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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無鹽奶油、糖粉、奶酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、自製香草醬
相當簡單的一道蛋糕
食材:奶油奶酪、砂糖、巧克力粉、雞蛋、溫水、淡奶油、玉米澱粉、巧克力
採用懶人免揉法+冷藏法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...
食材:牛奶(加熱50度)、酵母、牛奶(加熱35度)、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋、奶油奶酪
食材:香蕉、糖粉、雞蛋、酪梨油/玉米油/無鹽奶油、牛奶/配方奶、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓果乾
這份低糖低卡的草莓生酮蛋糕-- 👉🏻使用亞麻籽粉以及開心果(屬堅果類)取代消化餅(澱粉類)的蛋糕底座! 另外使用羅漢果糖(或赤藻糖...
食材:奶油奶酪、酸奶(或優格)100g、亞麻籽粉、羅漢果糖(或赤藻糖醇)、杏仁粉、吉利丁、羅漢果糖或赤藻糖醇、酸奶(或優格)、草莓清洗切片後備用、綠色山丘無鹽發酵奶油、綠色山丘鮮奶油、開心果(剝殻)、鮮奶、食用色素紅色或是草莓汁、食用色素紅色或是草莓汁取代亦可、羅漢果糖、水果、開心果適量(剝殻)、綠色山丘發酵無鹽奶油
食材:橄欖油、蒜頭末、洋蔥末、蘑菇、鴻禧菇、白醬塊、牛奶、奶酪粉、義大利麵、鹽、義大利綜合香料、無鹽奶油、黑胡椒粒、巴西里
適合新手操作, 沒模具也可以直接裝在盒子, 用湯匙舀著吃更過癮, 做法零失敗一次就能成功, 口感微苦又帶點酒香味道, 入口即化別有...
食材:蛋黃、砂糖、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、朗姆酒、手指餅乾、黑咖啡、熱水、咖啡酒、可可粉
用軟餅乾替代ladyfingers ,感覺一點不違和,蠻好吃的。 因為夏天不適合生蛋黃,所以拿掉不使用。
食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、馬士卡邦起司、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰奶、赤髒醣醇
夏日就該來個涼爽的甜點囉! 無需鮮奶油,加了黑糖和香草籽,好香好濃超滑嫩!! Q彈影片→ https://m.facebook....
食材:鮮奶、香草莢、吉利丁、黑糖粉
💞 麻糬冰淇淋Q彈口感配上濃郁冰淇淋,口感層次豐富, Q軟外皮,濃冰淇淋🍦在口中擴散開來, 每一口都超滿足!一吃上癮……😋不能錯過...
食材:奶酪、奶油、芋頭、煉乳、白糖、紫薯粉、糯米粉、玉米粉、牛奶
基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破:減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在...
食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉
其實有時後,所謂的失敗,只要換個角度就是成功~ 比如甜點中經典的翻轉蘋果派、巧克力甘納許等等, 都是很有名的〝原為失敗卻反而成功〞...
食材:含糖鮮奶油、水、黑糖、吉利T
這道甜點的技術水平比較低,是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感,為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們,獻上這一道...
食材:蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉
帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司,配上酸甜的橙汁醬,再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片,以及又濃又醇的咖啡,動手許自己,有個元氣滿滿的...
食材:法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬
很簡單又好吃的一道甜點,沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。
食材:蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉
食材:牛奶、伯爵茶包、糖、吉利丁
是不是因為怕變胖而什麼都不敢吃呢? 作法輕鬆簡單又低脂的奶酪是你最好的選擇❤️ 有飽足感又能滿足妳的味蕾☺️ 一起來動手做做看吧~
食材:低脂鮮奶、吉利丁片