鹹塔

金沙麻糬蛋塔

鹹蛋黃製成的金沙餡，還有QQ麻糬，通通把它放進葡式蛋塔裡，讓葡式蛋塔充滿台味！法國鮮奶油和蛋液融合的香甜蛋塔液，加上了鹹蛋黃的鹹香...

食材：市售現成蛋塔皮、鹹鴨蛋蛋黃、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖、牛奶或水、法國動物性鮮奶油、奶粉、鮮奶、米酒、鹽、蛋黃、蛋液

【蛋素】塔香煎蛋

食材：九層塔、雞蛋、鹽、油

白飯殺手～三杯雞🐔

超下飯的熱炒店必點菜，炎熱的天氣再配上一杯啤酒，超棒的😚

食材：去骨雞腿排（1包200克）、蒜頭、老薑切片、九層塔、黑麻油、薄鹽醬油、米酒、砂糖、大辣椒（可去籽）配色

🌟塔香醬炒三層肉

九層塔的香味，讓醬燒三層肉的味道更加豐富。

食材：三層肉、櫻花蝦、九層塔、醬油、醬油膏、冰糖、溫開水、烏醋、胡椒鹽

英式炸魚薯條

最邪惡的英式經典美味

食材：圓鱈魚、馬鈴薯、中筋麵粉、啤酒、塔塔醬、玉米粉、巴西利、鹽、泡打粉、黑胡椒、炸油

椒鹽甜玉米

甜玉米也可以這樣吃，不用炸先蒸後快炒，配上蒜頭、九層塔和胡椒鹽，鹹香帶清甜，讓人欲罷不能耶～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：甜玉米、蒜頭、鹹酥雞胡椒鹽、辣椒（可有可無）、九層塔、蔥花

失敗的珍珠丸子大改造：絞肉蛋炒飯

本來要做珍珠丸子的，但是可能是因為米沒有泡水，或者不是糯米，反正失敗了。 從電鍋拿出來的時候，肉已經熟了但是飯還是生的，隨便撥弄就...

食材：絞肉、蔥、蒜、鹽、黑胡椒、米、九層塔、蛋

新創作-塔香金絲

這是一道清冰箱料理，臨時創作的一道菜，口感酥脆鹹香，很配飯。

食材：金針菇、九層塔、中筋麵粉、太白粉、鹽、白胡椒、香油

烤檸檬塔

食材：無鹽奶油、細白砂糖、鹽、檸檬皮、六寸塔模、蛋、中筋麵粉、檸檬汁（金桔汁）、低筋麵粉、牛奶（可不加）

打拋豬

酸甜酸甜的好下飯

食材：豬/絞肉、洋蔥（切丁）、番茄（切塊）、九層塔（挑葉片）、檸檬（擠成汁）、薄鹽醬油、薑、蒜頭/3瓣（切末）、米酒、砂糖、雞粉、辣椒（切圈）

塔香炒豆芽～全素

食材：豆芽、紅蘿蔔、木耳、九層塔葉、鹽、昆布粉、油、黑胡椒粒、水

三原色無限可能美國馬鈴薯泥塔

兒子的生日快到了，剛上小一的他交了好多新朋友，打算辦個生日趴邀請大家。 我們決定用美國馬鈴薯製作Party的亮點，剛好收到住在美國...

食材：美國褐皮馬鈴薯、奶油、市售小塔皮、鮮奶油、食物造型插、鹽、黑胡椒、紅麴粉、鮪魚罐頭、白煮蛋的蛋黃、黃梔子色粉、熟玉米粒、蝶豆花粉、藍莓果乾

一道菜搞定一餐 ~菜飯

懶得煮一桌菜， 用一道菜搞定一餐， 用喜歡的食材做的豐盛豪華創意菜飯。 用台式的做法更家常，用料更自由。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材：塔菇菜、香菇、小甘貝、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉、橄欖油、米酒、鹽、蔭油、白米（香米）

香草天使蛋糕

食材：蛋白、塔塔粉、鹽、細砂糖、低筋麵粉、香草粉

深夜甜點檸檬塔（IH爐）

每次去甜點店看到「檸檬塔」絕對是必點的第一首選，塔中帶有檸檬香氣與氣味更讓人難以忘懷～ 這次運用IH爐及平底鍋試著做甜點，若家中...

食材：《塔皮》低筋麵粉、《塔皮》砂糖、《塔皮》無鹽奶油、《塔皮》蛋黃、《內餡》全蛋、《內餡》砂糖、《內餡》檸檬原汁、《內餡》奶油

法式馬卡龍

馬卡龍是我女兒最喜歡的甜點。它有精緻的外殼而裡面綿密有些黏牙的口感充滿著杏仁的香氣，另人愛不釋手。 請訂閱我的YouTube 頻道...

食材：蛋白、糖、砂糖、杏仁粉、水、糖粉、蛋黃、塔塔粉、無鹽奶油

塔香淡菜

塔香淡菜 / 給新手的料理教學 很多朋友都覺得帶殼的食材不好料理 其實帶殼的食材就是自帶悶煮功能的唷 ...

食材：淡菜、九層塔、食用油、蒜頭、乾辣椒(可不加)、米酒、醬油、醋、蠔油、鹽、胡椒