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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用麵包機製造麵團,簡單快速做出美味港式奶皇包
食材:低筋麵粉、糖、咸蛋黃、乾酵母、水、吉士粉、泡打粉、粟粉/太白粉、牛油
炸豆腐拌炒著鹹蛋黃吃起來口感沙沙的,是蠻特別的組合 鹹蛋黃換成金沙這名字,這道料理檔次瞬時倍增 另外裹了麵粉蛋漿有別於一般金沙豆腐...
食材:豆腐、鹹蛋黃、蒜末、蔥末、辣椒末、沙拉油、糖、鹽、醬油、蛋、水、麵粉
圓滾滾的可愛鬆餅球,一口一個剛剛好,還能隨心情搭配口味,好吃到停不下來!
食材:多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠
在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~
食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油
每到端午節,奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子,算是傳統了~沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有!XD 與傳統粽子不同的可愛造型,不管...
食材:粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
暑假小朋友天天在家,每天都在想吃的,想要天天變化菜色就只好使出法寶:”康寶濃湯包” 來簡單變出各種美味的料理了~ 濃湯粉已有完整...
食材:康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、蟹肉、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、紅黃椒、鹹蛋、金針菇、香菜
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
蝦仁乾煎免油炸, 多了嫩蛋來增量, 金黃色澤誘發人食慾, 鹹香好美味, 家常金沙蝦仁, 作法簡單, 有機會妳一定要試試~^^ . ...
食材:鮮蝦、雞蛋、鹹蛋黃、鹹蛋白、紅辣椒、蒜頭、青蔥、醬油、料理酒
這是蛋黃酥15顆跟綠豆椪15顆的共同食譜,只有內餡及烤焙溫度不同,製作流程皆一致。
食材:蛋黃液(蛋黃酥用)、黑芝麻粒(蛋黃酥用)、豬油、鹽、糖粉、低筋麵粉、綠豆沙、中筋麵粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃
肉粽是媽媽的拿手招牌之一,之前端午回娘家時,遇到媽媽綁肉粽,順便就記錄下來。媽媽的好味道就是什麼都自己來,我家是開雜貨店的,什麼食...
食材:小香菇、五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、花生、長糯米、粽葉(月桃葉)、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、沙拉油、味精、油蔥酥、粽繩
中式的麵食,以千層糕的方式呈現,好吃又好看,當然千層糕不過是名稱,實際上只有四層罷了,但兩塊疊在一起,看來頗為相稱。
食材:中筋麵粉、溫水、酵母粉、去殼綠豆、糖、水、豬油、熟鹹蛋黃
💒外婆家傳 包含了粽葉清洗法 + 前日備料需知 + 包粽綁粽法的無敵大全❤️❤️❤️❤️❤️ 🤹🏻♀️外婆的潮州粽是全宇宙最美味...
食材:粽葉 bamboo leaf、1)圓糯米 glutenous、2)豬🐷前腿肉 pork、3)乾香菇 shiitake、4)生花生 peanut、5)鹹蛋黃 egg yolk、調味料-醬油
試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功!!高清教學影片:https://youtu.be/_KGDWsKvi8s?list=PLdRFiNEs2...
食材:炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉
鹹香好下飯,配酒一極棒
食材:鴻禧菇、白精菇、絞碎鹹蛋黃、手撕杏鮑菇、蒜末、辣椒末、蔥末、鹽巴、味素、胡椒
老少皆宜的奶黃包,早餐來一顆、肚子餓當點心也很方便。
食材:低筋麵粉、奶粉、中筋麵粉、卡士達粉、砂糖、雞蛋、速發酵母、椰漿、水、鮮奶、橄欖油、無鹽奶油、鹹蛋黃(熟的)
【第32集】 相信大家都是美食達人 小編對美食當然是很有研究的 但常吃大菜肚子一定會有所成長~ 所以平時還是要吃點健康低熱量的食物...
食材:鹹蛋黃、蘿蔓、桔醬、季節水果、原味優格、蜂蜜
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
最近台灣很夯的菠蘿皮蛋黃酥,不用排隊自己簡單做!此配方做10顆。
食材:鹹蛋黃、紅豆餡、奶油、蛋黃、白砂糖、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、糖粉、鹽、奶粉(可無)、熱水(約80度)