鹹地瓜

泰式椒麻雞🐔

其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃

食材：無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉（地瓜粉）、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎

香煎五香豬排

食材：腰內肉、地瓜粉、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉

簡易左宗棠雞

食材：去骨雞腿肉、辣椒、蒜頭、醬油、番茄醬、糖、酒、水、地瓜粉/玉米粉/太白粉、蛋、醋、白胡椒粉、鹽

橙香鯛魚

橙香鯛魚 影音食譜：https://youtu.be/MinGHWrOo5Q 裹粉鎖住鯛魚的清甜, 橙皮及橙肉熬煮醬汁，有著淡淡...

食材：鯛魚排、柳橙肉、柳橙皮絲、糖、奶油、白芝麻、醃料、米酒、鹽、黑胡椒、地瓜粉

金沙雞翅

是一道下酒菜料理

食材：雞翅、醬油、鴨蛋黃、米酒、無鹽奶油、白胡椒、蒜頭、地瓜粉、辣椒

無油氣炸鹹酥雞

解偶爾嘴饞 無油氣炸鹹酥雞比外面買的健康～ 結果沒想到ㄌㄨ甲ㄌㄨㄙㄨㄚˋ嘴😋

食材：雞胸、五香粉、米酒、蒜末、糖、白胡椒、蛋、辣椒粉、鹹酥雞胡椒粉、地瓜粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、花椒粉

地瓜重乳酪蛋糕

用六吋的活底蛋糕模

食材：地瓜、奶粉、消化餅乾、無鹽奶油、蛋、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、地瓜內餡

咖喱炸雞塊

咖喱味的炸雞塊

食材：全聯土雞腿塊、地瓜粉、蒙特婁咖喱塊、素蠔油、金門高梁酒、鹽、味精、香油、必勝客辣椒粉、水

鮮蝦豆腐南瓜濃湯🎶

秋高氣爽的日子， 正是南瓜盛產的季節。 買個栗子南瓜， 變化三道料理； 讓家人飽食之外， 還可以品嚐料理的變化。 色香味俱全的南瓜...

食材：栗子南瓜、嫩豆腐、米酒、大蝦、蛋白、地瓜粉、鹽、水、胡椒粉

起司QQ球/麻糬波波/韓國麵包｜免預拌粉

這東西有夠好吃！！外脆內Q，加上濃濃的鹹香起司，鹹甜鹹甜真的好涮嘴⋯⋯一不小心就會吃好幾個，家中人口多的話建議做兩倍份量，不過起司...

食材：地瓜粉、高筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、起司絲、糖、鹽

韓式蜜糖炸魚塊

#全聯 #在家做料理 #韓式 韓式炸雞改用更鮮嫩的魚塊，口感也不輸炸雞，甜辣甜辣，就是美味

食材：鯛魚背肉、鹽、黑胡椒、蛋、地瓜粉、麵粉、韓式辣醬、蜂蜜、醬油、蕃茄醬、白芝麻、蒜頭

地瓜马铃薯枸杞粥

细软，懒人煮法。 不专业.. 深感抱歉😂

食材：粥、地瓜、盐、马铃薯、酱油、椰菜花、胡椒粉、玉米粒、枸杞

台南魯麵羹

在地台南味《打魯麵》，不可或缺的二大靈魂：扁魚，蝦米～ 無論是廟會或是嫁娶，都要來上這道濃濃的古早味～ 可以單吃或加入麵或飯都是不...

食材：梅花豬肉（條）、紅蘿蔔（丁）、醬油、筍（丁）、糖、乾香菇（絲）、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花（打結）、烏醋、扁魚（丁）、水、蝦米（末）、香菜（末）、S＆B生蒜泥醬、木薯粉（地瓜粉）、雞蛋、太白粉水、娃娃菜（段）

長豆鑲肉

長豆與肉餡的新組合.最近上市的長豆很飽滿,煮熟的長豆顏色雖褪了一點,但綿綿的口感很不錯唷!

食材：菜豆、紅蘿蔔片花、豬絞肉、蔥、鹽、素蠔油、地瓜粉、水

鹹酥雞-半油炸半氣炸 減油又酥嫩

想要自己做出巷口鹹酥雞的味道，但是又少油健康！就是這一味。長年住海外，每週五例行公事就是炸鹹酥雞，但是之前都沒有台灣街頭小吃的傳奇...

食材：肉雞-雞胸肉、低鹽醬油、米酒、糖、蛋、蒜、地瓜粉、五香粉、九層塔

煎紅目連和馬頭魚

第二天防 疫餐煎魚：這次是母親叫我去市場指定買紅目連和買不到紅稠（昨天買剩下1尾）,所以我買馬頭魚。有時逛市場突然看到價格合理就買...

食材：紅目連魚、紅稠魚、鹽、馬頭魚、米酒（紅目連魚）、低筋麵粉、番薯粉

紅蔥油炒地瓜葉

食材：地瓜葉、紅蔥頭片、鹽、味精