鸡肉料理

【輕食早餐】清爽酪梨泥🥑雞腿排

早上不喜愛油膩 這道 "完 全 清 爽" 好吃呦☺

食材：雞腿肉、花椰菜、冷凍綜合莓果、酪梨、紅茶、蛋、牛奶、小蘋果

照燒雞肉炒麵

Masa老師食譜整理

食材：油麵、雞腿肉、清酒、高麗菜、味淋、洋蔥、醬油、豌豆、(1匙=韓國長湯匙1平匙)、鹽巴/黑胡椒

牛肉湯底涮涮鍋

驟然降溫的天氣，回家開鍋，沸騰的湯底隨心所欲地加入自己喜歡的蔬菜、肉類，加入寬麵條立馬變身牛肉麵，一鍋湯底兩種吃法！CP值upup...

食材：蔬菜、豆腐、番茄、火鍋肉片、青蔥、蒜頭、洋蔥、蛋、香油、雞肉、廣達香辣紅燒牛肉罐頭

蜜汁煎雞胸肉（醃製版本）

吃一般的雞胸肉吃膩了 那試試看蜜汁醃製口味的雞胸肉吧

食材：雞胸肉、蜂蜜、醬油

【低蛋白輕鬆吃】宮保雞丁

*此食譜總蛋白質含量約為14g(兩份) ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食Annie's kitchen...

食材：雞胸肉(去皮)、乾辣椒、無添加鉀鹽有機薄鹽醬油、蒜頭、二砂、花生、烏醋、開水、米酒、蓮藕粉、花椒粉、植物油

蔬菜雞肉豆腐餅

用雞胸肉、豆腐及各色蔬菜做的肉餅，非常的juicy好吃。

食材：雞胸肉、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜、雞蛋、鹽、白胡椒

聞雞起舞（2020,R203)

適合一家大小團圓的菜餚，以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味，全雞象徵團圓，配上甘而不膩的筍湯。

食材：雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油

[減醣] 香煎咖哩雞腿

-2人份- 醣 7.4克 熱量 541.2卡 蛋白質 65.83克 脂肪 24.5 克

食材：無骨雞腿、玫紅鹽、咖哩粉、米酒

【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當

蔥油雞腿捲一點也不難 用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成 快來試試吧 -R.L.

食材：去骨雞腿排、蔥油醬、小熱狗、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粉、玉米筍、七味粉

泰式打拋雞肉

刻兩隻可愛小兔子作盤飾，不知道不喜歡吃蕃茄的寶貝女兒是否願意嘗試呢？

食材：雞胸肉、小蕃茄、辣椒、九層塔、大蒜、醬油、醋、酒、魚露、玉米粉、糖、食用油

古早味雞肉飯/藜麥雞肉飯

在賣場買了一盒65元的舒肥雞肉飯，其實蠻好吃的。裡面是雞胸肉、月光米、油蔥酥及漬小黃瓜。 想一想自己也來做一回吧！ 舒肥能輕鬆得...

食材：雞胸肉、醬油、蒸雞高湯、油蔥酥、藜麥1大匙+白米

減脂 氣炸鍋 小雞胸肉

雞胸肉搭配檸檬和小番茄爽口不膩，且雞胸肉富含豐富蛋白質及低脂特性，適合想減脂不想外食和忙碌主婦們一道快速簡單家常菜，建議也可以搭配...

食材：小雞胸肉(先泡鹽水)、檸檬(切薄片)、黑胡椒(本食譜用研磨顆粒)、小番茄(切半)、白胡椒、九層塔(切碎)、義大利香料粉、鹽水100ml/5g、酪梨油

日式唐揚雞蓋飯

別於一般乾沾粉的方式，是用溼粉炸的方式油炸，不過我還是偏愛台灣有脆度的口感🤣

食材：G腿肉、太白粉、米酒、醬油、蛋、蒜末、糊椒粉、油

香芒腰果雞丁

利用無毒農愛文芒果的香甜， 帶出雞丁的鹹香美味， 芒果的果香， 讓整道雞丁更清爽下飯。 完熟的無毒農芒果肉甜濃郁， 不用放太白粉勾...

食材：無毒農愛文芒果、無調味腰果、醬油、雞胸肉(兩塊）、香油、沙拉油、鹽巴、青蔥、胡椒粉、洋蔥、糖、大蒜、米酒、長辣椒、水、水果醋、太白粉、白醋

青蔥脆皮雞

超級簡單的食材和步驟，輕鬆在家創造出一流的美味料理。 - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新書『在家吃台...

食材：去骨雞腿排、鹽巴、青蔥(切成蔥花)、胡椒粉、雞粉或糖(可省)、芝麻油

雞肉馬鈴薯🐔🥔

簡單健康 滿足全家味蕾香味四溢

食材：雞肉、馬鈴薯、米酒、醬油、青蔥、薑片、水、油、鹽、九層塔

奶油醬油雞肉

食材：雞胸肉、奶油塊、醬油