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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露
最近愛上了洋蔥~不同的料理方式也能帶來不同的洋蔥風味!
食材:洋蔥、肉絲、美極鮮味露、清水
歐吉桑評:比Mr. Dragon 還好吃的炒年糕
食材:年糕片1包、豬肉片切絲、洋蔥絲、蛋、白菜切塊、紅蘿蔔絲、鹽麴、白胡椒粉、蔥段、美極鮮味露
自己做的年糕,加入冰箱現有的材料,加入適當的調料,在家隨意炒起來總是特別的美味~
食材:糯米粉+在來米粉、隨意的蔬菜和蔥、隨意的肉片、調味料:韓式辣醬 糖 醬油、調味料:鹽 鮮味露
想念台灣的肉絲炒麵了😍
食材:肉絲、洋蔥切絲、蔥段、胡蘿蔔絲、醬油、白胡椒粉、美極鮮味露、蒜鹽、香油、蛋、高麗菜、蔥花、橄欖油、工研烏醋、太白粉/地瓜粉、油麵
感恩節過完,小乖要回學校宿舍了。 中午去Redondo Beach吃海鮮,下午回家不久就問:Mom~What are we goi...
食材:粿條、肉絲或肉片、香油/麻油、洋蔥、蒜鹽、菠菜、胡椒粉、蝦去頭、美極鮮味露、蔥切段、醬油、雞蛋
做法請參考: https://youtu.be/HB8Etc3jugo 我在做這種需要蒜末的醃漬品時, 會在等醃漬出水的時候, ...
食材:菜心、砂糖、蒜末、辣椒、鮮美露、烏醋、鮮味炒手、鹽巴、香油
觀看YouTube影片 https://youtu.be/gfPpjeEbBcQ
食材:小黃瓜、豬絞肉、美極鮮味露、糖心蛋、芝麻油、白胡椒粉、鷹牌煉乳、鵝油麻辣醬、蒜泥
天氣熱懶得做菜時,可以煮這道菜偷懶一下。用泰式調味料加上蒜末、朝天椒拌炒非常香辣下飯,加上有肉有菇類、蔬菜有蛋白質也有纖維質營養均...
食材:松阪豬肉片、韓小菇、蒜末、玉米筍、朝天椒、金山調味液、甜豆或四季豆、白胡椒粉、魚露、鹽、胡蘿蔔片、水、鮮味炒手
職業婦女的周末早午餐 🍳 馬鈴薯燉肉 ~ (順便清冰箱 😂)
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉片、鮮味炒手、花雕酒、黑糖、醬油露、水、咖哩粉、五香粉
今天的烏冬連超級挑嘴的老公都說讚👍 可惜爐🔥不夠大沒有辦法炒金黃米香
食材:冷凍烏龍麵、肉絲、洋蔥切絲、蔥段、紅蔥酥、味王麴正宗醬油、李錦記海鮮醬油、胡椒粉、香油、美極鮮味露、鹽燒醬、地瓜粉、魚板切絲
許多人不知道豬老鼠肉是美味佳餚,經洗淨/汆燙/燉煮15~20分鐘/以筷子輕鬆刺穿/撈起/切片/沾蒜蓉醬即是軟軟嫩嫩人間美味。 豬的...
食材:豬老鼠肉、青蔥、松露風味醬油、蒜瓣、美極鮮味露、紅辣椒、蠔油、米酒、鮮味炒手、二砂糖、胡椒鹽、黑胡椒粉、太白粉
避風塘料理在於所有食材都需炸過, 最後再拌炒一起呈現一道完美的 料理.
食材:扇貝、青蔥、鹽、嫩薑、白胡椒粉、辣椒、鮮味露、四季豆
好想念台灣隨時可以買到黃魚 不管是蒸或煎都吃得到黃魚細緻的口感 其實只要是新鮮的魚 清蒸出來一定好吃 今天想吃稍微重口味的餐廳蒸魚...
食材:鮮魚、青蔥、油、薑片、醬油、米酒、鮮味露、香油
食材:軟絲、魚露、糖、醬油、檸檬汁、香菜、味醂、蒜、辣椒、鹽、鮮味炒手
用剩下的食材變出這道料理, 關鍵在主廚分享的粉絲不泡水直接入鍋燜煮, 意想不到粉絲很Q彈, 還有調味料及辣椒隨意加, 看你敢不敢嘗...
食材:粉絲、辣椒、雞粉, 醬油膏, 鮮味露、蔥、胡椒粉, 雞高湯
超下飯的打拋豬
食材:豬絞肉、蕃茄(小番茄也可)、魚露、打拋豬料理包、九層塔、檸檬汁(綠的黃的都行)、醬油膏、鮮味炒手、白糖
利用鮑魚, 蛋黃, 香菇條擺飾做成像鳳眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上擺飾. 這次沒有蒸蛋但另煮高湯水淋上食材也呈現一道完美的料理...
食材:鮑魚、乾香菇(泡軟)、A) 鹽、甜豆、鮮味露、魚板、B) 鹽 1小匙,、花枝漿、米酒、雞蛋、香油、濃縮雞汁、C. 太白粉水