鹹味料理

鹹味法式吐司

將喜愛的蔬果火腿餡料簡單炒過，放進2面鋪好起司片的吐司，再把它們一起浸入蛋黃液後，下鍋煎一煎，簡單完成。

食材：全家元氣吐司、奶油萵苣、全蛋、火腿片、蛋黃、起司、鮮奶、洋蔥絲、起司粉、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴

方干醃炒葉蘿蔔｜鹹味適中配飯好下口

夏天氣溫炎熱，不想大魚大肉，來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干，醃菜的滋味令人胃口大開，很適合下飯！

食材：小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒

好事會花生饅頭花捲

[好事會花生饅頭花捲]，很香很好吃喔，使用鹹花生醬，不會甜的太膩，喜歡偏甜口感也可以用甜花生醬喔～

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鹹味花生醬、沙拉油

八寶封雞腿 年菜宴客菜 鹹味美味變異點心

雞腿裹著油飯再切塊而成的做工繁複的一道菜。 從油飯做起是麻煩一點，但是自己料理卻是比較安心，實在沒空也沒關係，買來現成的油飯直接...

食材：去骨雞腿排、油飯、太白粉、鹽、米酒

玉子燒

是屬於甜味的玉子燒

食材：雞蛋、味霖、柴魚粉(或有鹹味的東西)

鹹味乳酪泡芙 鮪魚醬

鹹香的起司泡芙，在製作過程中就漫溢著濃郁香氣，直接單吃享受酥脆原味，也可以搭配鮪魚醬嚐到另一種風味喔！ 歡迎來我的臉書專頁看看～...

食材：牛奶、無鹽奶油、鮪魚罐頭(瀝掉汁)、砂糖、沙拉醬、中筋麵粉、芥末籽醬、蛋、洋蔥末、起司粉、黑胡椒粉、乳酪絲

清炒牛蒡絲（鹹味）

不愛甜味，來做鹹味牛蒡來下飯

食材：牛蒡絲、紅蘿蔔絲、蔥、小魚乾、鹽、胡椒、醬油

洋蔥肉燥　快速便當菜/常備菜

洋蔥香甜，加上絞肉一起組合成的萬用菜色。 可以包麵包或包子當作餡料，可以拌飯拌麵，也是很好的便當菜及常備菜。

食材：洋蔥、絞肉、油、鹽、醬油(上色/鹹味..可省略)、米酒、白胡椒粉

（隨意佛心）布朗尼

材料隨喜調整！ 不用很精確！ 超適合想隨便做的人！ 簡單又美味 一人兩小塊約6人份

食材：a蛋（分開、a砂糖（可增減看個人、b牛奶、b有鹽奶油（可無鹽，鹹味增層次、b巧克力、c低筋麵粉、c小蘇打、c肉桂粉（個人喜好、核桃

胡蘿蔔南瓜泥

南瓜中含有豐富的纖維質，有助消化，而且和紅蘿蔔一樣都富含b-胡蘿蔔素，能保護腸道黏膜完整，適合胃癌病友攝取。 花生油脂可以幫助脂溶...

食材：胡蘿蔔、南瓜、炒過的黃豆粉、鹹味花生醬、鹽、白胡椒

素食㊣熱壓吐司鹹味版

什麼都可以壓，甜點、鹹的、甜甜鹹鹹都好，誰說布朗趣一定得花大錢😁

食材：純素全麥吐司、純素起司、孜然粉、豆包、香菇

🍴🧀蔥花起司鹹味鬆餅🧀🍴

食材：鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、蔥花、胡蘿蔔絲、鹽巴、起司片

山苦瓜 苦瓜 涼拌 酸梅 甘草鹹味酸梅

去苦白內膜>切薄片>丟酸梅>搖一搖>放冰箱

食材：苦瓜、酸梅(甘草鹹味)、糖、白醋

👩‍🍳開胃小菜～魩仔魚炒花生

最近⋯我家餐桌的心頭好菜單～ 開胃小菜「蒜炒魩仔魚花生」⋯ 鹹香鹹香夾帶著花生酥脆的口感，讓人吃了就停不下來⋯炎炎夏日，推薦這唰嘴...

食材：魩仔魚（我這的有鹹味的）、鹹味花生、蒜末、蔥末、胡椒粉

海苔肉鬆鹹味雪QQ餅

去年也做了雪QQ 阿木牙口不好所以很愛 但是她給我嫌太甜 所以今年做鹹味的孝敬他 加了肉鬆海苔還有胡椒鹽 一點都不膩~好粗~ Mo...

食材：核桃、飛機餅OR奇福餅乾、棉花糖、calbee水果麥片、奶粉、海苔肉鬆、無鹽奶油、蔓越莓、胡椒鹽

酸白菜炒五花

超下飯的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：酸白菜（泡水去除酸及鹹味）、五花肉（切薄片）、紅辣椒（切小段圈）、綠辣椒（切小段圈）、蒜頭、糖、料酒（黃酒或米酒）

鹹味佛卡夏

今天主婦製做了簡單整形的佛卡夏,搭配嫩菠菜,火腿與起司做內餡,整體呈現的是鹹味麵包的感覺,含水量頗高!!成品呈現是很鬆軟鹹香的,整...

食材：高筋、速發酵母、嫩菠菜葉、糖、pizza cheese、奶粉、火腿、鹽、蛋黃、水、無鹽奶油