鳳梨醬

萄梨喧囂(2021，R102)

以南投縣信義鄉在地水果和法式馬卡龍做結合，融合東西方之飲食文化和食材。

食材：細砂糖、蛋白、杏仁粉、葡萄果醬、紫薯粉、奶油乳酪、鳳梨、黃薯粉

海鮮佐鳳梨莎莎醬

香甜的鳳梨與微酸番茄拌成酸甜清香的莎莎醬搭配彈牙蝦仁、Q彈中卷，讓你解膩又能增加爽口度的簡單好味道，今天阿銓師要讓你這夏好開胃，教...

食材：海鮮-中卷、白蝦、土鳳梨、果醋-紅石榴果醋、番茄、檸檬、洋蔥、薄荷葉、胡椒粒、米酒

醬鳳梨山苦瓜排骨湯

可以全部食材入鍋一起燉煮

食材：醬鳳梨、山苦瓜、排骨、薑片

鳳梨果茶醬

新鮮鳳梨簡單熬煮，就能變成美味好搭配的果醬，有種古早風味，清香微甜不酸澀，以紅茶為基底，加入鳳梨醬和各式水果，就是杯清涼消暑的鳳梨...

食材：金鑽鳳梨、冰糖

鳳梨蝦球

食材：白蝦、鳳梨罐頭、酥炸粉、水、沙拉醬、蛋

小小鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、鳳梨醬、鹽、蛋、低粉、奶粉

【挺鳳農】超清爽鳳梨泰式鮮蝦沙拉

鳳梨搭配泰式青木瓜鮮蝦沙拉超清爽，酸甜滋味開胃又好吃，很適合夏天吃唷。 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8t...

食材：鳳梨切片、草蝦、泰式沙拉醬（全聯有賣）、青木瓜切絲、鹽、小番茄切半、薑片

香蕉胡蘿蔔蛋糕

顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果，有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨，核桃和夏威夷豆。 嚐一口，絕對沒有「吃菜」的感...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞腿塊、苦瓜、杏鮑菇、丁香魚乾、薑片、蔭醬鳳梨、脆丸

超開胃泰式涼拌海鮮

這道超開胃又簡單的夏日輕食，您一定不陌生！ 【泰式海鮮涼拌】鮮美蝦仁、Q彈小卷、甜美干貝遇上酸甜小番茄，搭配上洋蔥和泰式雞醬、檸...

食材：小番茄、洋蔥、白蝦仁、香菜、干貝、泰式雞醬、奇異果、鳳梨等酸甜的水果亦可、小卷、魚露、其他愛吃的海鮮、檸檬、糖

防疫宅料理~~清爽鳳梨檸檬豬肉條

最近在家WFH時覺得白天天氣實在是太熱了啊, 已經幾乎到了白天能不接近瓦斯爐就遠離的地步, 所以取代的方法就全部食材醃好之後丟烤箱...

食材：家樂福冷凍豬肋條、南瓜切片、梅香鳳梨沙拉醬、小黃瓜切薄片、小磨坊黑胡椒粗粒、牛番茄切片、乾燥檸檬葉捏碎

好好吃「鳳梨蝦排堡」小島風味~

好吃的「鳳梨蝦排堡」一口咬下的鮮美令人回味 ， 想吃什麼就加什麼 、 簡單完成豐富早餐 !! MissQ My Little K...

食材：漢堡麵包、蝦排、鳳梨片、生菜、荷包蛋、起士片、和風塔塔醬

南瓜火鍋*萍姊

營養南瓜在冷颼颼的冬季，化為鍋底成為好吃的營養火鍋。

食材：南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽

鳳梨比薩.肉絲比薩

做個記錄，怕下次忘記

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鳳梨罐頭鳳梨片、酵母粉、蕃茄醬、豬肉絲、鹽、乾酪、米酒、糖、乳酪絲、水、橄欖油、孜然粉、洋蔥、乳酪、培根、花椰菜、洋蔥絲、雪白菇、意大利香料粉、胡椒粉、白醬

夏日風情🏖芒果鳳梨果醬

食材：愛文芒果、金鑽鳳梨、檸檬、糖(二砂+冰糖）

醬鳳梨炒天貝

天貝蔬食料理

食材：天貝、黑目耳、醬鳳梨、綠花椰菜

滷虱目魚頭

虱目魚頭味道鮮甜，肉質Q彈有勁，魚骨入口即化，湯汁拌飯好吃可口，深度好料理。

食材：虱目魚頭、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗或青蔥(青蔥要加蒜頭6粒、紅辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水、小磨坊大骨高湯粉