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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Camembert軟質起司自帶無花果香,單吃就很好吃,這次搭配微甜南瓜醬與豆漿!
食材:通心粉、鹽、南瓜、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜頭、水、皮薩草、蘑菇、洋蔥粉、豆漿、西班牙紅椒粉、雞高湯、歐芹、卡門貝爾起司
夏天就是要吃冬瓜~冬瓜是消暑清熱的食材,但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道,只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇,不但能煮出有著清徹湯色的雞湯,更...
食材:帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒
最近台北陰雨綿綿, 是時候該補補身子勒~ 因為加入蛤蜊,鮮味十足 玉米跟蘿蔔也讓湯頭變超甜 雞肉的油質讓湯變得溫潤可口 真可謂是...
食材:雞腿肉、蛤蜊、米酒、玉米、紅蘿蔔、乾香菇、黑蒜頭
來到2021農曆年最後一個節氣!傳授給大家幾個養生旺運的妙招, 1. 喝粥、喝熱湯-養胃還能暖身體 2. 採買年貨-除舊布新~ 3...
食材:老菜脯、雞腿、圓糯米、紫米、紅棗、枸杞、蒜頭、蓮子、米酒、水
🐔奢華系年後飲食控制🐔 年後收假肚皮也該收收心,但又覺得水煮雞胸實在過於Sad,那就變化一下:把雞肉攤平裹上香濃起司蘑菇~只要有療...
食材:雞胸肉、鹽、蘑菇、胡椒、大蒜、雞高湯、奶油、百里香粉、新鮮巴西利、喜歡的起司
滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋,超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味,這鍋煮起來很美,酸菜一定要炒過鍋底才會更香...
食材:酸菜、五花肉片、豬油、大白菜、白胡椒、雞骨架、高湯、鹽、豬排骨、蔥白、赤藻糖、水、八角、豆腐
怕我的蒜頭壞掉而煮的麵
食材:義大利麵、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜片、義式綜合香料、鹽、皮薩草、鮮奶油、歐芹、雞高湯、蛋黃
【蹄筋燴三鮮】 年貨大街有乾蹄筋、或者市場也買的到已經泡發的蹄筋,建議市場買泡發的比較省時省力啦 4條才100元左右,可以煲湯、燉...
食材:泡發蹄筋、火腿、鳥蛋、木耳、紅蘿蔔、小黃瓜、薑片、雞高湯、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒、勾芡水
食材:蒜頭、枸杞、米酒、香菇、鹽、雞腿肉
有句俗諺這樣說「春分落雨落到清明」,表示春分到清明期間多雨,春分後氣溫開始上升,容易口乾舌燥,要多補充身體的水分及飲食均衡!可以多...
食材:老菜脯、雞腿、真果食苦茶油、蓮子、薏仁、紅棗、雙囍牌老薑乾片、米酒、水
外面買的鹹水雞總是太硬, 自己做,很簡單!下飯當零食都讚不絕口~ 熱量低又有飽足感,吃起來肉嫩鮮甜脆綠清爽~ 在家這做法簡單美味又涮嘴~
食材:去骨雞腿肉、花椰菜、蔥、四季豆、薑、蒜頭、玉米筍、月桂葉、鹽巴、雲耳、花椒粒、香油、香菇、白胡椒粉、小黃瓜、米酒、雞高湯、開水 / 冰塊
灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,單吃也很好吃,但如果不想只吃到澱粉、油脂、肉類的話,配上白菜滷是最搭的! 大量的蔬菜、香菇增添飽足感...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蛋、醬油、香菇素蠔油、烏醋、鮮雞粉、香菇水(泡乾香菇的水)
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
雞胸肉新吃法!低脂高纖燉雞湯,香香辣辣好過癮! 🍲相關食譜:「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...
食材:雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯
👉影音食譜連結:https://youtu.be/d5J3adsT4Gg 在這個病毒肆虐的時候,似乎提升免疫力更重要了☺️ 黑蒜是...
食材:土雞、杏鮑菇、蒜頭、黑蒜、紅棗、枸杞、米酒、鹽
這個月吃了師傅煮的高麗菜捲,一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉,於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...
食材:高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬
因為獲得一條巨大南瓜,還有煮咖喱剩下的鮮奶油、洋蔥,剛好組合成南瓜濃湯耶。 此版本為無調理機版本。
食材:南瓜、洋蔥絲、奶油、牛奶、雞高湯、鮮奶油、蒜末
沒有用市售的濃湯塊,使用鮮奶和鮮奶油來做,不添加過多的佐料,單純吃菇原味營養的濃湯。
食材:洋蔥、蘑菇(洋菇)、杏鮑菇、清水or雞高湯、牛奶、動物鮮奶油、小磨坊義大利香料、黑胡椒、鹽