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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油量須視豬肉肥瘦(越肥用越少油)而定,水量則看蔬菜軟硬(鮮脆者無須加水燜煮)。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...
食材:青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉
不需要開火炒,就能享用色香味俱全的鹹豬肉!
食材:鹹豬肉、蒜苗、朝天椒
食材:臭豆腐、鹹豬肉、櫻花蝦、花椰菜梗、青花蔥段、醬油膏、烏醋、開水
米飯粒粒分明,軟硬適中,尤其豬肉的肉香包覆著米粒,每一口咬下都讓人齒頰留香,有種吃鹹豬肉炒飯的感覺!還有洋蔥的甜、蒜苗的提味,以及...
食材:醃漬好的鹹豬肉、白米、蠔油、油、醬油、青江菜、蒜頭、開水、蒜苗、洋蔥、砂糖
食材:五香粉、花椒、黑胡椒、甘草粉、八角(以上中藥店買抹成粉)、米酒、鹽巴、蒜頭、三層豬肉、七味辣椒粉、糖
鹹豬肉是著名客家小吃,流行於各地菜市場肉舖自製豬肉副產品,蒜苗鹹豬肉鹹香味美好滋味,料理方式非常下飯,且令人胃口大開,多吃好幾碗。
食材:自製鹹豬肉(做法如上則)、蒜苗、紅辣椒、沙拉油
食材:鹹豬肉、大蒜、鹽、味精、米酒
鹹豬肉是著名客家小吃,流行於各地菜市場肉舖自製豬肉副產品,鹹豬肉料理鹹香味美好滋味,多種料理方式非常下飯,且令人胃口大開,多吃好幾...
食材:自製鹹豬肉(做法如上則)、蒜苗、蔥鹽醬、沙拉油
自己醃鹹豬肉其實簡單快速,但是當成救急的戰備存糧卻是好吃又叫好。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.ne...
食材:鹹豬肉、娃娃菜、老油條、紹興酒、辣椒、大蒜、鹽、胡椒
鹹豬肉是著名客家小吃,流行於各地菜市場肉舖自製豬肉副產品,鹹豬肉料理鹹香味美好滋味,多種料理方式非常下飯,且令人胃口大開,多吃好幾...
食材:自製鹹豬肉(做法如上則)、蒜苗、蒜瓣、蔥油醬(做法如上則)、檸檬、沙拉油
吃膩了蒜苗炒鹹豬肉,換個食材變化成清爽好滋味
食材:鹹豬肉、洋蔥、米酒、芹菜、雞粉、紅蘿蔔、鮑魚菇、蒜頭
鹹豬肉是一道大人小孩接受度都算高的料理,只要去一趟早市都會聞到鹹豬肉的香味,或是熱炒店才吃得到,如果是非常熱愛鹹豬肉的人可以自製多...
食材:三層肉(帶皮)、醬油、米酒/高粱、白醋、大蒜、紅蔥頭、五香粉、肉桂粉、甘草粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、砂糖
古早味家常乾拌麵,做法簡單又快速,將鹹豬肉煎至焦香增加香氣,再一同與蔥花調味料拌炒出蔥油香,拌入麵條鹹香夠味…好吃又美味唷!
食材:鹹豬肉、意麵、青蔥末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、香油、煮麵水
把五香粉換成十三香,增添一絲中藥香氣。 🥩相關食譜:客家鹹豬肉(第三版)、客家鹹豬肉(第二版)
食材:豬胛心/豬五花、蒜頭、十三香粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒、地瓜粉
這是一道非常惜福的料理、因為最近蘿蔔跟紅蘿蔔都很便宜、而且市場買白蘿蔔的時候通常都會帶蘿蔔葉、所以我就想著用出用鹽巴先醃過了白蘿蔔...
食材:市售鹹豬肉、紅蘿蔔皮、白蘿蔔皮、白蘿蔔葉、鹽巴
食材:黑胡椒鹹豬肉、西洋芹、橄欖油、開水
食材:蒜苗、茭白筍、鹹豬肉、黑胡椒粒
冰箱有塊塊鹹豬肉拿來炒西芹...鹹香滋味搭配脆口西洋芹,好吃美味 最近菜價又上漲,西洋芹高纖又鮮甜也是不錯選擇,一把份量多,又耐...
食材:鹹豬肉、西洋芹、甜椒、蒜頭、米酒、雞粉、油