片、高麗菜絲、豬里肌肉片、玉米粒、S&B 山葵膏、低筋麵粉、紅蘿蔔絲、日式薄鹽鰹魚醬油、美奶滋、香鬆、雞蛋、鹽滷豆腐丁、水、香菇素蠔油