鸡腿肉

獵人燉雞

獵人燉雞是一道充滿鄉村風味的經典料理，透過慢燉展現濃郁層次，帶來溫暖和滿足感。 這邊選用較簡單的去骨雞腿，搭配容易取得的九層塔當出...

食材：無骨雞腿排、培根、鹽巴、彩椒、黑胡椒、洋蔥、Tabasco、蘑菇、義式香料、九層塔、大蒜、牛蕃茄、白酒、蕃茄罐頭、番茄醬

黑胡椒嫩煎雞腿排

食材：帶皮雞肉、黑胡椒、鹽、義大利香料

簡易の傳統 麻油雞湯 雞酒 炒+電鍋版

簡單又好吃的美味料理💖溫暖心頭❄️ 保證第一次做就上手啦💯 需開火‼️需電鍋‼️

食材：麻油、米酒、老薑片、鹽巴、雞腿肉

藍家小館-三杯雞腿（無九層塔）

食材：雞腿切塊、杏鮑菇、蠔油、醬油、米酒、薑片、蒜頭

香菇蒜頭雞湯

冷冷的天 就是要喝雞湯 暖暖身體 口感濃郁好喝

食材：雞腿肉、蒜頭、香菇、水、鹽

氣炸鍋食譜 味噌雞腿排 醬香迷人超開胃

先醃後氣炸，簡單料理，美味快速上桌！

食材：去骨雞腿排、味噌、醬油、味醂、米酒

金沙櫛瓜炒雞

鹹蛋黃炒至起沙後包裹著雞肉和櫛瓜，入口鹹香四溢，搭配白飯簡直是絕配，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、鹽巴、鹹蛋白切碎、辣椒切段、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、白胡椒粉

檸檬雞腿排

超簡單備料、料理時間短、皮Q彈肉多汁的檸檬雞腿排。當作便當菜、家常菜都非常適合！

食材：去骨雞腿排、日式偏甜醬油、檸檬、薄鹽醬油、蜂蜜(選配)、沙拉油

蠔油蔥燒雞

帶有香氣鹹甜味的去骨雞腿肉料理，以蠔油與蔥燒煮而成，很下飯。

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、蠔油、蔥珠、米酒、白胡椒粉、水、糖、鹽

和風奶油馬鈴薯雞肉

這道包裹著蒜香、奶油香及醬香的和風奶油馬鈴薯雞肉真的超適合拿來下酒，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、味醂、糖

花雕麵腸雞腿肉

食材：麵腸、去骨雞腿肉、花雕酒、青椒、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、薑片、鹽巴、蔥、紅蘿蔔

奶香味噌白菜雞

嫩滑的雞肉搭配上香濃的奶香味噌湯汁，再加上清爽的白菜，每一口都充滿了滿滿的滋味和滿足感，各位快來嘗試看看吧😆

食材：大白菜切塊(梗與葉子分開)、去骨雞腿排切塊、薑切絲、玉米粒、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、無鹽奶油、糖、牛奶

寶寶食譜｜蒜香蜂蜜雞

食材：香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、無骨雞腿肉、蜂蜜、水、蔥花

日式咖哩（電鍋

這次做的份量大概可以吃2-3餐份～ 加入番茄減少水的用料讓咖哩更加濃郁，鮮奶油則是讓咖哩口味更柔和

食材：洋蔥丁、番茄、馬鈴薯、雞腿肉、咖哩塊、水、鮮奶油或牛奶（可有可無

家常版照燒親子丼

網路看來的簡單食譜，小娃點餐+1，作法簡單，孩子喜歡的口味喔

食材：洋蔥、雞腿肉、白胡椒、蛋、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、烹大師鰹魚風味調味料

神奇雞腿丼

食材：蒜頭、乾辣椒、米酒、雞蛋、味醂、水、清醬油、無骨雞腿排

【 紹興醉雞捲 】－年菜經典冷盤。

紹興酒的香味是這道菜的靈魂，搭配上枸杞的甜讓風味更佳。 是一道料理小白/新手也能輕易製作的冷盤系列，若家中有紅棗、當歸也可以加入增...

食材：去骨雞腿、枸杞、鹽巴、紹興酒、米酒