鮮奶油食譜

草莓奶酪

草莓奶酪口感輕盈細緻，濃郁的奶香與草莓的酸甜完美交融。奶酪細膩柔軟，輕輕入口即化；草莓及果醬的微酸巧妙地平衡了奶酪的濃醇，使整體風...

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、新鮮草莓果醬、新鮮草莓

花生鮮奶油烤布丁

花生與法國鮮奶油砰出新滋味，讓濃郁更加的濃郁

食材：牛奶、法國鮮奶油、細砂糖、北港花生醬、冷水、糖粉、熱水、蛋黃、蛋白

酥皮蛋塔

食材：冷凍酥皮、黑糖、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、牛奶、煉乳

鮮奶油蛋糕卷

食材：全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、海藻糖、低筋麵粉

芋泥烤奶

瞧瞧這誘人的芋泥烤奶，綿密的芋泥與香醇的鮮奶油完美交融，焦糖色的表面散發著誘人的香氣，令人食指大動😋。做法非常簡單，趕快動手做起來...

食材：芋頭、煉乳、全蛋、細砂煻、蛋黃、鮮奶油、細砂糖、紫薯粉（上色用，可省）、牛奶

茶磅蛋糕(卡士達鮮奶油醬)

紅茶、伯爵茶不只可以拿來沖泡，也可以製作甜點，喜歡茶口味的人可以試試~去野餐或聚餐，帶條磅蛋糕再適合不過!

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、紅茶(伯爵紅茶)、香草精

奶油蘑菇湯

奶香濃郁！奶油蘑菇湯一口就愛上超好喝！

食材：蘑菇、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、海鹽、玉米粒、鮮奶油、黑胡椒粒、蝦仁、開水、橄欖油

香煎味噌奶油蘋果松阪豬

把松阪豬肉用味噌蘋果醃漬，再煎的恰恰，鹹甜滋味與焦香彈牙的口感實在迷人！搭配香甜多汁的華盛頓加拉蘋果切片一同入口，提味又解膩；沾取...

食材：松阪豬、華盛頓加拉蘋果、味噌、蘋果泥、鮮奶油、檸檬汁

明太子奶油義大利麵

隨便料理的意外美味結果

食材：義大利麵條、明太子、蝦子、奶油、鰹魚粉、鮮奶油、黑胡椒、飯友鰹魚海苔口味

雪人泡芙

酥脆的泡芙外皮，搭配綿密的奶油餡 組合出一個個可愛的雪人造型⛄ 圓圓胖胖的雪人充滿聖誕氛圍 搭配小巧思，還能做出聖誕樹泡芙喔～

食材：Tommy’s泡芙粉、雞蛋、鮮奶油、水、白巧可力、沙拉油、食用白色色素、抹茶粉、泡芙酥皮、糖、草莓、巧克力豆

葡萄乾冰棒

加州葡萄乾外觀飽滿且色澤淳亮，且不乾不柴、軟軟QQ的，單吃就很好吃了，但加了甜酒醃漬，風味變得更有層次感，用來製作甜點更是一絕。 ...

食材：加州葡萄乾、萊姆酒、無糖鮮奶油、鮮奶、白砂糖、蛋黃

簡易版奶油玉米濃湯

暖上心頭的奶油料理🧈 炒麵糊總是失敗 在家想煮碗簡單濃郁的濃湯好難 今天教你一道不用炒麵糊也能學會的超濃郁濃湯 熟悉的奶油濃湯香...

食材：玉米、鮮奶油、牛奶、細砂糖、奶油

紅豆鮮奶油吐司

食材：吐司、紅豆、糖、鮮奶油、鹽、砂糖

海鹽奶蓋紅茶

甜甜鹹鹹比市售的還好喝

食材：鮮奶油、鮮奶、糖粉、海鹽

開心果冰淇淋(不用煉乳)

自己做冰淇淋的好處就是可以加多點開心果，令味道更香濃，比街賣的好味十倍😝😝 超簡單做法，不用煉乳！！！ 可到我的Facebook...

食材：開心果、糖、鮮奶油、牛奶、蛋黃

生酮版白巧克力二版（大豆鮮奶油製作）

1. 全程以微波爐製作。 2. 試用大豆鮮奶油，以取代椰子鮮奶油以及動物鮮奶油。 3. 試用羅漢果糖漿，測試口感。

食材：可可脂粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖糖漿、大豆鮮奶油

法國鮮奶油X紹興話梅 法式話梅酥鬆梅花餅

當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅，會擦出什麼樣的火花？ 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅，是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...

食材：法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油