23 道「鮮蚵麵」食譜
【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵
【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵 南僑讚岐急凍熟麵
【絲瓜】易生長 、多用途,成熟的絲瓜好吃且易料理,放乾後成為菜瓜布。藤蔓切開,則會流出能美容的絲瓜水   ➤絲瓜富含維生素B群和維...

食材:南僑讚岐急凍熟麵(紅藜麵)、鮮蚵、米酒、絲瓜、鹽、枸杞、蝦米、薑

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夏日料理_鮮蚵絲瓜麵線
夏日料理_鮮蚵絲瓜麵線 蘋果花花花
自家種植當日採收的絲瓜~配上全聯販售的產地鮮蚵 簡單的食材 味道卻不減分 搭配麵線就是清爽無負擔的夏日午餐^&^

食材:絲瓜、鮮蚵、麵線、薑片、蔥段

  • 14 說讚
寶寶食譜/菠菜鮮蚵寶寶麵 搭配草莓優格
寶寶食譜/菠菜鮮蚵寶寶麵 搭配草莓優格 森林麵食
營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計 +++ 提到菠菜不禁聯想大力水手卜派一樣強壯有力,菠菜的營養豐富,蛋白質含量較一般蔬菜高,...

食材:森林蔬菜寶寶麵、菠菜、草莓、鮮蚵、優格、地瓜粉、香油、油蔥

  • 37 說讚
Fa Fa~  蚵仔海鮮麵線~
Fa Fa~ 蚵仔海鮮麵線~ Fa Fa 私廚料理

食材:鮮蚵、紅麵線、蒜頭、透抽、醬油、蝦仁、胡椒粉、地瓜粉、油蔥酥、香菜、蒜頭酥、柴魚片

  • 391 說讚
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵 Fa Fa 私廚料理
海味十足 鲜蚵絲瓜蛤仔麵~

食材:油麵、絲瓜、鮮蚵仔、文蛤仔、豬五花肉片、蒜頭、薑絲、蔥花

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大腸鮮蚵麵線
大腸鮮蚵麵線 #阿卯愛下廚
其實我超喜歡吃大腸麵線的,道地古早好味道大口吃下超滿足的,鮮蚵肥美大腸Q軟搭配麵線鹹香,而且自己做還可以無限加料吃到全身舒暢。 ...

食材:滷大腸、鮮蚵、紅麵線、香菜、黑龍黑豆蔭油、柴魚片、蒜酥、紅蔥酥、太白粉、地瓜粉、白胡椒粉、白砂糖、鹽、水

  • 134 說讚
鮮蚵蒜香麵線
鮮蚵蒜香麵線 Ching的美味廚房~
公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔,老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩,馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足,再加上蒜香醬油和梅...

食材:鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒

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  • 1 跟著做
鮮蚵麵
鮮蚵麵 Yi Fang
鮮蚵的吃法千變萬化,除汆燙、薑絲蚵仔湯是最簡便的料理外,還能做成蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵嗲、蔭豉蚵、蚵仔酥等令人垂涎三尺的小吃。 今天...

食材:鮮蚵、麵條、蔥、油蔥、地瓜粉

  • 23 說讚
絲瓜鮮蚵細麵
絲瓜鮮蚵細麵 園藝享活家~愛媽(candy)
自家種植的夏日消暑的絲瓜,孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁,炎熱天品嘗鮮美湯麵,用大又肥美的鮮蚵及蝦仁,鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵,清爽營養又美...

食材:鮮蚵、鮮蝦、細麵、絲瓜、綠竹筍、米酒、海鹽、蔭油、水、蓮藕粉、地瓜粉、薑片

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麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵
麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵 娜塔莉小姐in太陽國
長期住在國外,想念家鄉菜只能靠自己。日本秋季開始就可買到新鮮對時的蚵仔~ 利用黑麻油拌炒豆豉鮮蚵豆腐,不光是下飯,配上麵條也是絶佳...

食材:鮮蚵、豆腐、白麵條、薑末、蒜末、米酒、蔥末、樹薯粉、雞精粉、豆豉醬、黑麻油

  • 50 說讚
鮮蚵翡翠絲瓜麵線
鮮蚵翡翠絲瓜麵線 園藝享活家~愛媽(candy)
進入炎夏了!絲瓜的盛產季,也是最天然的清涼退火、美白去斑的食材,只要加入自己喜歡或需要補充營養的食物,簡單創意料理~人人愛人人都會...

食材:鮮蚵、絲瓜、生薑、鹽、米酒、水、麵線

  • 183 說讚
  • 1 跟著做
麻婆鮮蚵味磳拉麵(真麵堂)
麻婆鮮蚵味磳拉麵(真麵堂) chun手作料理食堂
利用真麵塘紅蔥肉燥拉麵,在家自己當拉麵達人,外面買不到。內放蔬菜,香菇,塘心蛋和麻婆豆鼓鮮蚵,豐盛又美味。 真麵堂拉麵,以全國獨創...

食材:胡蘿蔔切花、鴻喜菇(白色)、豆鼓、太白粉、白豆腐、雞蛋、青花菜、鮮蚵、乾香菇、醬油露、日本料亭的味磳、辣豆瓣、真麵堂(紅蔥肉燥風味)、蒜末

  • 12 說讚
麻油鮮蚵杜仲細麵【呷好麵】
麻油鮮蚵杜仲細麵【呷好麵】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
天氣漸漸涼了,大又肥美的鮮蚵以少許的麻油煮成湯底,拌上藥膳杜仲細麵,品嘗鮮美的湯麵,讓身體暖暖的。

食材:呷好麵-杜仲麵、鮮蚵、嫩薑絲、蔥絲、胡麻油、米酒、白胡椒粉、鹽

  • 39 說讚
鮮蚵泡菜麵 - 『五木拉麵』
鮮蚵泡菜麵 - 『五木拉麵』 J.Lo
韓式泡菜與海鮮料理味道非常搭 加上Q中帶有嚼勁的麵條,微辣中帶點海味 夏日開胃又簡單的料理,要試試看喔~

食材:五木海鮮味拉麵、四季豆、鮮蚵、韓國泡菜、五木海鮮味拉麵調味包

  • 26 說讚
豆鼓鮮蚵拉麵【五木拉麵】
豆鼓鮮蚵拉麵【五木拉麵】 莞荽的娘
這是漁村常吃一道料理 因為漁夫工作時間長,所以吃飯速度快 所以這道料理十分快速又美味^^ 湯頭帶點肉燥香氣、豆鼓的甘甜、蚵的鮮美...

食材:五木拉麵-肉燥味拉麵、鮮蚵、蔥花、濕豆鼓、雞蛋豆腐、地瓜粉、蔭醬油膏、糖、黑胡椒粉、蒜末.薑絲

  • 252 說讚
大腸鮮蚵麵線
大腸鮮蚵麵線 Selina Wu
一道傳統料理,一道屬於兒時的古早味;還記得國小時,家附近有一攤賣著大腸麵線的小攤子,每當傍晚時生意很好,我也算是常客之一,總覺得來...

食材:大腸、鮮蚵、紅麵線、紅蔥頭、蔥1根、薑、滷包、香菜、鹽、沙茶、太白粉、香油、醬油、米酒、水、糖

  • 744 說讚
  • 1 跟著做
高粱香鮮蚵仔麵【金門高粱飄香料理】
高粱香鮮蚵仔麵【金門高粱飄香料理】 洪惠
這道高粱香鮮蚵仔麵加入38°金門高粱酒,在冬天吃起來別有風味,展現了金門高粱酒獨特的清香與暖和的感覺,此外加入金門高粱酒的湯頭喝起...

食材:鮮蚵仔、青江菜苗、薑片、蔥花、九層塔、麵條、油蔥酥、金門38度高粱酒、香油、胡椒粉、鹽

  • 119 說讚
  • 1 跟著做
簡易鮮甜蚵仔麵線
簡易鮮甜蚵仔麵線 Fan
今天來做一道台灣知名的小吃,蚵仔麵線糊。麵線中加了高麗菜、蝦仁和鮮蚵,使麵糊提高了不少鮮甜味,再經過勾芡煮成香濃黏滑的麵糊,口感滑...

食材:牡蠣、高麗菜、蝦仁、麵線、青蔥、高湯、水、薑、紹興酒、胡椒粉、醬油、鹽

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  • 1 跟著做

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