鹹檸檬

泰式涼拌海鮮（宴客前菜）

食材：透抽、蝦仁、辣油、蟹棒、魚露、小蕃茄、砂糖、芹菜、辣椒、檸檬、紫洋蔥、香菜（可不放）、料理酒、鹽

迷迭香雞排佐蜂蜜芥末醬

西餐料理，在家輕鬆上桌～ 雞排帶有香草的香氣，佐上微酸微甜的醬料！ 很適合夏天，簡單也能有餐廳口味

食材：去骨雞腿肉、大蒜、蜂蜜、鹽、黃芥末籽醬、迷迭香、檸檬、橄欖油

印尼香茅薑茶

印尼有許多藥草茶可作為感冒偏方，今天分享的Wedang Jahe Serai就是其中一種熱飲。生薑和香茅都是溫補的食材，再加上富含...

食材：香茅、老薑、檸檬、開水、棕櫚糖/黑糖、(鹽)

大蒜苗煎蛋

謝謝同事幫忙消化家裡冰箱食物 【早餐】 1、蘿蔔塊淋咖哩醬 2、蒸全麥饅頭 3、大蒜苗煎蛋 香菇素蠔油，檸檬胡椒鹽 飲料...

食材：大蒜苗、雞蛋、香菇素蠔油、檸檬胡椒鹽

柠檬芝士鸡翼

食材：鸡翅、酱油、糖、鹽、檸檬

檸檬鮭魚～飛利浦氣炸鍋 Part 6

沒有多餘的調味料，只有少許鹽巴提味，氣炸後鮭魚的油脂封鎖在魚肉裡幾乎沒有流失，魚肉吃起來不乾柴，高營養價值，作法簡單，非常適合全家...

食材：鮭魚排、檸檬、米酒、洋菇、鹽、小番茄

檸檬蝦

酸酸微辣的檸檬蝦 就連平常不吃辣、懶的剝蝦的孩子們都搶著吃、甚至用湯汁拌飯 吃得津津有味

食材：白蝦、檸檬一顆、蒜頭末、薑片1-2片、香菜、辣椒一根、米酒、糖、胡椒鹽、鹽巴、魚露（可省略）

南洋中卷鑲飯

今天媽媽邀我做一道中卷鑲飯，其實拌飯、燉飯都可以，但最後決定用炒飯。 🦑清蒸中卷再搭配我特製的Sambal Jahe也很美味喔！...

食材：中卷、米酒、白飯、薑、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、印尼甜醬油、咖哩粉、鹽、檸檬、黑胡椒粉

泰式酸辣排骨湯

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (泰式酸辣燉排骨) 🍅相關食譜：「泰式蔬食冬蔭」、...

食材：豬肋排、紅蔥頭、鹽、香茅、魚露、南薑、砂糖、檸檬葉、檸檬汁、牛番茄、粗辣椒粉、香菜根、泰式烤米粉、清水、乾辣椒、刺芫荽、河粉

脆到不行的👉貓舌餅乾

參考了Carol老師的食譜~ 這款餅乾真的好好吃！ 跟喜餅很像 但又多了份脆度和檸檬皮的香氣 會讓人忍不住一個接著一個呢！ 抹上白...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽巴、蛋白、低筋麵粉、檸檬皮

檸檬塔塔皮

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、室溫雞蛋、雞蛋、白砂糖、檸檬屑、室溫無鹽奶油

香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】

原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...

食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末

香煎雞胸肉佐照燒醬 (橄欖油料理)

使用MONINI 特級初榨冷壓橄欖油料理，比起傳統照燒醬多了一股果香味的快速料理方法 ★更多食譜收藏 https://icook...

食材：雞胸肉、黑胡椒粒、鹽、醬油、味霖、米酒、糖、檸檬(隨個人喜好)、大蒜(隨個人喜好)

[低醣] 蝦仁烤櫛瓜溫沙拉

今天上市場剛好看到有黃櫛瓜, 就黃綠各來兩條, 因為太少上市場買菜今天才知道原來不同顏色的櫛瓜價格是不一樣, 回來"谷歌"一下, ...

食材：蝦子、櫛瓜、小蕃茄、檸檬、蒜頭、香菜、橄欖油、黑胡椒、鹽

經典檸檬砂糖甜法式薄餅，免烤箱

從沒想過檸檬汁加砂糖也能成為一種法式薄餅的口味，但只要吃過一次就能明白為什麼他能成為經典，大概是因為…太簡單了又太美味了！軟軟薄薄...

食材：中筋麵粉、牛奶、檸檬、蛋、砂糖、糖、鮮奶油、鹽、奶油

清爽馬鈴薯沙拉

只要是氣溫升高時，Elaine的食慾都不是很好，這時來碗馬鈴薯沙拉是最好不過的了，而這次的馬鈴薯沙拉是自己喜歡的味道。吃在嘴裡時，...

食材：雞蛋、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、檸檬皮屑(綠皮)、玉米粒罐頭、輕沙拉、三明治火腿片、法式沙拉、蜂蜜芥末沙拉、粗粒黑胡椒、洋香菜葉、義大利綜合香料

紅椒粉燉雞翅佐香菜醬

#在家做料理 #異國風味 利用匈牙利甜椒磨製成的粉末，有椒香味沒有辣味、鮮紅的色澤完全天然，雞翅和湯汁淡淡檸檬香氣，更增添不同...

食材：雞翅、蕃茄、洋蔥、香菜、檸檬、紅椒粉、水、鹽、橄欖油