魚片料理

想吃文字燒不用去日本

念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒， 回來有用日本帶回來的材料包做過一次，實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本，在家裡也能做...

食材：低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球

用水波爐做日式炸豆腐簡單快速不油膩

不油的炸豆腐，配上喜歡的沾醬 真美味！

食材：黃金豆腐、日式太白粉、柴魚片、海塩、蛋、魚露、油、蔥花、自製沾醬

鹽酥魚柳

其實這是一道亂亂煮的菜， 是真的有點想不到菜色，所以才這樣做；但很搞剛.....→慎入 我很少用油炸的方式，因為太耗油了........

食材：市售雕魚片、米酒、全蛋液、玉米粉、樹薯粉、蒜頭、九層塔、鹽、胡椒粉

涼拌金莎南瓜🎃

食材：南瓜、鹹蛋、柴魚片、海苔

日式馬鈴薯燉肉

濃濃的柴魚湯頭，鬆軟的馬鈴薯，軟嫩梅花肉，幸福好滋味。更是下飯好料理。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、梅花豬肉薄片(全聯)、鹽、洋蔥、雪白菇、味霖、青花菜、柴魚片

糖醋土魠魚

酸酸甜甜土魠魚塊，10分鐘上桌

食材：土魠魚片、地瓜粉、番茄醬、米酒、白醋、糖、水

偷吃步之豚骨風胡麻味噌拉麵

想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...

食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)

韓式炒年糕（無麩質）

之前在韓式餐廳吃過韓式炒年糕後，覺得非常香辣美味。回家後我在網上搜了一些炒年糕食譜，然後根據我和老公的喜好做了調整，做出小林風味的...

食材：年糕、青椒、韓式辣醬、香菇、鹽、培根🥓（素食者可不用）、醬油、魚乾（素食者可不用）、糖、柴魚片（素食者可不用）、泡菜、薑、蒜頭、小辣椒🌶️、蔥

印度咖哩香料魚

其實要做一道正宗印度料理一點都不難😊 參考網路的食譜後，改成自己喜歡的口味 新鮮食材做出印度道地口味 濃郁印度咖哩配碗飯或是餅都好吃呢！

食材：洋蔥(中型)、牛番茄/番茄、薑黃粉、孜然/孜然粉、辣椒粉、鹽、月桂葉、魚片或魚塊、印度伽蘭香料、鹽巴、椰奶、薑蒜

年菜~蒜蓉魚片蓋麵【真麵堂】

蒸過的麵條更加Q彈,搭配鮮嫩魚片與美味醬汁,讓這道料理色香味俱全,同時象徵著花開富貴,年年有餘! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵、鯛魚片、[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵湯包、太白粉水、蒜泥、米酒,鹽、蔥白、香油、冷開水

日式親子丼

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、蔥、蛋、柴魚片、醬油、味醂、米酒

海味白酒野菜筆管麵

香濃白酒奶油醬汁拌炒清爽蔬菜，搭配風味獨特的煙燻魚片，讓我們享受異國美食時也能顧到健康。

食材：花椰菜、煙燻魚片、筆管麵、香菇、豪菇、鮮奶油、白酒、奶油、起司片、義式香料、起司粉、蒜頭、橄欖油

酸辣湯

自己煮酸辣湯一點也不難，滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下，倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁，熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度，...

食材：肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉（勾芡）

醬燒蛋

食材：蛋、醬油、味霖、水、柴魚片

超簡單的絲瓜料理

這也太簡單了吧！免油煙，一鍋到底，超簡單又輕鬆，上菜囉！夏天的輕料理！

食材：絲瓜、魚片、薑絲、枸杞

日式關東煮🍢

涼涼的天氣最適合喝點熱湯暖暖胃。 關東煮如果放到隔天吃會更加入味🧡 第一次嘗試做醬料原來很簡單耶！

食材：蘿蔔、玉米、番茄醬、香菇、關東煮高湯、小魚乾、米血、昆布醬油、柴魚片、高麗菜捲、味霖、黑輪甜不辣、油豆腐、腐皮、水煮蛋、杏鮑菇、海帶、香菇貢丸

簡易的味噌魚片鍋 [ 全聯料理王大賽 ]

超簡單又可快速上菜的料理！ 《粉絲專頁》https://www.facebook.com/%E5%85%86%E5%92%96-7...

食材：鯛魚排(全聯)、綜合火鍋(全聯）、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、蕃薯粉(全聯)、味噌(全聯)、味醂、醬油、水