鴻喜菇

西芹蕈菇雞柳【好菇道營養料理】

西洋芹的高纖低卡脆甜度佳，拿來與雞柳及鴻喜菇搭配，清爽不油膩！🥰 補充一下，西洋芹因在冰箱已放近2週，所以沒那麼脆綠了😂

食材：西洋芹菜、雞胸肉切柳狀、海鹽、好菇道鴻喜菇、橄欖油、醬油、高湯

番茄雞湯麵✖️電鍋料理✔️

食材：牛番茄🍅、玉米筍、木耳、花椰菜、鴻喜菇、杏苞菇、蒜頭、高湯罐頭、雞肉、麵線

好菇肉醬豆腐燴飯(好菇道營養料理)

利用冰箱隨手可得的食材 絞肉與菇菇的結合 改變一下料理方式就能變成一道主食料理喔 香味撲鼻的肉醬 淋在飯上就能解決一餐囉！

食材：鴻喜菇、豬絞肉、豆腐、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、太白粉水

雙菇嫩雞【好菇道營養料理】

用味道鮮美的好菇道來料理,雙菇~鴻喜菇和雪白菇,與醃製過的軟嫩雞腿肉一起拌炒,只要簡單的調料,加入黑胡椒粒就可以讓味道變得更不同,...

食材：雞腿肉、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭、黑胡椒粒、米酒、醬油、鹽

XO醬燒豆腐【年菜食譜】

豆腐下鍋煎至兩面金黃後，放入炒香的蔬菜拌炒，搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬，獨有的豐富口感，讓簡單的家常料理，整體風味更加提...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、李錦記XO醬、玉米筍、李錦記甘甜滷醬油、鴻喜菇、蔥、蒜頭、辣椒、水

金沙雙菇 - 好菇道營養料理

夏天是煮婦們最怕的季節， 隨便一煮就揮汗如雨下， 真讓人又愛又恨， 這道快炒讓你輕鬆完成一道美味的佳餚哦!!

食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、辣椒、鹹蛋、蔥、蒜頭、米酒、鮮味抄手

單身族料理—雙菇燒油豆腐食譜分享

因為一個人外宿太常吃外食，吃久了也滿傷，今天索性自己下廚料理，嘗試做了這道雙菇燒油豆腐，得滿適合單身族的，吃了營養又有飽足感，來分...

食材：鴻喜菇、雪白菇、油豆腐、紅蘿蔔、辣椒、蔥、蒜、沙拉油、蠔油、醬油、鹽、水

鴻喜菇炒水蓮

翠綠的水蓮吃起來爽口清脆，通常和肉絲一起拌炒，而這道料理改變以往的作法，和鴻喜菇搭配起來成為一道色香味俱全的素料理，枸杞增色、香麻...

食材：水蓮、鴻喜菇、枸杞、苦茶油、香麻油、白芝麻、薑片

減肥料理-雙菇炒牛肉

以鴻喜菇及雪白菇入菜，讓牛肉料理多點纖維質，以洋蔥及醬油帶出料理的鮮甜，是一道健康好吃的減肥料理

食材：牛肉片、鴻喜菇、韓式烤肉醬、雪白菇、水、洋蔥(大粒)

雙菇雞絲拌麵-【好菇道營養料理】

鴻喜菇和雪白菇再加上洋蔥絲一起用蠔油燜煮過後，菇類更顯得鮮甜脆口。用雙菇來拌麵吃非常清爽不膩口，喜歡吃辣味的一定要再加入辣椒醬（自...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、雞胸肉、麵條、洋蔥、蔥花、蠔油、二砂糖、辣椒醬

\\露營料理-香蒜胡椒炒蝦仁//

很簡單的輕食料理，只要先將菇與蝦仁各自煎熟，再拌上調味粉與蒜油，重點是火侯帶給食材的香氣，不用太多步驟，食材也很好取得保存，很適合...

食材：白蝦仁、鴻喜菇、小磨坊香蒜黑胡椒、蒜風味油

香辣菇菇豆腐鍋【好菇道營養料理】

香辣過癮的菇菇豆腐鍋，簡單快速一鍋到底，只要二種醬料調味就夠味…選用好菇道二種菇類增加口感與營養…搭配滑嫩豆腐咕溜咕溜的唷！

食材：好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、辣豆瓣醬、豆腐、沙茶醬、洋蔥絲、蔥花、水

雙菇秋葵燴豆腐【好菇道營養料理】

滑口的菇類與同性質的秋葵，倆著雙雙呼應，搭配豆腐增添厚實的存在感，紅蘿蔔壓模成片片討喜的形狀，讓害怕紅蘿蔔的小朋友，也不禁地想拾起...

食材：豆腐、雪白菇、鹽、鴻喜菇、糖、秋葵、胡椒粉、紅蘿蔔、蔬果味素、薑

三杯菇菇炒麵

菇類高纖低熱量具有飽足感，又可強化免疫力，家裡冰箱都會備有菇類的食材，利用三杯的料理讓菇類更入味，在搭配麵條一起炒，吸收三杯的醬汁...

食材：香菇、雪白菇、鴻喜菇、薑、九層塔、辣椒、寬麵(至少1.5公分)、小磨坊三杯雞粉、麻油、水、米酒、小磨坊蒜風味油

蒸蛋

食材：蛋、水、塩、太白粉水、綠花椰、塩巴、鴻喜菇、紅蘿蔔

家常肉末菇菇蛋炒飯【好菇道營養料理】

好菇道～媽媽們的好朋友👭，一打二的晚餐，只要冰箱有隔夜飯、雞蛋及豬絞肉就能飽餐一頓，隨意挑上一包好菇菇，增加炒飯的飽水感～ 媽咪也...

食材：好菇道鴻喜菇、豬絞肉、海鹽、隔夜飯、鮮味炒手、米酒、雞蛋、醬油

快速便當—百葉豆腐炒蔬菜/枸杞高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、百葉豆腐、黑木耳、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇