鳳梨醬

雞肉丼飯

雞肉井飯

食材：白飯、鳳梨、蝦仁、火腿、洋蔥、彩色豆、雞腿排、雞蛋、肉鬆、青蔥、蘑菇醬

五花佐南洋鳳梨沾醬

鳳梨果醬讓平凡無奇的沾醬充滿酸甜的南洋風情， 三層五花肉搭配醬料，舌尖竄出鳳梨天然果酸。

食材：鳳梨果醬、洋蔥、香菜、黃/紅椒、辣椒、蒜頭、豬肉

蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】

利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味...

食材：大雞腿、苦瓜、蔭鳳梨醬

給新手超簡單「苦瓜蔭鳳梨醬雞湯」✨

今天是猴子🐒也會做的超簡單電鍋料理！ 炎炎夏日雖然熱熱，來碗入味的苦瓜雞湯， 搭配Q彈的雞腿肉，也是可以連喝兩碗呢！ #苦瓜蔭鳳...

食材：苦瓜、雞腿肉、米酒、蔭鳳梨醬、烹大師干貝口味、蔭鳳梨醬汁

雙鳳清蒸鮭魚片(醬醃鳳梨/生鳳梨）

兩種鳳梨襯出鮭魚甜美味道 簡單料理吃出鮮甜好味道 鮮鳳梨酸甜加上醃鳳梨的香鹹 醬鳳梨清蒸鮭魚片 -- 988廚房之挪威鮭魚片 ...

食材：鮭魚片、醬醃鳳梨（含湯汁一匙）、醃鳳梨醬汁、生鳳梨片、木耳

茉莉花茶香鳳梨酥 無水奶油

食材：無水奶油、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、茉莉花茶茶葉、市售土鳳梨醬（內餡）

夏日鳳梨青檸雞柳蛋沙拉三明治

在夏天，吃一份有酸甜果味的三明治再適合不過了！

食材：亞麻籽吐司、青檸香雞柳、蕃茄醬、鳳梨、花生醬、洋蔥、香醋醬、馬鈴薯、雞蛋、萵苣

蔭鳳梨 醃鳳梨 醬鳳梨

美味是需要時間的淬煉。 我釀醬鳳梨都在6個月以上才會拿出來料理。

食材：配方請看以下說明

蔭鳳梨煨魚頭

鮮甜鹹香好下飯

食材：鰱魚頭、薑、蒜、蔥、蔭鳳梨醬、味霖、醬油、雞粉

懶人菜譜-鳳梨醬燒黃鰭鯛

黃鰭鯛，台語又稱「赤翅仔」，肉質結實不鬆散，用筍醬、鳳梨醬燒入味，相當下飯！

食材：黃鰭鯛（赤翅仔）、薑絲、鳳梨醬、蒜末、冰糖、辣椒、米酒、蒜苗或蔥段、水

鳳梨蝦球

酸甜好滋味

食材：鳳梨罐頭、蝦仁、沙拉醬、樹薯粉

鳳梨蝦球

小孩最愛的菜色

食材：大白蝦、鳳梨罐頭、鹽、米酒、木薯粉、沙拉醬、炸油

日式油淋雞柳條（雞胸肉/便當菜）

醃漬過鳳梨軟嫩炸過的雞柳條裹覆上酸甜醬汁鹹香夠味，冷熱都好吃。

食材：雞胸肉、醃雞料、鳳梨（醃10-15分取出鳳梨）、醬油、酒、蔥醬汁、蔥碎、白醋、糖、炸粉、地瓜粉、太白粉（想酥脆可換成地瓜粉）

漬鳳梨醬燒虱目魚肚

漬鳳梨鹹中帶微甜、香氣裡的微酸，結合醬油呈現這道魚肚料理的多層次口感。 多煮一點飯是必要的。 這裡我是買小肚，也就是魚肚的尾端部...

食材：魚肚、蔥花、漬鳳梨、辣椒丁、醬油、水

鮮果一夜干

午仔魚碰上鮮果吉醬酸甜酸甜的口感，不管大人小孩都會愛的一道菜。 完整料理影片請看： https://youtu.be/1xZxc...

食材：午仔魚一夜干、奇異果、番茄、鳳梨、桔醬、蒜、水

鳳梨桂丁咖哩雞

用全聯裡面的食材 簡易的做出全家都喜歡吃的咖哩雞飯

食材：桂丁土雞腿、SB 金牌咖哩 中辛、牛奶鳳梨、亨氏黃芥末醬、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、水

〔一小時果醬〕鳳梨蘋果果醬：運勢旺旺來

用酸甜好滋味的鳳梨蘋果果醬開啟2018吧！ 手作會帶來幸福感，而果醬簡單好上手，想體驗的你，就試試容易取得的鳳梨和蘋果，一起運勢旺旺來

食材：鳳梨、蘋果、二砂糖