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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很愛一鍋到底的料理。(我看全世界都知道我懶😂)今天再來個懶人宵夜版的泡菜豆腐鍋。不用炒也沒油煙,在寒冷的冬夜裡填飽肚子就是這麼輕...
食材:韓式泡菜、泡菜汁、柴魚粉(烹大師)、蔥,切段、魚露、蔥花、蘑菇(各式菇皆可),切片、韓國辣椒粉、豆腐,切片或切塊、韓國辣椒醬、無鹽雞高湯(或冷開水)、糖、小型洋蔥、香油
Lamb Curry Kashmir 🍛 最近在嘗試做不同的咖喱,下次發馬來西亞咖喱的食譜。
食材:紫洋蔥(碎)、蒜頭切末、薑末、葛拉姆瑪薩拉(印度綜合香料)、茴香籽、芫荽粉(香菜粉)、紅辣椒粉、檸檬、香菜、蔬菜油、羊肉(使用腿或肩膀部位)、水(或蔬菜高湯粉+水)、希臘優格、月桂葉
做一批起來可以分裝冷凍,很方便。 柴魚可依濃郁喜好增減 純料理聲音影片版 https://youtu.be/AfDgaCk6By...
食材:昆布、柴魚、水
清爽微甜的醋香,雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配,適合做搭配麵食的小菜
食材:腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋
食材:大頭菜、香菇、豬絞肉、蒜白、日曬蝦皮、橄欖油、高湯、白米、鹽、胡椒粉、芹菜末
用高麗菜取代白蘿蔔,白蘿蔔偏涼,用高麗菜取代是不錯的選擇,做出來也好吃😋
食材:高麗菜碎、紅蘿蔔碎、豬絞肉、在來米粉、高湯或水
全家Fami煮煮系列-剝皮辣椒冬瓜雞湯,已調味食材包料理快速方便,這個雞湯也真的好喝,湯有點辣,裡面的雞肉、冬瓜、香菇好吃,剝皮辣...
食材:骨腿切塊、濃高湯、熟化冬瓜塊、剝皮辣椒湯料
🇬🇧英國傅培梅的家常味🇬🇧 說到食譜教母,台灣有傅培梅,英國則有Mary Berry,阿嬤有很多拿手菜,其中我最喜歡這道燉雞,因為...
食材:雞腿、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、麵粉、雞高湯、烏斯特醬、百里香粉、月桂葉、鹽、胡椒
食材:蕃茄、蕃茄糊、洋蔥、蘑菇、雞高湯(可省略)、美國芹菜、蒜泥、月桂葉
肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...
食材:辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油
將吃不完醃漬嫩薑泡水去多餘鹽分與辣味,這樣可一次多吃. 配海菜乾煮吃起來像壽司.夠香淡淡酸氣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:自製醃漬嫩薑、海菜乾、酒、味霖、巴薩米克醋、辣椒、昆布柴魚高湯
鹹稀飯真的是清冰箱的料理之一 簡單又快速
食材:芋頭、米、玉米、香菇、高麗菜、雞高湯、胡椒粉、油蔥酥、火鍋五花肉片、紅蘿蔔
剝皮辣椒冬瓜雞湯一喝完身體暖呼呼,雞肉非常鮮嫩,一咬就骨肉分離,連湯一起喝讓人齒頰留香。而且可以用電鍋來完成好方便。我這次先用電子...
食材:骨腿切塊、濃高湯、熟化冬瓜塊、剝皮辣椒湯料
我平常也很喜歡煮剝皮辣椒雞湯,對我來說算是比較不麻煩的料理,但打開食材包讓我滿驚喜的是,已經熬好的濃高湯以及熟的冬瓜塊,等於我只需...
食材:骨腿切塊、濃高湯、熟化冬瓜塊、剝皮辣椒湯料
食材:蛤蜊、蝦子、花枝、薑、昆布高湯、芹菜、花枝丸、白飯、白胡椒粉、香油
奶油和菠菜看似不相干的東西,組合起來卻很合拍! 用馬斯卡邦動物性鮮奶油,比起一般的鮮奶油,奶香更足,提升白醬到達更高一個層次,你們...
食材:雞腿肉、菠菜、鴻喜菇、洋蔥、馬茲卡邦鮮奶油、水\高湯、烏龍麵
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母(冬天)、糖、蜂蜜、湯種麵糊、蔓越莓乾、乳酪丁
原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。
食材:黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水