鮮蝦料理

台式炒米粉

第一次就上手 備料時間比較長，真正煮的時間約10分鐘

食材：香菇、蝦米、醬油、芹菜、米酒、紅蘿蔔、香油、高麗菜、白胡椒粉、鮮蝦、五花肉或是肉絲、米粉、蒜苗

鳳梨蝦球

炎炎夏日食慾不佳嗎？快來嘗嘗鳳梨蝦球的酸甜滋味吧~~！材料少、作法簡單、快速，不管是小朋友帶便當，或是當下班後犒賞自己小酌的下酒菜...

食材：白刺蝦、鹿野金鑽鳳梨、米酒、雞蛋、南北坊起司脆酥粉、葡萄籽油、小磨坊胡椒鹽、桂冠沙拉

黑胡椒蒜香蝦

食材：白蝦、蒜末、大辣椒、九層塔末、黑胡椒、糖、醬油膏、奶油、米酒、水

懶人菜譜-蒜香奶油烤蝦蝦

食材：大白蝦、安佳有鹽奶油、米酒、蔥末、鹽、蒜末、蒙特婁口味雞肉調味粉

西班牙海鮮燉飯 Paella

食材超豐富，作法卻又超簡單喔!

食材：洋蔥、紅椒、蕃茄糊、蝦子、Paprika 紅椒粉、墨魚圈、薑黃粉、青口、雞湯、雞肉、牛番茄、青豆仁、蒜泥、白酒、白米

氣煸四季豆

這道小菜好像非得過油鍋才好吃，今天試試用氣炸的，覺得風味不減，但少了那半鍋油，真的清爽許多。

食材：四季豆、絞肉、薑末、金鉤蝦末、塩、蒜頭、醬油、辣椒末、酒、葱末、胡椒粉、白醋、沙拉油

酥脆韭菜蝦餃

酥脆口感，一口接一口

食材：韭菜、蛋、麵包粉、五香粉、麵粉、胡椒粉、蝦子、紅蘿蔔、鹽巴、薑

干貝三吃-海鮮干貝粥 奶油干貝 豬肉干貝

買了一包干貝，小夫妻就來做個三吃的干貝餐！老公公吃的很幸福

食材：白米、干貝、奶油、鮮蝦、參考我的水餃食譜餡料、蒜頭、花椰菜心 花椰菜、洋蔥、鹽、鮮味炒手

鮮蝦粉絲煲

香噴噴簡單營養粉絲煲

食材：鮮蝦（小蝦如白洲蝦）、薑末、蒜末、蔥段、蠔油、米酒、醬油、老抽、烏醋、糖、白胡椒粉、粉絲、香菜

韓式泡菜

就愛整片泡菜

食材：山東大白菜、韓式辣椒粉粗細、蘋果水梨 洋蔥、韓式魚露蝦醬幼蝦醬、蒜頭薑打成泥、韭菜紅蘿蔔絲蔥

石頭＆麻辣鴛鴦鍋

一鍋二吃超美味～

食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片

義式香料烤蝦

食材：蝦、番茄paste、辣椒椒、白酒、檸檬汁、黑胡椒、鹽、蒜頭、帕西里

鑄鐵鍋白菜滷

白菜滷有種家的感覺。 初次試做就找到想要的味道，清爽簡單。

食材：台灣大白菜、肉絲、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、乾香菇、金鉤蝦、米酒、香菇水、干貝高湯、白胡椒粉、油

鮮蝦德式香腸香菇肉絲蕃茄燉飯

快速煮ㄧ餐營養滿分的燉飯～

食材：米、水、洋蔥丁、香菇絲、牛蕃茄、腰內肉絲、蝦仁、德式香腸切片、無鹽奶油、鹽巴、白胡椒粉（可換黑胡椒）、九層塔葉、蒜末

炒蝦

食材：蝦（10公分左右）、薑絲、塩、蒜頭、蔥花、米酒

檳城風味叻沙湯

馬告香味很像檸檬香芽. 把它當作香芽做一做東南亞風味湯. 放米苔目就變成檳城叻沙.酸辣香好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：紅蔥頭、蒜頭、紅糯米椒、辣椒乾、蝦醬、味霖、黃薑粉、沙薑粉、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋、鹽

鮮蝦蒸蛋

還記得細滑無孔洞的蒸蛋秘訣嗎? 蛋：水=1：2就可做出又滑又嫩的完美蒸蛋喔~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~h...

食材：蛋、水(高湯)、蝦、蔥、鹽