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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天天 氣微涼,將冰箱裡面的現成的材料,來煮個鹹粥吧,有海鮮有蔬菜有隔夜飯,隨意的煮一煮,好香好好吃喔~~~
食材:小卷、干貝、紅蔥頭、高麗菜、乾香菇、青江菜、胡蘿蔔、玉米粒、木耳、磨菇、美茶釀素蠔油、五珍寶調和油、美味濃湯鮮菇雞湯、水、白飯
不添加高湯及味精,僅用食材本身的精華煮出粥裡滿滿的鮮味,健康又暖胃,芋頭鬆軟超綿密 ♥ 一口接一口~不知不覺可以連吃好幾碗呢 !
食材:肉絲、紅蘿蔔、新鮮香菇、芋頭、高麗菜、蝦米、米
有剩飯嗎?不一定拿來炒飯,天氣太熱了沒食慾,今天把它拿來煮鹹粥吧,大家可以試看看好 吃呢。快看冰箱有沒可利用的食材拿出來用吧!
食材:菜豆或四季豆切丁、高麗菜及紅蘿蔔絲、菜䀯切丁、魚肉切丁、五花肉切丁、紅蔥頭、蝦米、乾香菇泡軟切丁、蔥花、醬油、糖、胡椒粉、香油、白飯、水
約4~5人份
食材:白飯、豬絞肉、香菇乾、紅蘿蔔、芹菜、鴻喜菇各總菇、竹筍、開陽、油蔥酥、高湯或清水、鹽、胡椒粉、紅蔥頭、香菜、透抽、蝦仁
古早味的鹹稀飯
食材:乾香菇 (泡開)切絲、乾蝦米泡開、豬絞肉、芹菜、隔夜米飯、雞湯/大骨湯、白胡椒
芋頭莖又唸”芋懷”(音似), 平常的煮法和茄子類似, 加豆鼓九層塔一起炒~很香! 因為不容易煮爛, 通常要悶久一點, 會比較好吃!...
食材:米、芋頭、胡椒鹽、芋莖、鹽、豬肉絲、雞蛋、清水
粥品之中本人最愛實在是非鹹豬骨味莫屬,再配上皮蛋鹹蛋的香氣,入口軟綿的粥更是令人齒頰留香。註:鹹豬骨軟化的筋肉最是讓我食指大動!
食材:鹹豬骨、皮蛋、鹹蛋、瘦肉片(超市1盒)、米、水、雞蛋
現在正是竹筍盛產的季節,竹筍香菇粥可是大人小孩都愛的料理,一天三餐都能當正餐吃,一道菜餵飽一家人啊〜 更可將冰箱剩飯做有效再變出一...
食材:綠竹筍、乾香菇、三層肉、蒜頭、烹大師、白胡椒粉、鹽巴、白飯
素食芋頭鹹粥
食材:紅蘿蔔、香菇、芋頭、黑木耳、素肉丸、四季豆
冷冷的冬日早晨來碗現煮的鹹粥, 熱氣蒸騰鮮香四溢,趕走凜冽空氣, 迎進一天元氣滿滿! 一起來煮鍋粥給親愛家人吧!
食材:生米、蝦仁、毛豆、紅蘿蔔丁、玉米、魚板、蔥花、鰹魚粉
想念小時候媽媽鹹粥的味道,雖然家人沒能常在一起。偶而有隔夜的剩飯,臨時起意作個鹹粥,在味道中回憶小時候~~
食材:碎肉、蒜頭(切碎)、芋頭(刨絲)、香菇(切丁或片)、熟的米飯、蝦米、芹菜(切碎)、櫻花蝦、鹽、白胡椒
隔夜飯~有很多方式可以做變化,看看冰箱還有芋頭跟一些配菜,就拿來煮個粥,天氣冷最適合來碗熱呼呼的鹹粥!
食材:芋頭、蝦米、吻仔魚、四季豆、黑木耳、香菇、蒜頭、鹽雞粉胡椒粉香油
小時候住在漁村 常常都有神明繞境活動 廟口都有免費的鹹粥可以吃 現在回想起來還滿有趣的 小廚就來做這道~酒香蚵仔鹹粥 酸菜 蚵仔的...
食材:金門高粱酒、隔夜飯、蚵仔、酸菜、薑、油蔥酥、蝦仁、豬里肌肉、雪白菇、鹽巴、白胡椒粉、香菜
你我的健康大家一起來把關
食材:燕麥、白米、高湯、當歸、黃耆、山藥、枸杞、鹽巴
隨著豆漿機的技術日益革新,現今的豆漿機,幾乎可稱為料理機了。除了利用純黃豆或是搭配各式豆穀變化而成的五穀漿品之外,還可製作濃湯、果...
食材:五穀米、豬絞肉、乾香菇、蝦仁、魚板、花枝、青豆仁、蟹腿肉、竹輪、油蔥酥、芹菜、豆漿高湯、鹽、鮮味露、香菇精、香油、九陽豆漿機
看起來鹹香十足,但一碗滿滿都是料的稀飯,要下足功夫才有味道!
食材:切塊芋頭(炸好)、洗好的米、乾香菇(泡軟切絲)、五花肉切絲、乾蝦仁、香菜、芹菜末、黑胡椒、五香粉、紅蔥末、油
有稀飯根新鮮香菇,但不知道要做甚麼來吃~突然發現冰箱中的乾貨,就完成了這道菜!! (份量可自行調整)
食材:干貝、香菇、雞蛋、蝦米、新鮮菇類、稀飯
假日的中午 , 煮一鍋鹹粥 , 炒一碟肉絲炒麵 , 來一頓豐富的中式早午飯 , 也是很滿足的哦 , 希望大家吃粥愉快 ~
食材:小排骨、干貝、玉米粒、皮蛋、高麗菜、蔥、薑、白米