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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻婆豆腐,是中國四大菜系中代表川菜的代表。香辣下飯的麻婆豆腐一上桌,真的是白飯殺手,不管拌飯、拌麵、夾饅頭都很好吃喔! 口罩😷帶好...
食材:板豆腐一盒、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、開水、椒麻醬、辣椒醬、屏大醬油膏、二砂、米酒、德國鹽、奧利塔精緻橄欖油
利用豆包本身的油脂,煎的酥酥脆脆,搭配著塔塔醬,比吃肉還棒啊
食材:豆包、水煮蛋、切碎洋蔥、法式塔塔沙拉醬、胡椒鹽
🇱🇧完勝家O氏的中東早餐🇱🇧 針對隔夜或已經乾硬的皮塔口袋餅(pita),惜福的黎巴嫩鄉親有妙招(埃及和黎凡特地區也有類似的作法)...
食材:皮塔餅/口袋餅(Pita)、橄欖油、大蒜泥、無糖優格、Tahini或一般白芝麻醬、檸檬汁、鷹嘴豆罐頭、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利
食材:蝴蝶麵、洋蔥、大蒜、番茄、雪白菇、牛絞肉、蝦、橄欖油、鹽、糖、九層塔
食材:蛋、市售塔皮 (202蛋塔杯)、糖、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油
濃濃的蒜香跟奶香,再加上氣味重的九層塔葉,誘人的青醬香味,讓料理變得更豐富更有層次感。
食材:義大利直麵、九層塔葉、大蛤蠣、腰果、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、鹽、橄欖油、黑胡椒粗粒、檸檬汁、帕瑪森乳酪粉、義大利香料、肉豆蔻粒
布列塔尼酥餅(Galette Bretonne)是一款法國傳統小點心,得名於法國西北部布列塔尼大區,濃郁的蛋黃及奶油香氣,加上同產...
食材:6cm餅乾圓形切模、6.5/7cm圓形塔模、無鹽奶油(室溫)、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鹽之花、朗姆酒(可選擇)
香辣惹味的三杯雞翅,十分下飯。 🐓相關食譜:「三杯辣炒雞」、「麻香花雕雞」、「辣炒三杯蝦」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」
食材:雞翅、老薑、米酒、蒜頭、黑麻油、蔥白、食油、蔥綠、醬油膏、辣椒、醬油、清水、鹽、糖、九層塔
對青醬有種莫名愛好的我,上周於餐館吃了青醬松子義大利麵,讓我想起我的松子、帕瑪森起司、初榨橄欖油早已經準備好很久了。 用美國馬鈴薯...
食材:洋蔥、橄欖油、美國褐皮馬鈴薯、辣椒、高筋麵粉、九層塔、水、裸麥粉、松子、白蝦、薑黃粉、鯷魚、軟絲、鹽、蒜頭、帕瑪森起司、帕瑪森起司粉、粗粒黑胡椒粉、粗粒黑胡椒、鰹魚風味調味料
Costco的奶油乳酪一買一大盒,輕乳酪蛋糕剛好可以快速消耗奶油乳酪,大約20分鐘可以送進烤箱等成品,算是一款相當簡單、容易入手的...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(冰)、鮮奶、砂糖、蛋黃、塔塔粉 或 檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、可可粉
麵條吸滿濃郁蝦湯,比吃蝦子還過癮!
食材:冷凍白蝦、義大利麵、鹽、大蒜、黑胡椒、九層塔、奶油、花椰菜、橄欖油
芒果季就來做芒果塔吧!
食材:蛋、市售塔皮 (202蛋塔杯)、糖、芒果、玉米粉、檸檬汁、無鹽奶油
健康的無油料理(可依個人喜好添加油脂) 簡單食材,快速上菜。 #銅板價 ✪桂花 在料理上常指的是蛋,以形色命名,並非真的桂花。
食材:豆芽菜、蛋、蒜碎、九層塔、鹽、水
🇹🇷阿土鄉親一早就順暢的秘密🇹🇷 蔬果尬優格做醬是地中海鄉親常用的料理手法,其中土耳其人更是懂吃,知道紅蘿蔔若先用香蒜橄欖油炒過,...
食材:皮塔餅/口袋餅(Pita)、胡蘿蔔、大蒜泥、熟白芝麻、孜然、乾燥奧勒岡、鹽、百里香、檸檬汁、檸檬皮、無糖優格
這道料理是考慮夏天炎熱,料理湯類時煮熟食材會花費時間,耗費電力或瓦斯,又讓人辛苦,所以這道湯菜設計可以快速煮熟又味道很搭的食材一次...
食材:冬瓜、香菇、胡蘿蔔絲、餛飩、九層塔、熱開水、塩巴
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油
這道炒蛤蜊很適合下飯,鮮甜多汁又美味😋😋
食材:蛤蜊、九層塔、米酒、蒜頭、烏醋、青蔥、糖、鹽、黑胡椒、醬油
氣炸鍋料理🍴
食材:肉豆、白玉馬鈴薯、鹽、黑胡椒、蒜末、九層塔