鳳梨

開胃菜-涼拌鳳梨黑木耳

輕鬆準備食材 是一道懶人菜 也是夏天不可不吃的開胃菜 ✌️✌️

食材：泡開木耳、新鮮鳳梨、薑絲、糖、醋

果醬熱水果茶

天氣漸漸轉涼，果醬除了塗抹麵包吃，也可以加入熱茶中泡出酸甜好喝的水果茶。午後沖一杯，氤氳的熱氣提供一點暖意，水果的清香掃去下午的些...

食材：阿薩姆紅茶包、桑椹果醬、藍莓果醬、鳳梨果醬、熱水、糖

《客家美食》鳳梨豆醬竹筍雞湯

鳳梨豆醬不僅可以蒸魚，炒菜，還可以煮湯呢！

食材：雞肉切塊、竹筍切片、丫嬤の鳳梨豆醬

旺來～旺來～旺旺來～

*＂鳳梨＂閩南語＂旺來＂。 *祝福愛料理的habibi們在2019年的每一天，都好運連連，＂旺來～旺來～旺旺來～＂ *水果入菜：可...

食材：鳳梨、蝦子、3色彩椒、洋蔥、薑、生菜、葱、九層塔、米酒、辣椒、鮮雞汁、橄欖油、胡椒粉、奇異果、火龍果、柿子

鳳梨乳酪絲蝦球

新手上路一次就成功 簡單步驟，備料簡單 以乳酪絲取代桂冠沙拉醬，濃郁起司香，讚！ 我是個小小新手 我做的到，大家一定可以煮...

食材：草蝦仁、乳酪絲、鹽、鳳梨罐頭、米酒、蛋清、木薯粉、胡椒鹽

脆皮蝦球

食材：蝦仁、花枝肉、胡椒粉、杏仁片、芹菜末、美乃滋、鳳梨罐頭、蒜末、檸檬、美生菜、小番茄

鳳梨醬【大同智慧AI電鍋】

好朋友送來一箱的新鮮鳳梨，真得好甜好好吃~ 但一箱鳳梨好幾顆，擔心天氣熱消化不夠快過熟，於是拿了2顆做鳳梨醬冷藏，不但可以做果醬、...

食材：新鮮鳳梨、紅冰糖、新鮮檸檬汁、麥芽

鳳梨黃豆醬炒過貓＠Selina Wu

過貓，是我喜愛的野菜之一，最常見的做法是川燙後加上許多美乃滋，再撒上花生粉後食用，可是我不愛這麼吃，一來不愛美乃滋，再者更不喜花生...

食材：過貓、蒜、鹽、鳳梨黃豆醬

鳳梨涼拌雲耳(川耳)

現在正是鳳梨的盛產期，切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感，微酸的鳳梨香和爽脆的口感，鳳梨、薑絲，黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!! 　

食材：雲耳、鳳梨、素蠔油、嫩薑絲、香油、蒜頭、冰糖、大辣椒、白醋、香菜、魚露

蛋餅披薩

食材：蛋、蛋餅、鳳梨罐頭、牛蕃茄、乳酪絲、培根

梅汁佃煮白鯧魚

及時陪伴母親不失孝意,祝天下母親節快樂!利用自己醃鳳梨Q梅當作破把子加入醬油佃煮好吃小白鯧魚，好吃梅味鳳梨!吃梅子時後，也是梅雨季...

食材：小白鯧魚、鳳梨Q梅、白砂糖、源釀醬油

南洋嫩羊排特餐

電鍋料理-南洋嫩羊排 適合1_5人份食材 烹煮時間一樣30分鐘外鍋一杯水200cc~1小時外鍋2杯水400cc

食材：羊排二隻、洋蔥圈、醃製料、純咖哩粉、純粗黑胡椒粒、孜然香草、薑泥、鳳梨泥or（蘋果泥）、白酒、玉米粉、香菇素蠔油

手工鳳梨冰淇淋(免冰淇淋機)

天熱想吃冰 但又擔心外面賣的冰品不知加了啥 那就自己動手DIY 加了當季水果鳳梨的冰淇淋 多了淡淡的鳳梨香氣 保證消暑哦~

食材：鮮奶、玉米粉、細砂糖、新鮮鳳梨果泥、檸檬汁、動物性鮮奶油

鳳梨青椒肉片

酸甜滋味の鳳梨青椒肉絲，對於不敢吃青椒的人一定要嘗試看看！

食材：肉片、青椒、鹽、鳳梨罐頭

日式火山豚燒肉飯

阿卯313生日快樂🎂太開心了謝謝所有捧油們祝福，我有收到滿滿的生日快樂讚頌歌，單然要下廚自己最愛的火山燒肉飯，滿滿的豚燒肉大口下肚...

食材：豬梅花肉片、白米、鳳梨、蔥花、洋蔥、奶油、蔥段、海苔片、蒜末、熟白芝麻、蘋果汁、水、啤酒、黑龍黑豆蔭油、香油、白砂糖

鳳梨酥

台灣名產之一 “鳳梨酥”自己動手做，不管是要送禮或自己吃都很棒喔！

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、鹽、奶粉、芝士粉、煉乳、低筋麵粉、蛋黃（小顆）、鳳梨餡

泰式松阪豬米線與鳳梨芒果飲

酸甜醬汁帶點椰奶香氣拌入各種蔬菜及腰果.. 松阪豬煎至表面焦香，多汁有彈性的口感，沾取南洋風味的醬汁，特別開胃。一口米線，一口豬肉...

食材：松阪豬、米線、魚露、高麗菜、檸檬、鳳梨、腰果、糖、芒果、聖女番茄、椰漿、優酪乳、蝦米