9 道「魚香茄子煲」食譜
魚香茄子煲🍆
魚香茄子煲🍆 阿婆廚房。張氏小廚娘

食材:梅香咸魚、茄子、豬肉碎、魚露、蠔油、XO醬、鹽、紹興酒、薑、乾葱、蒜

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魚香茄子煲
魚香茄子煲 醺夜煮廚

參考四川正宗的魚香料理做法,不用辣豆瓣醬,改用自製的四川泡辣椒做成的魚香茄子煲,有著泡椒的特殊酸香。 四川泡辣椒的做法可以參考另一...

食材:茄子、豬絞肉、糖、川味泡辣椒、黑醋、大蒜、醬油、薑、蔥、勾芡水、紹興酒

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快速簡單版-魚香茄子煲
快速簡單版-魚香茄子煲 Ang Lee

食材:胖茄子、薑末、醬油、蒜末、米酒、辣豆瓣醬、蔥花、糖、水、玉米粉(勾芡用)、豬絞肉、麻油/花椒油(可省略)

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魚香茄子豆腐金針煲
魚香茄子豆腐金針煲 人妻廚房日誌-Mandy

上次愛料理寄來的試用包,都沒機會使用;加上近期對於愛料理在一些作業不是很滿意,年節的食譜活動更是沒什麼動力參加!😂 換了新冰箱又激發...

食材:茄子、豬絞肉、太白粉、金針菇、開水、豆腐、黑木耳絲、李錦記魚香茄子醬、水

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魚香茄子煲
魚香茄子煲 anita

魚香茄子煲是一道川菜,茄子軟透的口感不糊爛,裏頭的肉末加上香噴的魚香醬料超下飯~~別忘了加花椒油更添風味

食材:茄子、豬絞肉、醬油、蒜、烏醋、青蔥、麻油、薑、花椒油、辣椒、豆瓣醬、糖、料酒、太白粉、水、鹽混水300cc

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簡單 下飯!魚香茄子煲
簡單 下飯!魚香茄子煲 Cooking with Mia

餐廳菜色魚香茄子相信大家都吃過 在家煮也很簡單 食材也很好取得 非常下飯的一道菜 每次這道菜在餐桌上 都會讓人食指大動!試試看吧!做...

食材:豬絞肉、茄子、醬油、薑末、糖、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、水、太白粉

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《免油炸》家常魚香茄子煲
《免油炸》家常魚香茄子煲 米太廚房手記

這是一味很好下飯的菜!傳統做法用油泡茄子,頗為油膩!其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮,來看看米太這個食譜吧! 歡迎到米太廚...

食材:豬絞肉、大茄子、辣豆瓣醬、蒜茸、醬油、薑米、魚露、蔥花、黃糖、紹興酒、香油、水

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魚香茄子肉片豆腐煲
魚香茄子肉片豆腐煲 ivy

吃豆腐對身體很好 尤其是女性 平時就要多吃多吸收 對以後可以緩和更年期的症狀哦 !! 而且豆腐真的是很好搭的食材 尤其拿來做煲 配些...

食材:茄子、板豆腐、玉米筍、綠花菜、紅椒、豬肉片、蒜頭、魚香茄子醬料

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 魚香茄子煲
魚香茄子煲 Fan

魚香茄子是一道常見的家庭小菜,做法也有很多種,主要以茄子和豬絞肉為主料,配以多種調味料燒制而成。做好後的茄子煲香辣惹味,每一塊茄子也...

食材:茄子、豬絞肉、蒜末、蔥花、水、太白粉水、辣豆瓣醬、甜酒釀、醬油、麻油、鹽、糖

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