鹹蛋

低碳食譜|金沙苦瓜炒飽包

原味飽包因為帶有微量麵粉，咬起來會帶有一點饅頭的咬勁，切成薄片氣炸到酥脆做成家常菜也很對味，苦瓜鹹蛋則利用海山醬拌炒，和諧的將苦瓜...

食材：米林香|原味飽包|微生酮、米林香|海山醬|生酮、鹹蛋、苦瓜、蒜頭、清水、蔥花

金沙豆腐

食材：板豆腐、鹹鴨蛋、蔥花

金沙花椰菜

食材：花椰菜、鹹蛋黃、蒜末、辣椒、鹽巴

三色蛋

古早味的好滋味， 招待客人的時候可以先做好， 客人到了再切～ 冷掉也好吃的一道菜～

食材：鹹蛋、皮蛋、雞蛋、米酒

芋泥吐司捲 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

芋泥吐司捲將綿密芋泥和鹹蛋黃包進吐司，用百慕達蒸氣烤麵包機烘烤至金黃，在下午茶或點心時間快速上桌！ 鹹甜交織的層次感，簡單又滿足，...

食材：市售芋頭泥、鹹蛋、吐司

鹹蛋雞丁

鹹蛋雞丁 / 給新手的料理教學 鹹蛋黃炒到發泡的瞬間，真的很療癒 多層次的鹹香口味讓雞丁更好吃的啦 完整影音食譜：ht...

食材：帶皮去骨雞腿排、鹹蛋、蒜頭、彩椒(自由搭配)、食用油、米酒、醬油、砂糖

金沙豆腐

在黃昏市場看到新鮮板豆腐，買幾塊回家料理～ 鹹蛋是個非常好入料理的食材，超級喜歡鹹蛋類的料理。 ——— IG: https://...

食材：板豆腐、鹹蛋、木薯粉、胡椒鹽

鹹蛋鮮蔬

【鹹蛋鮮蔬】 你們是不是也跟我一樣喜歡鹹蛋料理啊😄 食材裹上鹹蛋黃的香氣和沙沙的口感，滋味真的很討喜😊 👨‍👩‍👧‍👦約4-...

食材：小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、鹹蛋、蒜末

鹹蛋四季豆 / 家常菜

最近菜很便宜，多吃植物蛋白質，吃飽風調雨順國泰民安。

食材：四季豆、熟鹹蛋、蒜瓣、蔥白、辣椒(不吃辣可去籽)、油、鹽

金沙板豆腐

食材：板豆腐、鹹蛋、蒜頭、蔥花、鹽

金沙皎白筍

鹹香鹹香的茭白筍，配飯好夥伴

食材：皎白筍、鹹蛋

生酮食譜|黃瓜鹹蛋優格烤包

鹹蛋與無糖優格混合再加上橙蜜醬調味就是味道濃郁的抹醬，鹹蛋的鹹味和橙蜜醬的甜味達到一個和諧的平衡，另外再加入小黃瓜丁增添口感與清爽...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|手工橙蜜醬|生酮、無糖優格、鹹蛋、小黃瓜

鹹蛋黃蒸肉

只有電鍋也能出的簡單好菜！ 電鍋一打開，不但有滿滿的蛋黃香氣， 還有撲鼻的一植肉鮮香~ 無肉料理也能做出懷舊菜餚！

食材：一植肉漢堡排、鹹鴨蛋、蔥蒜末、花椒粉、太白粉、豆瓣醬

/波波好料理/金沙小太陽日式炸豆腐🤩

食材：雞蛋豆腐、雞蛋🥚、麵包粉、蒜末、金沙豆腐粉

金沙蝦仁炒泡麵

香氣濃郁的鹹蛋黃緊緊包裹著麵條，加上撲鼻而來的香氣，真的會讓人忍不住阿，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切絲、鹹蛋白切碎、高麗菜切塊、鹽巴、泡麵、辣椒、黑胡椒粉、醬油、無糖豆漿

鹹蛋櫛瓜

櫛瓜除了韓式櫛瓜煎餅、乾煎櫛瓜、煮湯之外這次用比較台菜的方式做了個鹹蛋櫛瓜，鮮甜多汁的櫛瓜碰到鹹香的金沙鹹蛋吃起來也是滿不錯的。

食材：櫛瓜（中型）、熟鹹蛋、蒜頭、蔥、辣椒、食用油、水

鹹蛋透抽豆腐煲

煮好的豆腐煲配白飯很好吃喔！ 總覺得湯汁有類似味噌的味道😂。

食材：透抽圈、嫩豆腐、鹹蛋、玉米筍、節瓜、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、水