高麗菜切絲

牛肋羅宋湯

這道湯調味簡單而且非常的營養, 有肉有菜十分均衡, 燉到軟爛的牛肋條和蔬菜, 再加上清甜不油膩的湯頭, 連小朋友都能喝上好幾碗. ...

食材：牛肋排、蕃茄、米酒、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、西洋芹、甜洋蔥 (切絲)、薑

高麗菜排骨濃湯

燉煮過後的高麗菜熟軟好入口，排骨和其它蔬菜也都釋放出鮮甜的精華。這道湯品利用馬鈴薯的天然澱粉質，讓湯變的較為濃稠，簡單用鹽及黑胡椒...

食材：高麗菜(切粗絲)、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、排骨(燉湯用)、蔥、薑

鮮蔬可樂餅

酥脆的可樂餅香氣誘人 馬鈴薯是可樂餅的靈魂 蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥 可依家裡現有食材隨意注入創意 做出各種口味的可樂餅 簡單的步驟...

食材：高麗菜（洗淨切絲）、紅蘿蔔（去皮切丁）、低筋麵粉、四季豆（洗淨切丁）、麵包粉、胡椒鹽、馬鈴薯、全蛋液

高麗菜時蔬煎餅

清冰箱料理來了，家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費，不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養，且方便又省時 ...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇（泡軟切絲）、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉

南瓜炒米粉古早味

1.南瓜可先用電鍋內鍋不加水蒸熟(外鍋半杯水)~炒時才不用悶太久~ 2.米粉一定要先泡過水~不要用自來水泡~最好用礦泉水~泡過的水...

食材：新竹米粉泡水切段、香菇泡水切絲、蝦米、肉絲、高麗菜切絲、南瓜先電鍋蒸熟備用、蔥花、油蔥酥、豬油、烏醋、醬油、糖、水、鹽

香菇肉菜大滿足炊飯

香菇香味完全滲透進米飯裡！ 配上滿滿的菜與肉，口感清爽又香味濃郁 超適合全家大小吃！ 不管是愛吃肉的老公或是養生的公婆 都能吃得超...

食材：椰子油、洋蔥、高麗菜切片/絲、乾香菇切塊、米、紅蘿蔔切絲、絞肉、青蔥切段、香菇高湯、水、海鹽、白胡椒粉、醬油

雙醬創意大阪燒

微波食品只能微波吃嗎?打破想法將微波後的麵食加入麵糊、雞蛋、時蔬就能做出好吃的大阪燒。濃濃的日式風味也能快速美味!

食材：雙醬麵、沙拉醬、低筋麵粉、蛋、柴魚片、蠔油、高麗菜(切絲)、水、海苔粉

家鄉炒麵

食材：細油麵、豬肉絲、蝦子割一半、高麗菜切塊、江菜切塊、蔥切塊、紅蘿蔔切絲、生香菇切薄片、蒜頭打碎、醬油、水、胡椒粉、調味料、植物油

雞絲高麗菜

吃不完的雞胸肉又乾又硬, 怎麼辦呢? 沒關係, 與蔬菜拌炒一下, 就變成了一道連小孩都喜歡的料理喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格...

食材：熟的雞胸肉 (剝成絲)、中型高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、醬油膏、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (拍碎)、楓糖、白胡椒、麻油/香油、水

鈣多多爆漿起司湯圓 (奶素)

冬至即將來臨 來碗補鈣爆漿 起司芝麻湯圓溫暖你的心

食材：糯米粉、奇亞籽、芝麻醬、水、卡夫起司、高麗菜絲、四季豆 切段、玉米粒、香菇切片

蔬菜煎餅

家裡的印尼看護教我做的 小孩不喜歡吃蔬菜，可是很喜歡吃這個呢

食材：高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、青蔥切蔥花、中筋麵粉、鹽巴、水、雞蛋

炒泡麵_記憶中的味味麵

清冰箱料理，美味上桌嚕

食材：味味麵、高麗菜（切絲）、乾香菇（泡水後切絲）、洋蔥（切絲）、蒜（拍扁剁碎）、紅蘿蔔（切絲）、肉（切絲，先用酒、鹽、胡椒醃、火腿（切絲，可有可無）、黑輪（切絲，可有可無）、蛋（可有可無）

高麗菜吻仔魚鹹粥

自己煮的鹹粥喜歡吃什麼就加什麼❤

食材：香菇（泡水後切2-3瓣）、紅蘿蔔（切絲）、蒜頭（切碎）、高麗菜（切絲）、豬肉絲、吻仔魚、醬油、水、玉米（削成玉米粒）、玉米筍、秀珍菇、生米（需先泡水）、芹菜（切碎）、蔥（切碎）、胡椒粉（可有可無）、鹽、油蔥酥

影音食譜: 泰式芒果沙拉

泰國芒果沙拉, 消暑, 清淡, 適合當中午的便當菜, 也適合用來做大魚大肉完之後的清腸菜. 請點選影音連結. https://ww...

食材：芒果、蝦子、芹菜葉或梗或切絲高麗菜、萊姆、番茄、乾蝦米、乾泰國辣椒、魚露、萊姆汁、糖、蔬菜油

櫻花蝦肉絲炒飯

有點餓的時候... 用餐時間很短的時候... 孩子放學下課回家的時候... 懶得煮菜的時候... 來一碗香噴噴的炒飯剛剛好。

食材：櫻花蝦（約半碗）、里肌豬肉絲、白飯、高麗菜、雞蛋、青蔥（切蔥花）、鹽巴、薄鹽醬油、胡椒粉、食用油

炒意麵

酸酸甜甜的台南口味

食材：炸意麵、洋蔥（切絲）、醬油、蒜頭（蒜末）、糖、蔥（切段）、黑醋、花枝丸（切片）、香油、高麗菜、米酒、辣椒、太白粉（蓮藕粉）

蔬菜大阪燒

這道料理也是大人小孩都愛的料理，正餐、下午茶、宵夜都很適合喔，自己學會了，真的就不想吃外面的喔~

食材：高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、蔥末、鹽、白胡椒粉、中筋麵粉(約飯碗)、太白粉、雞蛋、醬油膏、柴魚、沙拉