鮮奶油做法

奶油白菜 / 家常菜

把故宮的白菜端上桌。

食材：奶油白菜、油、薑片切絲、鹽

微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔

最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出，獲得了一些新鮮的紅肉李～為了保存這個酸甜的好味道，我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下，...

食材：低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)

奶油雞肉時蔬筆管麵

🌈小孩都超級愛奶醬系列的義大利麵，今天用的一鍋到底的煮法，不用再另外預煮義大利麵，可以方便又輕鬆的快速上桌喔！ 🔅時蔬的部分可以...

食材：雞腿排、黃椒、紅椒、雪白菇、鴻禧菇、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、筆管麵、牛奶、高湯、無鹽奶油、鹽、義大利香料、起士粉

方塊生吐司

份量：10*10*10cm吐司方模二個 這款生吐司小巧可愛 搭配低糖吐司烤模導熱快可減少水分散失 外皮軟嫩保濕性也很好唷！ 喜歡生...

食材：高筋麵粉100%、細砂糖5%、蜂蜜8.5%、牛奶58%、鮮奶油17%、鹽1%、酵母1.1%、無鹽奶油7%

防疫快手甜點～可可瑞士蛋糕卷

防疫在家沒事做嗎？ 來做個快手甜點，大人小孩都愛 自己做更健康，又不貴😆

食材：蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、沙拉油、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋白

肉鬆起司法式吐司

早餐在家做 有時會更便宜豐富喔

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草精、無鹽奶油、厚片吐司、起司、肉鬆

kiri乳酪蛋糕（6吋）

好市多特價買太多，拿來做蛋糕，香濃的乳酪味，又酸酸甜甜的很好吃，很適合搭配咖啡或紅茶喔

食材：消化餅乾、無鹽奶油、kiri乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、檸檬汁

梅香炭焙烏龍巴斯克（6吋）

當初是因為「烏龍茶梅」的發想，而有這樣創意的搭配，沒想到成品出奇的好吃，加上法國鮮奶油可以中和烏龍茶的苦澀，緩解梅子的酸味，讓乳酪...

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、法國鮮奶油、炭焙烏龍茶粉、低筋麵粉、去籽醃漬陳年酸梅肉

影片◆眼球甜點杯◆覆盆莓生乳酪◆免烤箱

萬聖節元素裡面我最有興趣做成料理的就是眼球！秉持著做出可怕又好吃的萬聖節料理的精神設計了這款甜點，雖然有三樣東西要做，但是都不困難...

食材：牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁粉、糖蜜珍珠、檸檬汁、覆盆莓果醬

葡萄乾奶油白菜

食材：加州葡萄乾、奶油、白菜、鹽

特濃烤巧克力起司蛋糕 ｜ 情人節推介🍫

經典不會失敗的 巧克力起司蛋糕 喜歡巧克力的你一定要嚐嚐！ 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/fvI...

食材：餅乾、無鹽奶油、巧克力、鮮奶油、雞蛋、奶油乳酪、糖、可可粉

黑胡椒奶油牛小排

平常喜歡吃鐵板燒的人自己在家也能吃到美味料理

食材：牛小排燒肉片、洋蔥切絲、蒜頭切片、辣椒末、奶油、蔥花

簡易版酸奶油 Sour Cream

酸奶油有很多方式可以自製，這邊使用的是檸檬汁快速製成，只需30分鐘。口味與用優格發酵、菌種發酵吃起來不同，充滿檸檬味。比例是 檸檬...

食材：檸檬、鮮奶油

[蛋奶素] 紅蘿蔔濃湯

紅蘿蔔用奶油炒過去生味，連不敢吃紅蘿蔔的女兒都以為是南瓜濃湯呢！

食材：紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、高湯或開水、無鹽奶油、鮮奶油

🎃南瓜馬斯卡彭乳酪蛋糕

南瓜跟馬斯卡彭起司搭配起來意外地好吃！ 萬聖節也可以來點南瓜創意甜點！ - 💜IG：https://www.instagram.c...

食材：法國動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、南瓜、甜杏仁果奶、蜂蜜、吉利丁片、肉桂粉、餅乾

無糖無麵粉香蕉布朗尼

嚴格來說這道甜點還是有香蕉跟巧克力的糖分 只是因為香蕉本身已經夠甜了就不再添加額外的糖 如果家裡有太多香蕉吃不完，很適合做成這道無...

食材：苦甜巧克力、香蕉、雞蛋、椰子粉、泡打粉、鮮奶油

鮮奶酪（減糖入口即化）

食材：鮮奶、糖(依個人口味自行增減）、吉利丁、鮮奶油