魚片料理

和風涼拌洋蔥

洋蔥是健康且好保存的食材， 可降低血壓及血糖， 日本還研究出可降低胃癌發生率~ 台灣洋蔥盛產的季節， 一定要吃洋蔥， 不但身體健康...

食材：洋蔥（中小型）、鹽巴、冰塊、魚露、開水、水果醋、小磨坊紫蘇風味料、柴魚片（沒有也可）

電鍋菜～豆腐鮮蔬魚片（241大卡）

一個人懶洋洋又不想外食的好選擇、植物蛋白質和動物蛋白質兼具的營養健康料理。

食材：1、嫰豆腐、2、杏鮑菇、1、蒜末 、薑末、3、秋葵、2、塩、4、蕃茄、3、醬油、5、鯰魚、鯛魚或鱈魚

小廚娘❤樹子蒸魚＃電鍋

樹子蒸魚應該是每個媽咪都會做的家常菜，但傳統需要澆熱油給蔥絲提香的步驟，我改成把蔥絲和香油拌勻，用電鍋稍微加熱一下，如此可以大幅減...

食材：魚片、樹子、樹子湯汁、蔥絲、老薑

沒有章魚的章魚燒

章魚🐙小丸子 使用多功能電熱鍋製作 簡簡單單就能享受好吃的章魚小丸子

食材：低筋麵粉、蛋、龜甲萬甘醇醬油、水、美乃滋、牛奶、柴魚片、鰹魚粉、醬油

和風洋蔥

洋蔥切絲加入開水放入冰箱浸泡過夜就可除去洋蔥嗆口的辛辣味 食用時加入柴魚片及鰹魚和露醬汁 就可上桌囉 ~ 口感鮮脆的洋蔥搭配著...

食材：洋蔥、柴魚片、鰹魚和露、開水

親子料理 十分鐘吵吵鬧鬧日式烏龍麵

更多豐富食譜請看這： http://inky525.blogspot.tw/2017/11/blog-post_19.html

食材：胡蘿蔔、鴻禧菇、壽喜燒醬、高麗菜、柴魚片、豬肉片

低卡豆腐大阪燒

一道不含澱粉又低卡的料理“豆腐大阪燒”。大阪燒在日本一道簡單的地方小吃，重點是裡面要放什麼食材可以很隨興全由自己決定，不論是海鮮、...

食材：豆腐、高麗菜、蝦仁、胡椒粉、雞蛋、柴魚片、油、小磨坊紫蘇風味料、美乃滋、中濃醋醬、太白粉、鹽巴

涼拌秋葵

婆婆拿了巨人國的秋葵給我， 哇~第一次看到兩倍大的秋葵! 說是澎湖帶回來的種子 記得女兒第一次看到秋葵時， 想鼓勵他嘗試這營養健康...

食材：秋葵、醬油膏、柴魚片、白芝麻

《快速料理-營養滿分的蔥蛋捲》

好吃又營養的蔥蛋捲～

食材：蛋、蔥、柴魚片、紅蘿蔔、美乃滋、鹽巴

醬炒魚片【百分百堅持】

在料理的路上，我堅持用簡單調味，呈現出食材的美味。 忙錄的生活中，沒有太多的時間料理晚餐，有了李錦記舊庄特級蠔油，料理晚餐變得簡單...

食材：鯛魚片、薑末、蒜末、黑木耳、紅蘿蔔、青豆仁、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、白胡椒鹽、鹽、米酒、全蛋液

白菜滷

食材：白菜、薑片、香菇、魚片、乾豬皮、紅蘿蔔、高湯或水、蛋酥

糖醋魚片

食材皆用快速油炸方式.一點也不油膩喔! 操作也變簡單囉!!大家可以試試~ 這道糖醋魚片的酸甜口感.可以讓大家多吃好幾碗飯呢~

食材：鯛魚片、洋蔥、黃椒、紅椒、醬油、番茄醬、醋、糖、玉米粉、地瓜粉、鹽巴、薑、蒜頭、蛋、炸魚片地瓜粉

雞肉丸子粉絲鍋

雞肉同小卷打碎塑成丸子, 放到油鍋炸至金黃定型, 放入柴魚高湯同白菜燒煮, 一鍋暖呼呼的鍋物就完成, 湯鮮味美, 天氣轉涼, 很適...

食材：大成去骨雞腿肉、小卷 (中)、醬油、扁魚、米酒、清水、包心白菜、白胡椒粉、柴魚片、Radford燉鍋 26cm、鹽、粉絲、香菜、香菇 紅蘿蔔片、地瓜粉

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

照燒雞肉餅

好吃的照燒雞肉餅，是我家餐桌上每次出現都會被掃盤的菜色，雖然準備過程稍微繁瑣了一點，但是吃到的時候真的會覺得好值得～ 喜歡甜鹹美味...

食材：雞柳或雞胸肉、豬絞肉、薄鹽醬油、板豆腐、味霖、蔥花、薑汁、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、冰糖、柴魚片、雞蛋、高湯或清水、太白粉

【寶寶食譜】大阪燒（小V鬆餅機）

不用市售現成粉包，無添加美乃滋，沒有重鹹醬汁，軟中帶著蔬菜的脆口，也適合做為寶寶的手指食物喔😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖...

食材：高麗菜＋紅蘿蔔＋洋蔥、雞蛋、麵粉筋性不拘、白胡椒粉、蟹腿肉、Mozzarella切片乾酪、海苔粉、柴魚片、有機葵花籽油

白菜豆腐鰹魚味僧湯

在我們這種有一半日式血統和90%日式生活的家庭，味僧湯是一般又一般的湯品了，就算沒有材料，即食沖泡湯也還是味僧湯，有時多點蔬菜算特...

食材：板豆腐、鰹魚味僧、蔥花、白菜、糖、鹽、味精、柴魚片