高麗菜料理

歐風玉米肉餅佐紅蔥醬

今天分享如何製作方便又快速的料理，又能夠攝取到蔬菜的營養。這次結合了洋食的做法再融入中式的調味料，味道豐富有層次。做法只要將食材都...

食材：豬絞肉、牛絞肉、牛頭牌紅蔥醬、洋蔥末、麵包粉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、牛奶、高麗菜絲

[電鍋料理]高麗菜燉飯

食材：高麗菜、米、紅蔥醬

油醋蔬果蛋沙拉

沙拉在夏季來說是一道很棒的前菜或輕食料理，只要將蛋蒸熟，蔬果類清洗與切好，食用前拌上自然鮮(香菇風味)，蔬菜與水果的鮮甜度整個就提...

食材：雞蛋、小蕃茄、巴薩米克醋(紅酒醋)、芭樂、橄欖油、蘋果、甜橙、羅美(生菜)、苜蓿芽、紫高麗菜、康寶自然鮮(香菇風味)

高麗菜水餃皮包緊一點，水才不會流出去

若自己動手桿餃子皮，記得注意麵粉和水的比例及麵團需要休息鬆弛的時間，桿皮時邊桿邊把皮轉向，這樣比較容易桿得又圓又均勻，包餡料不要貪...

食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、鹽、高麗菜、醬油、青蔥、麻油、薑片、米酒、水、蝦米、熱炒油、白胡椒

麻油麵線

麻油的美食總是特別吸引人 喜歡麻油美食的朋友 麻油麵線也一定不能錯過

食材：傳統麵線、火鍋肉片、高麗菜、雞蛋、鹽、雞粉

日式照燒牛舌

牛舌燒烤片有種腥味，小孩不太敢吃，換個口味吃吃看

食材：澳洲牛舌燒烤片、雪白菇、高麗菜絲、蔥、小磨坊日式照燒醬、蒜頭

迷你水煎包

迷你水煎包皮薄餡多超好吃，隔天早上微波加熱後還會膨起來，圓滾滾的超可愛。

食材：高筋麵粉、鮮奶、高麗菜、水、絞肉、砂糖、蔥、鹽巴、鮮味炒手(可省略)、芥花油(或其他植物油)、胡椒粉、酵母、鹽

蒜炒扁豆高麗菜

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜，加再一起蒜炒，也算是混搭～兩種蔬菜的口感！加上少許紅蘿蔔片的點綴更添視覺的享受！而且整盤看起來超豐富的...

食材：高麗菜（大顆）、扁豆、鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、蒜末、水

高麗菜頓麻油雞

食材：雞肉、高麗菜、薑、洋蔥、麻油、蟹肉棒（可有可無）、乾辣椒丁、米酒、胡椒鹽

回鍋肉

拜拜完的水煮五花肉，來做回鍋肉。

食材：豬五花肉、豆干、蒜末、高麗菜、辣豆瓣、紅椒(可省略)、甜麵醬(或烤肉醬)、黃椒(可省略)、水、蔥段(可省略)

簡單卻豪華的味道，茼蒿雞骨高湯麵*減肥

小菜圃裡的山茼蒿長大了，很想吃羊肉爐+山茼蒿，但最近在減肥，實在沒有本錢吸收羊油啊。。靈光一閃，煮個清爽無負擔的湯麵吧！用雞胸骨和...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、雞胸骨、南瓜、麵條、茼蒿或山茼蒿、高麗菜、愛吃的菇類

超營養蔬菜湯

簡單又方便的蔬菜湯 下個麵淋上湯美味又可口😋 冬天又要到了也可以當火鍋湯底喔👍

食材：洋蔥、番茄、紅蘿蔔（可不加）、玉米（可不加）、高麗菜（換大白菜也可）、菇菇（可不加或換其他菇類也可）、薑（可不加）、蔥（可不加）、鹽巴、鮮味炒手、水

鹹粥

粥的料理方法非常的廣 這道鹹粥運用高麗菜、香菇丁、豬碎肉（比絞肉粗些）枸杞、蔥花來料理加了少許的鹽巴和白胡椒粉在視覺上和口感上都還不錯

食材：熟白飯、高麗菜、香菇丁、枸杞、蔥花、鹽、白胡椒粉

給新手超簡單「培根清炒高麗菜」✨

猴子🐒也會做的「培根炒高麗菜」✨ 因為培根高麗菜真的是好朋友耶，不需過多的調味，因為培根本身就有鹹度了，搭配清脆的高麗菜，兩個味...

食材：培根、高麗菜、鮮味炒手或鹽巴、青蔥、蒜頭、辣椒

洋蔥炒高麗菜

中式的高麗菜、西式的洋蔥、日式的七味粉，會蹦出什麼新菜色呢！ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.co...

食材：高麗菜、洋蔥、七味粉

日式高麗菜卷

很久沒有吃關東煮，就想到高麗菜卷，馬上就動手做來吃，媽媽自己有種很多蔬菜，就用媽媽自己種的高麗菜來做，在深夜食堂有一集是高麗菜卷！...

食材：高麗菜、梅花豬絞肉、鹽、蔥、薑、雞蛋、高湯、細竹籤

番茄牛肉湯

食材：牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、薑末、糖、蒜末、鹽巴、紅蘿蔔（可略）、番茄醬、高麗菜