鮮菇料理

鮮菇莎莎醬起司烤雞腿-好菇道美味家廚

微酸的莎莎醬，遇上爽脆的雪白菇，搭配香料醃製的起司烤雞腿，色彩繽紛又清新爽口的春日饗宴。

食材：好菇道雪白菇、牛番茄、去骨雞腿排、洋蔥、白胡椒粉、香菜、蒜末（或市售罐裝香蒜粒）、檸檬、鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香葉、蒜泥（或市售罐裝蒜粒）、匈牙利紅椒粉、橄欖油、起司、蜂蜜、Tabasco醬

奶油菇菇里肌肉【搶鮮料理懶廚房】

週末在家懶的出門購買食材，就請honestbee代購，網頁上選完食材，好快就送來了！採購員與配送員的態度都超棒的！送來時還有在袋子...

食材：雞里肌肉、金針菇、奶油

西魯肉

食材：白菜、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、烏醋、鮮香菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、黑木耳絲、芝麻油、魚皮、太白粉水、紅蔥頭、蒜末、雞蛋、青蔥、香菜、魚板

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

《起司海鮮燉飯》濃郁鮮蝦蛤蜊高湯版

辣味蒜香煸蝦頭 奶油蘑菇洋蔥 再搭配 濃郁的蛤蜊海鮮高湯燉香Q米飯 🍚 香濃起司 🧀️遇上 巴西里🌱的香氣 今晚餐桌上的絕對呼...

食材：鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、蘆筍、蒜頭、杏鮑菇or（洋菇、鴻禧菇）、辣椒、玉米粒or(小玉蜀黍)、黑胡椒粒、白飯2-3人份、牛奶、奶油、起司、起司粉

菠菜鮮菇起司烘蛋

吃膩了一成不變的炒蛋，那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧，上鋪些起司絲一起烘烤，香濃的起司香加上蛋香，十分上相又好吃的菜。

食材：菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲

【四方鮮奶】鮮奶燴丸子

年菜中必備的獅子頭, 運用滑順香濃的鮮奶油搭配一點點的醬油調味, 就完成了這道風味迷人, 高鈣的料理, 頗受家人喜愛喔~^^

食材：四方鮮乳- 鮮奶油、清水、豬絞肉、鴻喜菇、牛絞肉、洋蔥、洋蔥末、紅蘿蔔 甜豆 (熟)、紅蘿蔔末、鹽、米酒、醬油、黑胡椒粉、砂糖、四方鮮乳- 莫札瑞拉起司、白胡椒粉、太白粉

[大同電鍋] 鮮菇滑雞煲飯

煲飯是除了飲茶之外非常知名的料理。 除了臘腸/臘味煲飯之外，最常見的應該就是鮮菇(北菇)滑雞飯了。 使用大同電鍋來做煲飯，不用擔心...

食材：新鮮香菇、去骨雞腿、- 米酒、蔥、- 白胡椒粉、薑片、- 香菇素蠔油、白米、- 醬油、水、- 香油、- 太白粉

十分鐘快速料理-鮮菇山芹菜粥

晚上宵夜想吃點東西又怕胖，來碗熱呼呼的粥最適合了，但是熬粥感覺需要很久的時間？其實使用些小技巧，熬粥也能快速就有糊化綿密的效果，這...

食材：康寶香菇雞蓉濃湯、白飯、紅蘿蔔、山芹菜、鮮香菇、玉米筍、蛋、水

菇菇鮮蔬歐姆蛋_好菇道美味家廚

大飯店早餐，或是知名早午餐餐廳一定會有歐姆蛋這選項，在家也能自己做，加入豐富配料與起司絲，就是ㄧ道令人口水直流的餐點。 小天地來...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、甜椒(紅、黃)、小黃瓜、德式香腸、起司絲、番茄醬、蛋

[大同電鍋] 鮭魚鮮菇番茄飯

最近從日本爆紅回台灣的整顆番茄飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬...

食材：鮭魚、舞菇、蘑菇、白米、高麗菜、小番茄、蔥花、七味粉、白味噌、昆布醬油、味林、薑末、水

鮮菇豆苗

食材：蒜頭、辣豆瓣醬、生香菇、豆苗、冰糖、鹽

食之契約 耀之洲 炒菌菇 Y^^Y

"將菌菇加油在鍋内爆炒的料理，因為菌菇本身自帶鲜味，所以只用食鹽來調味。"

食材：鮮香菇、蘑菇(鴻喜菇取代、岩鹽海鹽皆可

【小磨坊】蕈菇鮮蝦蒜燒

鮮蝦的鮮甜味加上蕈菇特有的香味還有酥脆得洋芋味，再淋上層次分明並充滿蒜香酸甜味的醬汁，吃起來讓你有愛不釋手的味道，原來蒜風味油也可...

食材：洋芋(馬鈴薯)、草蝦(或干貝、魚肉片)、小磨坊-蒜風味油、洋菇、小磨坊-香蒜黑胡椒、杏鮑菇、小磨坊-萬用胡椒鹽、小番茄、檸檬汁(去籽)、綜合生菜、蜂蜜(或楓糖)、鹽

炒菇菇水蓮菜

食材：水蓮菜、白雪菇、蒜頭、鹽、雞粉或（鮮蔬炒手）

青蔥炒鮮菇

一道平凡、簡單的美味料理，卻牢牢抓住我們的胃。

食材：新鮮香菇、青蔥、辣椒、蒜末、鹽巴、雞粉、胡椒粉