鴻禧菇料理

「夏普零水鍋」蕃茄菇菇燉飯

蕃茄菇菇燉飯～這道「夏普零水鍋」蕃茄菇菇燉飯以美國中圓米搭配牛蕃茄、洋蔥和蘑菇等食材，加上厚切培根和烹大師干貝風味，口感豐富，鮮甜...

食材：美國中圓米、牛蕃茄、洋蔥末、鴻禧菇雪白菇、厚切培根、烹大師干貝風味、無鹽奶油、大蒜切末、海鹽、粗粒黑胡椒、水、帕馬森起司粉

歐式風味雞腿

雞腿是平常常吃的食材，不同的料理呈現出不同的滋味。 歐式風味雞腿配蔬菜和培根，營養豐富，其中的胡蘿蔔和鴻禧菇提供維生素和礦物質，...

食材：無骨雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、鴻禧菇、蒜末、番茄糊、番茄、培根、百里香、月桂葉、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、娘家滴雞精

黃金雞腿排

誘人色澤的黃金雞腿排，口感香脆多汁，讓人忍不住一口接一口，搭配多種蔬菜，提供豐富的蛋白質、維生素和纖維。口味豐富，可自由調整佐料、蔬菜。

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、花椰菜、四季豆、豌豆、紅椒、黃椒、鴻禧菇、雪白菇

南洋蔬食叻沙(五辛素)

今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底，一入口先是濃郁的椰奶香氣，然後是鮮爽的...

食材：陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔

臘味飯

臘味飯 是一道經典的台灣美食，主要以加入肝腸、臘腸為特色，調和米飯烹煮而成。臘味飯風味豐富，口感香濃，營養豐富，含有豐富的蛋白質、...

食材：臘腸、肝腸、鴻禧菇、玉米筍、紅蘿蔔、奶油白菜、蠔油、醬油、胡椒粉、香油

泰式茄汁通心粉(五辛素)

今天分享寶子們都特別愛吃的泰式炒意粉，酸酸甜甜超開胃，還有滿滿蔬菜，營養滿分🩷🩷🩷 🍝相關食譜：「濃郁芝士通心粉(五辛素)」、「...

食材：通心粉/螺絲粉、鴻禧菇、番茄醬、杏鮑菇、醬油、甜豆、砂糖、番茄、香菇粉、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、橄欖油

減醣午餐combo蔬菜炒肉片

A1C5.9% 糖尿病前期的飲控計畫～ 前一陣子戴了CGM發現自己煮 血糖比較不容易波動 最近想弄一系列的紀錄

食材：蔬菜炒肉：高麗菜、蔬菜炒肉：鴻禧菇、蔬菜炒肉：梅花豬肉片、蔬菜炒肉：蒜頭、蔬菜炒肉：昆布醬油露、糙米飯（可預先準備）、味增湯（可預先準備）：

塔香香菇雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、薄鹽醬油、九層塔、蠔油/醬油膏、蒜頭、麻油

千層白菜豬肉鍋

小家庭簡單吃也要有儀式感😉，層層堆疊的千層白菜豬肉鍋，湯頭清甜美味，好看又好吃😋 製作方法也不難唷😉

食材：中型白菜、豬肉片、鴻禧菇、紅蘿蔔片、高湯、開水、鹽巴

蒙古鍋豬腳麵線

最近逐漸變涼了，來點豬腳麵線補一補， 不煮普通的豬腳麵線， 改用蒙古鍋湯底燉豬腳也很好吃呢！ 湯底喝起來有淡淡的孜然味， 豬腳湯濃...

食材：牛頭牌蒙古鍋湯底、豬腳、紅棗、枸杞、高麗菜、鴻禧菇

奶油培根烏龍麵

奶香味十足的烏龍麵！每個人都愛不釋手🤤

食材：玉米筍、培根片、洋蔥、鴻禧菇、烏龍麵、奶油、鮮奶、料理用鮮奶油、起司絲、柴魚粉

香煎花枝漿炒什蔬

利用冰箱用剩下的一些食材做成的快速料理，營養美味又簡單，妳也試試吧！

食材：冷凍花枝蝦仁漿、洋蔥絲、青椒絲、鴻禧菇、醬油、少許白胡椒、水、雞粉

金沙鴻禧菇佐嫩豆腐

食材：鹹蛋、鴻禧菇、佛手瓜、蒜頭、水、白胡椒、嫩豆腐（可略）

麻油松阪菇菇湯

松阪豬不只乾的好吃，煮湯也很美味唷！大家不妨試試冬天的暖心料理～

食材：松阪豬 斜切薄片、鴻禧菇、枸杞、薑片、醬油、糖、鹽

菊花肉（嘴邊肉）&鴻禧菇炒蛋

菊花肉（嘴邊肉）用電鍋蒸熟 或煮湯後撈起 放冷切片。 煮菊花肉（嘴邊肉）的湯可以加入白蘿蔔煮蘿蔔湯。 將肉片炒鴻禧菇+炒蛋+淋上醬...

食材：菊花肉（嘴邊肉）、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、醬油膏

泰式酸辣麵疙瘩

泰式酸酸辣辣的口味非常開胃，加上椰漿口味更溫順唷！麵疙瘩會吸飽湯汁，也可以隨意換成各種麵食❤️

食材：蝦子、洋蔥、泰式酸辣湯包、九層塔、小磨坊椰漿、中筋麵粉、鴻禧菇雪白菇、雞胸肉

鴻禧菇玉米筍炒蝦仁

快速簡單又營養的菜色

食材：玉米筍、好菇道鴻禧菇、米酒、蝦仁、黑胡椒、辣椒切圈、蔥切蔥花、鹽巴、鮮味炒手